振盪培養

振盪培養 shake culture，shaking culture

亦稱懸浮培養（suspension culture）。是指把微生物或動植物的細胞接種於液體培養基中，並置放在振盪器上不停地搖動而進行的培養。是與靜置培養、或黴菌的表面培養相對而言的。在細菌細胞培養時，可改善與培養基成分的接觸和氧的供應，繁殖比較均一，而且效率也高，特別是對黴菌的培養，不會形成菌膜，也不會形成長菌絲所形成的小球（pel－let），有些種類可形成酵母樣形態。物質代謝形式也與酵母相似。因為發育和物質代謝的量都非常大。所以在微生物工業上與振盪培養具有同樣效果的攪拌培養（stir culture）已被廣泛應用。組織培養中的滾筒法（旋轉培養法）也是振盪培養的一種。