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文虎醬鴨
鎖定
文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產，運用獨特的烹煮手藝，工藝先進、用料考穵、口味獨特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷全國各地，深受廣大消費者的青睞，是居家、旅遊、宴請之佳品。
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- 中文名
- 文虎醬鴨
- 主要原料
- 醬鴨
- 主要營養成分
- 蛋白質
- 特 色
- 色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩
文虎醬鴨文虎醬鴨簡介
浙江第一鴨
文虎醬鴨文虎醬鴨總廠
嘉興市文虎醬鴨總廠位於風景秀麗，環境優雅的嘉興南湖之濱，滬杭鐵路、高速公路、320國道貫穿嘉興，地理位置優越，交通便利。
企業創建於1985年，是浙江省民政骨幹企業和農業龍頭企業。現有固定資產5300萬元，職工250人，企業佔地面積27500平方米，廠房9000多平方米，擁有日宰殺5000羽的自動生產流水線和真空包裝、高温滅菌等先進設備，配有500噸冷庫。企業多次被評為省市先進集體、文明單位、農業龍頭企業和重合同守信用單位。企業發展了兩個養殖基地，並與100多個養殖户建立了供求關係，形成了養殖加工一條龍生產，保證了產品的質量。生產的“文虎”醬鴨及真空包裝系列食品。產品先後榮獲“全國最佳風味食品獎”、“第三屆全國農業博覽會金獎”、“99中國國際農業博覽會名牌產品”、“省優質農產品”、“浙江省著名商標”等一系列榮譽稱號，並享有“浙江第一鴨”的美譽。
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