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抓餅
鎖定
抓餅是一道美食，製作材料有小麥麪粉、小葱、色拉油等。
- 中文名
- 抓餅
- 原 料
- 小麥麪粉
- 配 料
- 小葱，色拉油
- 製作難度
- 一般
抓餅抓餅
抓餅主料
小麥麪粉（1/4杯
抓餅調料
色拉油適量\食鹽少許\水3/4杯\小葱1根
抓餅抓餅的做法
1.麪粉加熱水約半杯，用筷子攪拌成絮狀
2.一點一點地加冷水約1/4杯，用手揉成麪糰
3.將麪糰擀成薄片，刷上一層油，撒上鹽和切碎的葱
4.如扇子一樣將麪糰摺疊起來，再以一端為圓心繞成圈，靜置10分鐘
5.將麪糰再次壓扁，擀成圓形
6.鍋中加少許油燒熱，轉中火，放入麪糰煎到表面金黃，翻面煎到另一面也變金黃色即可
