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捶藕

鎖定
捶藕,揚州寶應特色傳統名吃。七月以後,取乾淨嫩藕,用荷葉包好,拿拳頭輕捶,加上白糖,以蓮梗作箸,作管,食之,吸之,一身清香,數日不散。
中文名
捶藕
口    味
一身清香
主要食材
製    作
取乾淨嫩藕,用荷葉包好

目錄

捶藕製作

七月以後,取乾淨嫩藕,用荷葉包好,拿拳頭輕捶,加上白糖,以蓮梗作箸,

捶藕口感

作管,食之,吸之,一身清香,數日不散。