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文君酒

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文君酒是劍南春集團旗下高端白酒品牌 [1-2] 
技藝傳統,精選純頭酒精粹,由國家級調酒大師吳曉萍女士虔心調配,文君酒旗下三款產品——文君、天弦及限量版“大師甄選55”,獲得了中國白酒界行業泰斗級專家們給予的“甜潤幽雅,藴含眾香”八字高度讚譽。
中文名
文君酒
種    類
白酒
理    念
做到好 才是好
生產商
劍南春
生產地
邛崍(古稱臨邛)的文君莊園
相關人物
卓文君

文君酒簡介

位於川酒四大酒鄉之一邛崍(古稱臨邛)的文君莊園,是酩悦軒尼詩集團在亞洲投資的第一個生產型企業,體現對原產地釀造傳統的尊崇和保護,是文君這一品牌精神和物質的家園。至今堅持始於明代的四百餘年釀造技藝傳統,同時加入國際化、現代化的企業管理運營模式和品牌運作理念,始終堅持完美品質。
2007年11月,“文君酒新品發佈會”於北京日壇公園盛大舉行,集現代與古韻於一身的文君酒,以全新形象在中國高端白酒中獨樹風采。2008年9月,文君酒廠綠色環保鍋爐房竣工,率先在行業內採用燃氣鍋爐產能方式,提高能源使用效率,併為原產地自然環境保護做出了貢獻。2009年5月,文君隆重推出面向超高端市場的天弦酒,同時,耗資數億的白酒莊園——文君莊園在四川邛崍隆重揭幕,成為文君與其他酒文化交流融匯的平台,中國白酒文化在此精彩演繹。2010年10月,文君酒成為第十四屆中國國際投資貿易洽談會唯一指定白酒,並在會議期間舉行的招待國宴中受到了各國元首和賓客的青睞與關注,奠定了文君酒在中國高端白酒市場的地位;2010年12月,首款限量版產品“大師甄選55”推出,以致意對大師創作的禮遇與尊重;2010年12月27日,文君隆重宣佈邀請中國著名導演姜文出任其形象代言人。同時,姜文傾力出鏡,完美演繹文君廣告。
今日的文君酒,繼承2000多年前漢代奇女子卓文君的果敢、堅定與激情,以尊華氣質,閃耀中國高端白酒市場。

文君酒文君故事

文君酒 文君酒
“一曲鳳求凰,千載文君酒”,文君酒是與一段優美的愛情故事聯繫在一起的:西漢才女卓文君為了追求真愛,離開權貴之家,與大才子當壚賣酒,成為千古佳話,令無數文人墨客神往。
兩千多年前,臨邛(現為邛崍)富家女,卓文君,眉如遠山,面如芙蓉,琴棋書畫,才貌雙全。一次其父在家設宴款待賓客,被“辭賦家,賦聖”司馬相如一曲大膽表露愛意的《鳳求凰》打動,決定衝破門第,放棄家族富貴,與心愛相守一生,私下約定離開臨邛,奔往成都。
相如家徒四壁,為生活所迫,兩人返回臨邛。變賣所有財物,開設“文君酒肆”,取店後之井水釀酒。文君淡妝素裹當壚賣酒,一對佳人才子肆中賣酒,成為當地一大美談。因他們釀造的酒醇正芳香,入口甘美,開業伊始便賓客滿座,生意興隆。從此,兩人白天賣酒,晚上鼓琴作賦,生活風雅而甘甜。文君亦成為中國歷史名人中,有據可查的最早賣酒人。
因一篇文采飛揚的《上林賦》,相如得漢武帝重用,衣錦還鄉地經過臨邛。當地官員出廊相迎,黎民百姓夾道歡送。此後,相如辭別文君赴長安供職,竟然離家五載後才來信,上書:“一二三四五六七八九十千百萬”,暗表已變心“無意”。悲情中,文君疾書《怨郎詩》回詰,詩文智巧情真,相如看後羞愧萬分,深被文君的才華與真情感動,回頭與她終老。
文君當壚相如滌器”的傳奇愛情與《鳳求凰》的詩酒風流已被千古傳頌,文君對才華的鑑賞力、勇為情奔的果敢、當壚賣酒的原創熱情、挽回相如的睿智,都超凡脱俗;如同文君酒的陳香底藴,芳飄千載,久而彌篤。
有據可考的邛崍釀酒史始於3000年前,文君酒的淵源則可追溯至2000多年前的西漢時期,史書上也有“臨邛酒”、“甕頭春”、“卓女燒春”等佳釀入選宮廷貢酒的記載。歷來文人墨客借文君酒抒懷的佳句也隨着美酒一併流傳。如杜甫“茂陵多病後,尚愛卓文君”,陸游“青鞋自笑無羈束,又向文君井畔來”。

