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斗笠
鎖定
斗笠,是遮陽光和雨的帽子,有很寬的邊沿,用竹篾夾油紙或竹葉棕絲等編織而成。斗笠起始於何時,已不可考,但《詩經》有“何蓑何笠”的句子,説明它很早就為人所用
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- 中文名
- 斗笠
- 外文名
- bamboo hat
- 起源國家
- 中國
- 製作原料
- 竹篾夾油紙或竹葉棕絲
斗笠起源發展
中國斗笠起始於何時,已不可考。但是早在新石器文化時期,就出現了與斗笠製作相關的竹篾編織技術。中國浙江錢山漾遺址(約距今4000—5100年)曾出土二百餘件竹編器物,包括魚簍、籃筐、簸箕、竹蓆等。
《詩經·小雅·無羊》中有“何蓑何笠”的句子,這也説明斗笠很早就為人所用
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。《説文解字》中提到一個“簦”字,意為竹篾編的有蓋有柄的遮陽擋雨的器具,而有蓋無柄的則稱之為笠,又叫笠帽。俗語稱之為斗笠,因其平面如斗大小,故名
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唐代儲光羲《牧童詞》有“圓笠覆我首,長蓑披我襟”的詩句,可以説明箬笠在唐代開始普及。
據湖南省嘉禾縣山田村李氏舊族譜記載,早在元朝元貞時期(約1308年),山田先祖應森公就集納各地笠帽,以竹篾與箬竹葉(粽子葉)為材質織製成箬笠,因笠頂尖,形如鬥,而用名“斗笠”。後經幾代人的改進,山田(鸞林)斗笠以美觀、時尚、耐用而得名
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明代中期直至清代中期,馬尾斗笠得到長足的發展,凱里灣水鎮的所有村莊幾乎都有馬尾斗笠的編織能手,銷售範圍由凱里擴展到黃平、施秉、舟溪、龍場、掛丁、旁海、大風洞、萬潮、爐山等縣鎮,成為苗家婚姻嫁娶不可或缺的禮儀用品
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清順治時期,李孟善之子(大白、大紅)赴粵西、桂南一帶經營斗笠。清鹹同年間,由於苗民反清起義失敗,清政府派軍隊鎮壓苗民,不少傳承人被殺害,馬尾斗笠生產幾乎遺失。清末時期,有李運發在郴縣開辦斗笠店。產品遠銷旁海、萬潮、爐山、大風洞、龍場、舟溪、掛丁等地。
民國時期有李學仲、李太成、李孝成等人在郴縣裕后街加工過斗笠。
1949年後,山田村先後有數批年輕人前往郴縣的塘村、盤江、廣發、石橋、普滿以及臨近縣的飛仙、浩塘、方元、六合等地的供銷社加工斗笠。
20世紀的六、七十年代,在中國科技落後、全社會傾注農業的時代裏,不僅農村個個需要斗笠,城市機關人員為了支農,也需要斗笠,因此斗笠的需求量相當大。在人民公社集體化初期,山田村人冒着風險,採取“大人不織小孩織、樓下不織樓上織、白天不織晚上織”的對策來滿足斗笠市場需求。全大隊的男全勞動力,白天要應付生產隊的農業生產,大量的斗笠加工只能依靠老人、小孩或婦女來完成。後來,為了滿足市場的巨大需求,山田村人可謂“全民皆兵”,家家户户、街頭巷尾、屋前屋後、裏裏外外到處可見編織斗笠的人。當時,全大隊年加工斗笠最多時達9萬餘頂。成品斗笠除挑往縣內及周邊縣的圩場銷售外,其餘由當地供銷社統一收購後再運銷外地
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20世紀80年代,農村實行聯產承包責任制之後,老百姓耕種農田的積極性高漲,那時,“山田斗笠” 還十分暢銷。隨着農村產業結構的調整與轉型,從事農業生產的人越來越少,因而人們對古樸的斗笠也漸漸疏遠。由此,斗笠市場需求鋭減,山田村編織鬥籤的人也越來越少了
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。20世紀80年代中期,中方縣年生產斗笠800餘萬頂
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21世紀以來,斗笠不再作為生活必需品出現,而是成為工藝品和裝飾。
