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採購與供應鏈管理

(2018年機械工業出版社出版的圖書)

鎖定
《採購與供應鏈管理》是2018年機械工業出版社出版的圖書。 [1] 
中文名
採購與供應鏈管理
作    者
劉寶紅
出版時間
2018年
出版社
機械工業出版社
ISBN
9787111618775

採購與供應鏈管理內容簡介

跟三年前、五年前相比,我們今天面臨的問題有什麼本質不同?沒有。放在供應鏈管理上,困擾我們的仍舊是成本做不低,速度做不快;客户要的我們沒有,我們有的客户不要。根本原因是我們一遍又一遍地嘗試老方法,希望出現新結果--你知道,老方法只能產生老結果。
而真正的解決方案在於改變方法論,在方法論上力求有所突破,不能光"更努力",而是要"不一樣"。這也是始終貫穿本書的一條主線,即從不同角度來審視那些司空見慣的問題,真正理解"為什麼",以便更好地解決"怎麼辦"的問題,最終通過改變能力來改變行為,並通過改變行為來改變結果。
比如管好需求,做好計劃,緊急需求就少,就用不着每天跟供應商催貨;對接產品設計和工藝設計,設計優化了,成本就會低,就用不着每個月跟供應商砍一次價;加強信息系統建設,信息化程度提高了,瑣碎雜務更多地由信息系統來做,這樣就可以把資源投入到投資回報更高的地方。這都是迴歸供應鏈管理的本質,通過解決基本面的問題,來從根本上改善供應鏈績效。
一如既往,這本書依舊堅持三項基本準則:
● 不宣傳走捷徑;
● 不宣傳*佳實踐;
● 填補學者與實踐者之間的空白,給熱衷實踐的人看。 [2] 