文君酒工藝

文君酒只在靈山秀水、擁有千年釀造傳統的川酒四大產地之一的邛崍出產。早在2300年前,邛崍已開始釀酒,釀造文君酒的“通天泉”水純淨甘洌。而其生產工藝流程完整保留了傳統古法精髓:制麴車間前身為擁有200多年曆史的“曾氏曲房”,至今堅持全手工制曲法。曲磚色澤金黃、外緊內松,有利於微生物充分發酵,給入窖的糧糟提供更多發酵所需的菌種;釀造車間前身為明代寇氏燒坊,擁有400多年曆史的古法原釀至今仍被鮮活演繹。文君酒精選100%純頭酒精粹,僅使用經數年宜興陶壇儲存的頂級原酒進行調配,對品質有着極高的要求。

文君酒酒體風格

文君酒的獨特口感是“甜潤幽雅,藴含眾香”——“甜”來自於自然發酵所產生的香味成分的合理組合;“潤”即不刺喉、不尖辣,口感醇厚;“幽雅”指文君酒入口十分舒適,飲後帶給飲者飄逸清新的感覺;“眾香”則指文君酒不僅融合貫通了白酒的傳統五香,同時還包含層次豐富的花香與果香,自然協調,芬芳持久。

文君酒產品介紹

文君(濃香型,52度) 文君(濃香型,52度)
文君酒清新脱俗的酒瓶設計,靈感源於中國古琴。清麗飄逸的花紋,韻味悠長的五根琴絲,華麗大方、簡潔高雅。
國家級白酒調配大師吳曉萍女士深諳文君精神,虔心調配,將品鑑者帶入一段不同尋常的味覺之旅:清芬淡雅的甜香從舌尖開始,在口中豐盈蔓延;甘瓊入喉,如花瓣在泉水中流轉春暖,不經意間已滑至心底,而回甘舒潤清甜,餘韻悠長。
文君酒以100毫升、500毫升、1500毫升三款入樽,令品鑑者按需選擇。
文君酒(500毫升標準裝)官方市場零售價:980元。
天弦(濃香型,52度) 天弦(濃香型,52度)
文君酒以追求白酒真諦的無上精神,為世人再創極品力作——“天弦”。
酒體陳香優雅撲鼻,經時間歷練而陳化老熟,日趨飽滿,香韻彷彿成熟而典雅之佳人——綽約而深邃;入口馥郁豐盈,柔滑似錦緞,芬芳若玫瑰綻放,醇厚中糅雜着朝露滋味;回味甘洌悠長,層次豐富,入喉後,一種菠蘿香迴盪口中,甘潤飄逸;飲後空杯久置,彌留清新淡雅的槐花香,三日繞樑。天弦瓶體以純手工打磨,晶瑩通透與酒液了無分別,瓶體形如通天冠,尊顯帝王般的極致品位。
大師甄選55(濃香型,55度) 大師甄選55(濃香型,55度)
“大師甄選55”是文君首款限量版產品,由國家級白酒調配大師吳曉萍女士甄選別緻原酒,悉心成就55度佳釀。
聞之濃厚醇郁,酒香攜甘甜撲鼻而來;飲之則如花苞在口中瞬間綻放,芬芳魚貫而出席捲味蕾,令每一個細胞隨之開合雀躍,充滿活力與生機。之後,酒香又被裹挾成柔順飄逸的一縷,入喉時只如絲緞,潤物細無聲。這即是此款限量版白酒的風格所在。
“大師甄選55”附有吳曉萍大師認證標識,是值得珍藏的酒中佳品。

文君酒調酒大師

文君酒 文君酒
吳曉萍大師是中國國家級調酒師當中為數不多的女性之一,在中國白酒界享有盛名,她有着長達三十多年的白酒工作經驗,曾設計調配出了獲得國家專業認證的第十三種白酒香型——馥郁香型,調酒已成為了她人生的事業。
讓更多風格的白酒傳遞出中國白酒的文化與魅力,是吳曉萍大師一直以來努力的目標。酩悦軒尼詩集團入主文君酒,帶來全新品牌及產品打造的邏輯思維管理理念,為具備高端先天條件的品牌注入後天活力,引起了吳大師極大的興趣。相信在這裏能看到中國白酒文化的博採眾長,並在文君酒這一“現代尊華白酒”品牌上得到精彩體現。
幾十年的工作經歷,對調酒事業的熱情,鼓舞吳大師在創造輝煌成績後仍不停歇地繼續對白酒完美品質的追求,而加入文君酒,則使吳大師感到實現了從技術到藝術的提升,她自信在文君酒定能創作出真正藝術品級的白酒作品。