除了中國,斗笠在越南也有着悠久的歷史。有學者認為,在“玉魯”銅鼓和距今2500-3000年前越南安沛陶盛出土的陶罐上就有了斗笠的形象。
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而安沛陶盛地區這樣的陶罐,則可能受到了中國吳越地區的筒形陶罐的影響。
斗笠製作工藝
- 中國
紅軍斗笠
斗笠製作(3張)
製作“笠鬥坯”先是編織竹篾條,其實就是經緯交織。這種方法有些類似於織布時的經紗和緯紗,編斗笠主要的手法是“挑”和“壓”。在編制過程中,始終是挑起兩條經篾壓住一條緯篾,這是竹編中最常見的“挑二壓一”的方法。等到竹篾挑壓編織“捏蒂”成型後,再放置在一個形似涼帽蓋的木頭模具上“套模”定型,把竹篾編製成圓錐形的斗笠半成品。
鋪葉拼裝“笠鬥坯”完成後,接下來就是鋪葉拼裝了。山尾村製作的斗笠,由上下兩頂“笠鬥坯”攏合擠壓組成,中間夾以塑料紙和呈放射狀相互掩壓、旋轉而排列的箬葉。先把一頂“笠鬥坯”翻轉過來,頂部朝下放置在一個無蓋中空的木桶中,均勻鋪上裁剪過的幾片塑料紙蓋住俗稱為“笠鬥孔”的經緯篾間孔隙,就可鋪箬葉了。在正式開始鋪葉拼裝前,要先在已經鋪好的斗笠兩側的塑料紙上各放一小把俗稱為“擦掩”的小竹葉片,其作用是,如果直接將箬葉放置在塑料紙上,怕上層的“笠鬥坯”按下去時會帶動塑料紙一起滑下去,導致斗笠走形。放了“擦掩”,等於是增加摩擦力,就不會使塑料紙滑下去了。
將箬葉鋪滿倒置的“笠鬥坯”後,再將另一頂“笠鬥坯”翻轉過來,連同鋪好的箬葉一起按入這頂“笠鬥坯”當中的凹陷部位,進行攏合擠壓,然後用竹篾戳過箬葉稍微鎖一下邊,縫合上下兩頂“笠鬥坯”。為了在縫合過程中達到上下兩層固定和嚴實的效果,還要在當中放上一塊鵝卵石。在縫合好後,剪去伸出斗笠邊沿多餘的箬葉,再用竹篾細密地進行繞沿鎖邊後,一頂斗笠才算製作完成
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馬尾斗笠
馬尾斗笠編織過程主要可以分為以下幾個工序:
1.備料。馬尾斗笠以水竹竹篾、馬尾、染色劑、桐油等為原料,挑選的水竹直徑以三四釐米為宜,水竹竹竿要飽清厚實、竹葉茂盛、枝節完好、竹節長、無蟲咬和疤痕。待水竹乾透後,用鐵刀破竹成條,用長指甲當刀,將靠竹青部位的第一、二層劃成若干細條,最後用刀具劃出均勻而細長如發的竹篾為原料。製作完成的竹篾有兩種,用於編織斗笠上層的竹篾寬為0.2毫米,厚為0.1毫米;用於編織斗笠下層的竹篾寬度為1-1.2毫米,厚為0.1毫米。馬尾是指馬脖於後面的鬃毛,並非馬尾巴上的毛髮,竹編藝人所用的馬尾是已經編織完好的馬尾紗布,已經經過改性染色處理,顏色為白色,用於夾在兩層竹篾中間,增加斗笠的牢固性。桐油與染色劑一般就地取材,每個竹編藝人家裏都備有原料。
2.編織斗笠。斗笠的,上層使用細篾編織,編織的全過程均在斗笠模具上進行。上層編織需要竹篾300餘根,從斗笠的頂部向笠沿部位編織,採用三角編織法。斗笠的下層使用寬度較大的篾絲編織,使用三角編織法,篾孔較大,是斗笠的骨架,起着支撐作用。待上下兩層編織完成後,需要對這兩層進行收邊,收編寬度為2-3釐米的環圈,同時留出收刀。
3.上色。編織完成的上下兩層斗笠骨架,其顏色是淺黃色的竹篾本色,為了使鬥簽呈現出金黃色,需使用染色劑把上下兩層斗笠骨架染成金黃色。
4.組裝。前面提到,馬尾斗笠分為三層,上下兩層由竹篾編織,中間層為馬尾鋪墊。組裝時,先把斗笠下層竹篾擺放平穩,然後在上面均勻地鋪墊白色紗布狀馬尾,接下來把斗笠的上層蓋在馬尾上面。組合完成後,需用竹篾將斗笠的頂部和邊沿進行包綰(俗稱鎖邊)。以前馬尾斗笠直接使用篾絲進行包綰,但已普遍使用銅絲,這樣更加經久耐用。
5.上桐油固色。待斗笠組裝完成後,為了使斗笠不變顏色,需將以文火燒製的優質桐油,精心刷在馬尾斗笠上,並在陽光下晾曬7天左右。曬乾過程中,以太陽越大越好,但晾曬時間必須把握到位,曬少了色不夠。多了則失色澤。最終完成的斗笠光澤鮮亮,經久耐用。馬尾斗笠從原料的選擇、編織加工到製作出成品需要近40道工序,這些工序全部由手工完成
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- 越南
