反饋

慶雲大葉香菜

慶雲大葉香菜，山東省德州市慶雲縣特產，全國農產品地理標誌。^[1] 慶雲大葉香菜在慶雲縣有着悠久的栽培歷史，並且栽培面積大，品種獨特。據縣誌記載，慶雲縣自明清兩代就有香菜的栽培，因品質甚佳，被定為皇宮貢品。

慶雲大葉香菜地域範圍

慶雲大葉香菜，山東省德州市慶雲縣特產，地域保護範圍為：德州市慶雲縣所轄東辛店鎮、慶雲鎮、常家鎮、尚堂鎮、崔口鎮、嚴務鄉、中丁鄉、徐園子鄉、渤海路街道共計9個鄉鎮（街道）181個行政村。地理座標為東經117°17′44″～117°35′59″，北緯37°38′55″～38°00′00″。^[1]

雲縣春滿田園蔬菜協會。

慶雲大葉香菜莖長、葉大、其色澤青綠、香氣濃郁、質地脆嫩。^[2]

慶雲大葉香菜

慶雲大葉香菜含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等成分，尤其是鈣、磷的含量極高。^[3]

慶雲大葉香菜其味辛、性温，歸肺、脾經，中醫認為大葉香菜具有發表透滲、消食開胃、止痛解毒、醒脾和中的功效。^[4]

慶雲大葉香菜

株高60釐米左右，單株重90克左右，莖粗可達0.3釐米，抗病，一般畝產3000公斤以上。雙懸果有兩粒種子，同果兩粒種子易分離。耐寒性強，不易抽苔，品質好，風味極佳。春、夏、秋季均可種植，適合秋季生產，冬、春供應市場。

慶雲縣已計劃對"慶大葉香菜"進行良種提純復壯和大面積產業化開發。

一是利用和提高這一傳統的名牌產品，為城鄉居民的"菜藍子"提供一種安全、可口的美味蔬菜;

二是實行良種育、繁、推廣一體化，搞好產前、產中、產後服務，形成產業化經營;

三是探索"無公害"香菜栽培技術，使香菜種植形成規模，通過加工貯藏形成獨具特色的名優產品，充分發揮規模和品牌優勢，大幅度增加農民收入。^[5]

參考資料

詞條統計