文君酒文君莊園

文君酒 文君酒
酩悦軒尼詩集團在世界各地的品牌都會建立莊園,文君莊園是其亞洲版圖上的最新傑作。文君莊園體現出對原產地釀造傳統的尊崇和保護,是文君這一品牌精神和物質的家園。文君莊
園是文君酒與其他酒文化交流、融匯博採的平台,精彩演繹浩蕩幾千年的中國白酒文化。
文君酒 文君酒
文君莊園位於川酒四大酒鄉之一的邛崍,包括生產區、訪客館、行政樓、文君專賣店、文君會館。訪客館是展示文君酒文化、作品酒體驗的交流互動平台,文君會館包括接待廳、餐廳、表演台以及三間別墅,兼具多種功能。文君莊園整體設計秉承了東方印象的樸素自然和寓意深長的手法,延伸於空間而隱約於自然,並融入現代設計的簡約和明快,非凡氣度斂於方寸之間。

文君酒文君與姜文

文君酒 文君酒
2010年12月,中國著名導演姜文出任文君酒形象代言人,並完美演繹文君廣告。作為酩悦軒尼詩集團首個現代尊華白酒品牌,文君公司始終堅持對品質的至高標準和對生活的藝術追求。選擇姜文作為形象代言人,文君酒表示,姜文對於電影藝術孜孜不倦、追求最高品質的態度,完美地詮釋了文君“做到好 才是好”的理念。
文君酒堅守400多年釀造技藝,僅選用100%純頭酒精粹,堅持對白酒完美品質的不懈追求,使文君酒的每一款產品都成為酒中精品。而10多年來只拍攝製作四部電影,每一部都精雕細琢、贏得出色票房與口碑的姜文,對於電影藝術的執着追求和至高標準正完美地詮釋了文君“做到好 才是好”理念。

文君酒大事年表

明朝萬曆年間,文君酒發軔於臨邛寇氏燒房,現存明代萬曆老窖。
1950年,四川全境解放,邛崍縣酒類專賣局組織私營燒坊建成邛崍縣釀酒聯營社,並以著名的大全燒坊為主,統一了“文君酒”的生產。
1961年,組建了文君酒專門的生產車間。
1962年,註冊文君酒商標。
1963年,文君酒被評為首屆四川名酒,以後歷屆蟬聯。
1981年,文君酒獲國家商業部優質產品稱號,以後歷屆蟬聯。
1985年,正式更名為四川省文君酒廠,文君酒獲國家商業部優質產品金爵獎。
1986年,文君酒遠銷港、澳、台及東南亞地區,實現首批出口。
1987年,文君酒獲中國出口名特產品“87”金獎。
1988年,文君酒獲中國首屆食品博覽會金獎、第13屆法國巴黎國際食品博覽會金獎、第六屆香港國際食品展金獎。
1991年,文君酒榮獲西班牙第七屆最佳商品名譽獎、中華國產精品優質獎,文君商標榮獲中國首屆馳名商標提名獎,文君酒廠在巴蜀白酒企業200強中上升至第五位。
1992年,文君酒榮獲中國優質產品馳名精品獎、保加利亞國際博覽會金獎、俄羅斯國際文化基金會榮譽金獎。
2007年,世界第一大奢侈品集團LVMH(酩悦.軒尼詩-路易.威登)集團收購文君酒。堅守四百餘年釀造技藝傳統,同時加入國際化、現代化的企業管理運營模式和品牌運作理念,始終堅持完美品質。
2008年9月,文君酒廠綠色環保鍋爐房竣工,率先在行業內採用燃氣鍋爐產能方式,提高能源使用效率,併為原產地自然環境保護做出了貢獻。
2009年,文君高端新品“天弦”上市。同時,耗資數億的白酒莊園——文君莊園在四川邛崍隆重揭幕,成為文君與其他酒文化交流融匯的平台,中國白酒文化在此精彩演繹。
2010年12月,首款限量版產品“大師甄選55”推出,以致意對大師創作的禮遇與尊重。
2010年12月27日,文君隆重宣佈邀請中國著名導演姜文出任其形象代言人。同時,姜文傾力出鏡,完美演繹文君廣告。作為酩悦軒尼詩集團首個現代尊華白酒品牌,文君公司始終堅持對品質的至高標準和對生活的藝術追求。選擇姜文作為形象代言人,文君公司表示,姜文對於電影藝術孜孜不倦、追求最高品質的態度,完美地詮釋了文君“做到好 才是好”的理念。
2011年,文君展開國際策略,逐步進入亞太區包括香港、澳大利亞、日本在內的主要市場。
2012年,文君繼續拓展國際市場,進駐包括法國、德國、美國在內的歐美國家與地區。
參考資料