製作時取足歲且色澤飽滿的竹子,等尺寸地劈成一段段長條狀後洗淨放置在陽光下暴曬,再經過火烤,搭成16圈圓錐形骨架,並用絲線固定其身。基本骨架搭成後,將葵絲、竹葉、棕櫚葉等在外延附上一層,最後用針線將其固定,縫製時要緊貼骨架縫隙之處,保證針腳均勻,密而不疏。後期為方便固定帽子,人們會在骨架第2圈的對稱兩邊用韌性較強的絲線拉扯出兩個耳朵,穿入一條單色絲綢條。佩戴時將絲綢勾住下巴保證帽沿穩定,防止掉落。在越南一些中部地區,人們會在斗笠上作畫點綴帽子
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斗笠文化特徵
- 中國
馬尾斗笠是黔東南苗族地區的一種民俗禮儀符號,主要分佈在黔東南凱裏市灣水鎮。當地民間流傳一句俗語:“家家嫁姑娘,馬尾斗笠配嫁妝;送金送銀不稀奇,必配斗笠好迴歸。”斗笠在苗族婚嫁中是非常重要的禮儀性物品。這一習俗依然在灣水地區流傳,成為禮儀習俗的重要符號
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- 越南
越南斗笠是越南的傳統日常裝扮。斗笠本是越南人民生活勞作中遮陽擋雨的必備用品,適宜當地低緯度且多雨的熱帶氣候,卻漸漸與穿衣搭配融為不可分割的一體,發展成越南人的典型標誌,成為樸素和勤勞的代名詞
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斗笠歷史價值
最初使用斗笠的大多是辛勤耕作的農夫。他們面朝黃土背朝天,每日天色剛亮,便抓起斗笠匆匆步入田野之中。斗笠保護他們的面部和頸部不受太陽的暴曬和風雨的侵入,方便耕作。後來,賣菜的婦女、模仿大人打扮的孩子,以及追求時尚的越南少女都相繼開始受到斗笠文化的影響。而隨着越南旅遊業的成熟發展,斗笠更是流傳於觀光客之間,成為一道富有地域特色的風景線
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。此外,斗笠還可以作為釣魚玩家的個性遮陽帽,舞台道具及家庭、飯店的掛件飾品
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斗笠非遺傳承
斗笠軼事典故
- 中國
- 越南
相傳,一對熱戀中的青年男女因相距較遠而無法日日相見,女子為了表達對愛人的思念之情,便選擇他們每月相會的農曆十六這個數字編制了一頂纏繞了16個圓圈的斗笠送給她的心上人,期望他在每次看到帽子時便想起愛情的美好與浪漫。故事一經流傳,越南人便將製作16個圈的斗笠作為一種表達美好希冀的意願,代代延續了下來
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斗笠社會影響
- 社會展覽
- 參考資料
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- 1. 鄉間曾經盛行的蓑衣與斗笠 .農村數字博物館[引用日期2020-01-03]
- 2. 斗笠和草帽的區別-斗笠和草帽的不同之處是什麼? .中國歷史網[引用日期2020-01-25]
- 3. 嘉禾縣山田村志編纂委員會編. 山田村志[M]. 2017.159-160
- 4. 張紅穎, 張宗登. 黔東南馬尾斗笠的工藝文化探析[J]. 裝飾, 2015(10):97-99.
- 5. 這個國家的斗笠成了世界非物質文化遺產 .騰訊新聞[引用日期2020-01-20]
- 6. “斗笠上的國度”很時髦 .環球網[引用日期2020-01-25]
- 7. 斗笠蓑衣的詩句有哪些-斗笠蓑衣詩句大全 .中國歷史網[引用日期2020-01-25]
- 8. 中方斗笠 .懷化新聞網[引用日期2020-01-25]
- 9. 永新“紅軍斗笠”受邀參加長江非遺大展 .中國吉安網[引用日期2020-01-20]
- 10. 第二批省級名錄 .貴州省非物質文化遺產保護中心 [引用日期2020-02-29]
- 11. 華梅等著.東方服飾研究.北京:商務印書館,2018.09:第77頁
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