掌醖

掌醖（1）宮中女官名。同“司醖”，宮中女官名。隋煬帝始置，為尚食的屬官，掌酒酸酪隨。員額二人.秩從六品。其下有典醖二人，從七品：章醖二人，從九品。唐沿置，司醖正六品；典醖正七品，掌醖正八品，員額同隋，掌酒醴飲，以時進御。金及明初亦置司醖、典醖及掌醖，員額、品秩與唐同。

（2）流外官名。唐於光祿寺良醖署置二十人，秩流外五品，掌釀酒之事。 ^[1]