新埔紅腳芥蘭

紅腳芥蘭，芥蘭中的一個品種，產於揭陽市揭西縣棉湖鎮，無公害蔬菜，莖外表呈紫紅色，故得此名。味純正，莖嫩脆，實為蔬中上品。週六同事回鄉週日返，順捎上幾斤，俺有幸得兩斤，喜出望外，午餐趁鮮炒之，飯畢，果然回味無窮。