扁桃亞屬

扁桃亞屬植物(5張)

扁桃組 Sect. Amygdalus

矮扁桃組 Sect. Chamaeamygdalus Spach in Ann.

有柄組 Sect. Pedunculatae Yu et Lu ^[1] 

中國在唐代已由伊朗引入扁桃到北方地區，栽培歷史至少已有1000多年。中國扁桃主產區在新疆，主要分佈在英吉沙、莎車、疏附、疏勒、喀什、葉城 、澤普等地，產量不到100t。

樹高4-6米。樹幹灰黑色。樹冠為廣圓形、圓形或橢圓形，多開張，冠徑3-6m。根系淺，側根發達。1年生枝淡紅褐色，多年生枝灰色或灰褐色。葉披針形或橢圓形，灰綠色，長4-7cm，寬1.5-3cm。花玫瑰色或白色；兩性花，果實淡綠色，密生短而細的絨毛；果形有卵形，長卵形、圓形或鐮刀形；果核扁平，核殼硬，厚薄不一；種仁甜或苦，淡褐色或棕褐色，是供食用部分。

扁桃嫁接苗栽後2-3年開始結果，實生苗則需4-6年。10-12年進入盛果期，經濟壽命40-50年。扁桃樹發枝力強，生長迅速，新梢在1年內可抽出二次枝，三次枝，有利於幼樹早期形成樹冠，也有利於樹體更新。

扁桃亞屬(5張)

扁桃夏季耐熱，冬季抗寒，新疆產區年均温11.3-11.7℃，夏季平均温度23.4-25.8℃，極端最高温40.1-42.1℃，10℃以上積温4000-4200℃，冬季極端最低温-22.7 -24.6℃。抗旱性強，據測定，其土壤耐旱臨界濕度5-6%，幼樹為8%，地中海地理區引進品種為12%，萎蔫係數為2-3%。在生長季節多雨地區生長不良，葉片染病早期脱落。喜土層深厚、透氣良好的沙質壤土，但耐瘠薄，能在礫石土、沙土、粘壤土、石灰土、鹽鹼土上生長。扁桃喜光，新疆產區年日照時數2700-3000小時，適宜扁桃生長髮育。