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度尾文旦柚
鎖定
度尾文旦柚產地環境
度尾鎮位於仙遊縣西部的半山區丘陵地帶,區域面積113平方公里。全鎮耕地面積3.6萬畝,山地面積10萬畝。境內屬亞熱帶海洋季風氣候,年均氣温21℃,年降雨量1600—2000mm,日照充足、雨量充沛、水源豐富,形成了優質水果特別是文旦柚生產的獨特自然氣候條件,是發展亞熱帶植物的天然寶地。地理上,靠近戴雲山脈,四面環山中成盆地。境內山地土壤為磚紅性紅壤、沙質黃壤土,有機質含量豐富,是發展綠色食物的最適宜的地方,被譽為“水果之鄉”。
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度尾文旦柚品質特徵
度尾文旦柚是莆田四大名果之一,是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。外觀形似大稱砣,色澤青黃,果重800克左右。內含物質豐富,具有較高營養價值和藥用功效,經福建農林大學測試中心檢測和天津輕工學院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸達18種,礦物質達11種,並經福建中醫研究院檢測表明,度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿蔔素、維生素B、煙酸、鈣、磷、鐵、揮發油、糖和胰島素等成份,具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是藥膳兩宜的美味佳果。
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度尾文旦柚品種由來
2011度尾文旦柚開園儀式圖集(15張)
度尾文旦柚生產情況
清末栽培成功後,羣眾用高壓法育苗傳鄰村。1949年,度尾的文旦柚產量已達到2500公斤。由於文旦柚具有單性結實的特性,果實無籽脆甜。1984年11月,時任國家主席的李先念在福建視察時,品嚐之後為它命名“度尾無籽蜜柚”。1980年時該縣種植面積總共只有198畝,產量也只有8噸。1983年,經福建省科委鑑評,認定為優良柚類品種,同時被國家農業部,中國科學院、中國植物研究所確認為是柚類中的佳品。1992年,該縣文旦柚種植面積達2481畝,年產量1050噸,龍華、大濟、賴店、榜頭等也相繼引種。
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1998年發展到1萬多畝規模,產量達6000噸,產值1500多萬元,為了更好指導度尾文旦柚的發展,度尾鎮1998年成立了度尾鎮文旦柚協會,1999年又成立度尾農工貿果品開發有限公司,向國家工商總局商標局申請註冊“度尾”牌文旦柚這一地理標誌商標,並在2000年4月得到批准使用,註冊號為1388985號。
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2010年,度尾鎮種植文旦柚3.5萬畝,年產量達2萬噸,年可創產值7000萬元。
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度尾文旦柚榮譽認證
度尾文旦柚不但產量、產值、效益高,產品質量也不斷提高受到廣大消費者和相關部門的肯定認可。2000年“度尾”牌文旦柚被中國國際農業博覽會認定“中國國際農業博覽會名牌產品”;2002年、2005年、2008年“度尾”牌文旦柚連續被福建省人民政府評為“福建名牌產品”;2002年“度尾”牌文旦柚被中國國家質檢總局認定為“原產地標誌”;2002年、2005年、2008年“度尾”牌文旦柚連續被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品A級證書”;2004年“度尾”牌文旦柚被中國農業部認定為“南亞熱帶作物名優基地”;2006年“度尾”牌文旦柚被福建省著名商標認定委員會認定為“福建省著名商標”;2010年“度尾”牌文旦柚被中國國家質檢總局認定“地理標誌產品保護”。
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2007年11月該鎮被中國果品流通協會評為“中國優質柚基地鄉鎮”。
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度尾文旦柚產品質量
度尾文旦柚保護範圍
度尾文旦柚地理標誌產品保護範圍為福建省仙遊縣度尾鎮和大濟鎮等2個鄉鎮所轄行政區域。
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度尾文旦柚專用標誌使用
度尾文旦柚地理標誌產品保護範圍內的生產者,可向福建省仙遊縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經福建省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批准。度尾文旦柚的法定檢測機構由福建省質量技術監督局負責指定。
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度尾文旦柚質量技術要求
(一)品種
文旦柚。
(二)立地條件
土壤類型紅壤,土層厚度≥1m,有機質含量>1.5%,pH值5.0至6.5,地下水位0.8m以下。
(三)栽培管理
1、苗木培育:以酸柚為砧木進行嫁接繁殖。
2、定植:定植時間秋植在10月至11月,春植在2月至3月。定植密度≤495株/hm2。
3、整形修剪:冬剪為主,夏剪為輔,確保樹冠通風透光。
4、施肥:以有機肥為主,年施腐熟有機肥≥3000kg/hm2。
5、環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(四)採收
於果皮面積轉色≥3/4,即10月中旬後分期採收。
(五)質量特色
1、感官特色:果梨形或高扁圓形,果皮淡黃色,果肉臘黃色、與襄瓣皮易剝離、柔軟化渣、甜酸適中、無籽或少籽。
2、理化指標:可溶性固形物含量≥10.0%,總酸度(以檸檬酸計)≤0.9%,固酸比≥11.1,可食率≥55.0%,單果重500克至1500克。
- 參考資料
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- 1. 仙遊:3.5萬畝度尾文旦柚開園 .海峽旅遊新聞網.2011-10-10[引用日期2012-12-19]
- 2. 度尾鎮建成萬畝文旦柚基地 .光明網.1999年09月27日[引用日期2012-12-19]
- 3. 柚子 .檀州書院[引用日期2012-12-19]
- 4. 莆田購物 特產推薦(組圖) .騰訊旅遊.2010-04-23
- 5. 度尾文旦柚的傳説 .福建省商標協會.2011-8-8 [引用日期2012-12-19]
- 6. 度尾鎮種植文旦柚3.5萬畝 年可創產值7000萬元 .福建農業信息網.2010-12-31[引用日期2012-12-19]
- 7. 度尾鎮精心呵護文旦柚品牌 .仙遊縣人民政府.2008-10-16[引用日期2012-12-19]
- 8. 《關於批准對唐縣大棗、度尾文旦柚、蟠桃大姜、威海無花果、小口大棗實施地理標誌產品保護的公告》(總局2010年第53號公告) .國家質量監督檢驗檢疫總局.2010-06-02