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攤黃菜
鎖定
攤黃菜，讀音是tān huáng cài。亦作攤蛋 、 攤雞子。意思是炒雞蛋。
- 繁 體
- 攤黃菜
- 拼 音
- tān huáng cài
- 釋 義
- 炒雞蛋
攤黃菜解釋
炒雞蛋。
攤黃菜出處
《儒林外史》第四五回：“説罷，擺上酒來。九個盤子：一盤青菜花炒肉、一盤煎鯽魚、一盤片粉拌雞、一盤攤蛋。”
清 梁恭辰 《北東園筆錄三編·諱不知》：“又問：‘別有佳者乎？’答曰：‘攤黃菜何如？’”
原注：“即南方雞子也。”
《恨海》第二回：“ 伯和到店裏胡亂吃些東西；買了兩張烙餅，一盤子攤黃菜，泡了一壺開水”
端木蕻良 《遙遠的風沙》：“呔，拿來，攤黃菜大點油。”
注：“即炒雞子。”
