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拌辣椒

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拌辣椒，以幹辣椒、大葱為主料的菜品。
中文名
拌辣椒
主要食材
幹辣椒，大葱

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

拌辣椒用料

材料
用量
幹辣椒
七八個
大葱
適量 多點也可以
姜
適量
香菜
適量
大醬
一勺
醬油
適量
醋，味精
少許

拌辣椒做法

1. 幹辣椒燒糊，也可放在鍋裏炒一下。不放油。
2. 把燒好的辣椒，大葱，香菜，姜切碎放在碗裏。
3. 加入一勺大醬，醬油，醋，味精。拌勻即可。醬油可以多一些。
[1] 
參考資料
  • 1.    拌辣椒  ．下廚房 作者：九月925 [引用日期2014-11-16]