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捲心菜沙拉
鎖定
捲心菜沙拉需要的原料有捲心菜、菠蘿、醬油、線魚、食醋、香油、白糖等。
- 中文名
- 捲心菜沙拉
- 主要原料
- 菠蘿，捲心菜
- 是否含防腐劑
- 否
- 適宜人羣
- 青年人，老年人
捲心菜沙拉原料
菠蘿（罐頭）--1/2個，捲心菜--1片，線魚（罐頭）--1/5盒，醬油、食醋、香油、白糖--若干
捲心菜沙拉製法
（1） 將捲心菜焯一下切碎，線魚撕成小塊，菠蘿切成小塊。
（2） 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。
（3） 將材料用調味汁拌好。
捲心菜沙拉食物營養成分
| 食物名稱 | 捲心菜沙拉 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 69 千卡 |
| 蛋白質 | 1 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 水分 | 81 g |
| 碳水化合物 | 14.8 g |
| 膳食纖維 | 1.7 g |
| 灰分 | 0.4 g |
| 葉酸 | 39 μg |
| 鈉 | 12 mg |
| 鎂 | 10 mg |
| 磷 | 23 mg |
| 鉀 | 163 mg |
| 鈣 | 33 mg |
| 鐵 | 0.3 mg |
| 鋅 | 0.17 mg |
| 硒 | 2.1 μg |
| 維生素A | 4 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.04 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.03 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 0.3 mg |
| 維生素B6 | 0.07 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 19 mg |
| 維生素E | 0.27 mg |
