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戴德豐

戴德豐，男，香港太平紳士、食品大王，1948年3月生於香港，籍貫廣東普寧市，工商管理博士。香港太平紳士，大紫荊勳章獲得者。

現任香港四洲集團董事局主席。^[4]

中文名: 戴德豐
國籍: 中國

出生日期: 1948年3月
職務: 香港四洲集團董事長
出生地: 香港

戴德豐人物經歷

1971年，當只有22歲的戴德豐踏上創業之路，開始代理日本食品時，當時的香港還沒有超市，全部都是小雜貨店。當時有人統計過，香港共有36000間士多店。

按照通常的流程，貨物要經過批發商才能到士多店。但批發商不要戴德豐代理的東西，説太貴了。戴德豐聽取日本朋友的建議，開始在電視台打廣告。結果，看了廣告的消費者自己找上門來。士多店看到客户有需要，也紛紛訂貨。戴德豐的食品生意由此開始，越做越大，並逐漸從單純的食品代理，擴大到生產、銷售一條龍，還在香港開設了多間咖啡廳、酒樓，成了名副其實的“食品大王”。四洲從最初的一間代理公司，率先將鮮為人知的日本零食引入香港市場，到現在已經發展成為投資控股集團，在香港擁有兩間上市公司。在戴德豐辦公室內，一面牆長度的條案上，放滿了各種榮譽證書和獎章，有來自食品行業的，有來自全國政協的，有來自香港特區政府的，還有很多來自內地地方政府的。雖然樣式不同，材質各樣，各種榮譽也各有側重，但主題卻相當集中:表彰和感謝戴德豐為行業、為社會所作出的傑出貢獻。

1971年，戴德豐創立四洲集團，主要從事食品製造和銷售、日式咖啡廳以及投資控股業務，為香港最大的食品企業之一。

他在國內投資興建12座現代化食品廠房，其中在汕頭投資1.6億興建四洲食品工業城。他生產和經銷的食品達四千多個品種，食品分銷網絡遍佈全國各大城市，並將中國內地食品業引向海外，融入國際社會。

他在香港開設了23間餐廳酒樓，最近成功收購了廣州泮溪酒家。他還開拓內地的農牧業，種植板栗和馬鈴薯等。

戴德豐擔任職務

第十二屆全國政協常委，香港四洲集團董事長。^[5]

香港食品商會會長，中國食品工業協會顧問、港日糖果餅乾食品業促進商會會長、香港廣東社團總會會長、廣東外商公會會長、香港廣東各級政協委員聯誼會首席會長、廣東外商公會第五屆理事會主席、廣東海外聯誼會副會長、河北省人民政府對外經濟合作顧問。

2023年12月11日，任香港廣東各級政協委員聯誼會第五屆理事會首席會長。^[6]

戴德豐愛國情懷

戴德豐(2張)

當年鄧小平就香港駐軍説過一段話，“我講過中國有權在香港駐軍。我説，除了在香港駐軍外，中國還有什麼能夠體現對香港行使主權呢？“我們派軍隊是為了維護國家的安全，而不是干預香港的內部事務。”一直生活在香港的戴德豐知道，“當時有的香港市民對此還是有點擔心的。”

1998年，在香港首任行政長官董建華的夫人董趙洪娉女士提議下，香港婦女界人士組織展開香港市民與解放軍同樂活動。隨後，每年中秋節前後董太都會組織類似活動。而每次活動，戴德豐都是積極的參與者和支持者。他們不僅給解放軍官兵帶去月餅，還組織明星足球隊與部隊戰士比賽。"每逢佳節倍思親"。這些温馨的活動令駐港部隊“倍感第二故鄉市民的親情。”