抹芽

名詞解釋——抹芽

抹芽也叫掰芽，多用於葡萄，其他果樹也有應用。此時芽子很嫩很脆，用手輕輕一抹，即可除去，故稱抹芽或掰芽。抹芽的好處是：集中樹體營養，使得留下來的芽子，可以得到充足的營養，更好地生長髮育。

苗圃生產中，為培養高標準的苗木，一般進行平茬處理，對平茬苗木在發芽後新芽達到一定高度時，需及時將其抹芽，一般只留下一個發育健壯的芽，摘去其它所有芽。