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https://baike.baidu.hk/item/接骨木色素/6581051
接骨木色素
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接骨木色素(Elderberry Color),又稱接骨木漿果色素,為紫紅色粉末,為酸性飲料及汽酒、果酒添加劑。
中文名
接骨木色素
外文名
Elderberry Color
成分:主要成分為花色苷類紅色素,
性質:易溶於水;來源:以
接骨木屬
落葉灌木接骨木(Sambucus Williamsii Hance)的果皮為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
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阿妧云
(2023-10-22)
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