採購與供應鏈管理圖書目錄

推薦序 這是一本幹活兒的人寫的書
前言 我想寫本什麼樣的書
作者簡介
第一篇 供應鏈的全局觀 / 1
供應鏈管理與"盲人摸象" / 3
採購和供應管理 / 9
物流管理:從A點到B點 / 13
運營管理:千遍萬遍不走樣 / 15
供應鏈管理的幾個"小親戚" / 17
從美國三大協會説供應鏈管理的演變 / 19
供應管理協會(ISM) / 20
運營管理協會(APICS) / 21
供應鏈管理專業人士協會(CSCMP) / 23
供應鏈的根本是協作,那為什麼不協作 / 26
【小貼士】 供應鏈管理的"儒家"與"法家" / 33
【案例】 找替換供應商時,技術與質量不積極 / 36
集成供應鏈:為什麼集成不起來 / 37
【小貼士】 三個層面的供應鏈集成 / 43
供應鏈是產品流、信息流和資金流的集成 / 45
【小貼士】 電商興起是資金流、信息流改善的結果 / 51
【案例】 40天引擎計劃與三流集成 / 54
供應鏈戰略:合適的產品配合適的供應鏈 / 60
【案例】 供應鏈的推拉結合與戴爾的直銷模式 / 66
供應鏈設計:產品、信息和資金流的優化 / 72
【案例】 海爾的生產外包與模塊化 / 73
【案例】 專門支持新品開發的供應鏈 / 78
【案例】 備件的專用倉庫 / 79
複雜度是供應鏈的大敵:從汽車和飛機談起 / 82
【小貼士】 複雜度不同,中國企業的競爭優勢也不同 / 86
【小貼士】 汽車整車廠如何應對複雜度 / 89
控制複雜度,提高供應鏈的規模效益 / 92
【小貼士】 複雜度控制要有所作為 / 96
【案例】 摩托羅拉的100多種手機電池 / 99
【小貼士】 尋求複雜問題的簡單解決方案 / 105
供應鏈:大並不是偉大 / 109
控制牛鞭效應,降低供應鏈的波動 / 114
牛鞭效應成因1:多重需求預測 / 119
牛鞭效應成因2:批量生產、採購 / 120
牛鞭效應成因3:價格浮動和促銷 / 121
牛鞭效應成因4:理性預期 / 122
牛鞭效應解決方案1:跨行 / 125
牛鞭效應解決方案2:外包 / 127
牛鞭效應解決方案3:信息共享 / 129
專注供應鏈庫存,遏制"打不死的妖怪" / 134
庫存運動沒法降庫存 / 136
縮短週轉週期,降低週轉庫存 / 139
控制不確定因素,降低安全庫存 / 145
【案例】 渠道壓貨,人為導入需求波動 / 147
管理需求,管好供應鏈庫存 / 150
跨越供應鏈降本三台階,把成本降下來 / 153
【小貼士】 你不能忽視交易的成本 / 160
【小貼士】 為什麼公共採購的價格高 / 164
【小貼士】 產品設計與工藝設計的對接:建築業vs.汽車製造 / 173
美國汽車供應鏈:最後一塊銀圓的遊戲 / 177
從通用汽車説"獵人模式"與"牧人模式" / 182
【小貼士】 牧人和獵人 / 187
第二篇 管好供應商,才能管好供應鏈 / 192
為什麼要管理供應商 / 193
供應鏈全球化,要求更好地管理供應商 / 196
供應商管理是保持、提高供應商績效的關鍵 / 199
多權分立,供應商成了"公共草地" / 203
【案例】 董事長半夜批訂單 / 208
【小貼士】 根治採購腐敗,光有分權還不夠 / 211
有訂單處理流程,沒有供應商的選擇和管理流程 / 214
【小貼士】 流程的標準化困難嗎 / 216
一直在找新供應商,供應商的"口子"收不起來 / 217
【小貼士】 你得有個戰略 / 224
供應商選擇與管理:組織、流程和系統 / 227
供應商分類:區別對待,重點管理 / 231
【小貼士】 管理資源聚焦哪些供應商 / 237
【案例】 戰略供應商怎麼管:高科技公司為例 / 241
【小貼士】 海外大供應商是戰略供應商 / 247
【小貼士】 新生意給什麼供應商 / 253
【案例】 某公司的供應商分類體系 / 254
供應商評估:歷史績效與質量、生產和物料管理體系 / 259
【小貼士】 你得尊重供應商評估表格上的問題 / 264
【小貼士】 有沒有完美的供應商 / 268
【小貼士】 指標權重怎麼分 / 272
供應商選擇:與關鍵供應商建立長期關係 / 275
【案例】 美國電信的雙供應商戰略 / 284
【案例】 "一品兩點"的一地雞毛 (作者:黃雪川) / 292
【小貼士】 開二供成了公司政治的延續 / 295
【小貼士】 一品一點要求強有力的供應商管理 / 298
【小貼士】 多點尋源什麼時候應該用 / 299
【案例】 長期協議簽約流程:以某高科技企業為例 / 302
供應商績效管理:維持績效,更上一層樓 / 307
【案例】 某房地產商的月評分標準 / 310
【小貼士】 合理的價格是什麼,要不要二次議價 / 317
【小貼士】 成本算那麼清又能怎麼樣 / 320
【小貼士】 不快樂的質量人 / 326
【小貼士】 吉利的3824質量改進法 / 328
【案例】 缺了一隻紙箱 / 333
【案例】 你對這個供應商有多滿意 / 339
為什麼按時交貨率是70% / 359
【案例】 死豬不怕開水燙 / 359
【案例】 公司合併一團糟 / 361
【案例】 不統計就沒法管理 / 362
價格值多少錢 / 364
【小貼士】 你不能用一個錯誤來糾正另一個錯誤 / 368
【小貼士】 價格至上,是因為沒法客觀體現價值 / 371
供應商集成:供應商管理的最高層次 / 372
【小貼士】 戰略轉型中的供應商開發 / 380
企業大了,供應商要重選擇、重管理、輕淘汰 / 383
當你成為獅子後,逃避就不再是解決方案 / 383
當你成為獅子後,選擇就變得更重要 / 386
輕選擇、重淘汰是本土企業的大問題 / 388
淘汰不是供應商管理 / 390
【案例】 淘汰了五年的供應商 / 394
【小貼士】 不教而誅是為虐 / 396
供應商整合:要靠解決問題,不能光靠制定政策 / 398
對策1:集中採購 / 400
對策2:標準化 / 401
對策3:合格供應商清單 / 403
要解決問題,而不是光靠制定政策 / 403
【案例】 迪爾的424種手套 / 407
【案例】 整合後的供應商不降價 / 409
關鍵下級供應商:本田和蘋果為例 / 414
【案例】 本田美國的下級供應商管理 / 417
【案例】 蘋果對關鍵下級供應商的管控 / 420
客户指定的供應商:不是不服管,而是不願管 / 424
第三篇 從"小採購"到"大采購",影響總成本 / 431
在美國,採購曾經是一個人在公司的最後一站 / 433
採購管理發展的五個階段 / 436
【小貼士】 像銷售一樣做採購 / 447
採購在小批量行業的崛起 / 449
【小貼士】 採購與供應鏈最佳實踐的轉移路徑 / 452
"小採購"和"大采購"有何不同 / 455
"大采購"做什麼 / 463
"大采購":管理需求,影響需求 / 468
"大采購":怎樣管理需求預測 / 474
法則1:所有的預測都是錯的,但有個預測要比沒有強 / 474
法則2:預測需要多職能參與,每個部門都得各盡其責 / 475
法則3:預測不是一錘子買賣,需要循環預測,逐漸逼近 / 476
【小貼士】 預測的風險管控 / 477
人才先行做"大采購" / 478
【小貼士】 採購老總常來自別的職能,為什麼 / 488
釋放資源做"大采購" / 490
從正三角到倒三角,釋放資源做"大采購" / 491
【小貼士】 供應商績效不好,是沒選好還是沒管好 / 493
採購"收口子",釋放資源做"大采購" / 494
設定合理的優先級,以重要度驅動資源分配 / 497
"大采購"得克服的幾個組織問題 / 501
總部與分公司職能重疊、分工不清 / 501
多頭管理,形不成合力 / 503
技術能力不足,無法承擔"大采購"的任務 / 509
【小貼士】 "人畜無害"的供應商管理部 / 513
集中採購:為什麼集中不起來 / 515
【案例】 自負盈虧的集中採購公司 / 521
【小貼士】 混合採購在多個方面績效最差 / 526
集中採購的雷區 / 530
【案例】 物流經理半年不到走了人 / 531
【案例】 整了一年多,老產品動不了,只有從新產品開始 / 533
【案例】 集中採購不是鐵板一塊,也不是萬能藥 / 534
從何入手 / 536
集中採購:解決誰的問題 / 538
【案例】 省錢的阻力:逆向競標為例 / 540
年度降價:師出有名 / 544
年度降價怎麼定 / 546
【小貼士】 經濟低迷,價格怎麼談 / 550
討價還價不是談判的全部 / 552
【小貼士】 為什麼我不提"談判技巧" / 555
【小貼士】 談判小人生,人生大談判(作者:曾錫文) / 556
後記 要麼成為領袖,要麼成為專家 / 561 [2] 
參考資料