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愛心果凍
（食品）
鎖定
愛心果凍是以瓊脂、紅糖水、胡蘿蔔汁為原料製作的食品。
- 中文名
- 愛心果凍
- 主要原料
- 瓊脂、紅糖水、胡蘿蔔汁
- 儲藏方法
- 常温
- 適宜人羣
- 老少皆宜
做法
1、取5克瓊脂，用温水泡發。
2、胡蘿蔔汁100毫升倒在小鍋裏燒開，加入泡好的瓊脂，用筷子攪拌至全部溶化。
3、把混合液倒入心型模具中晾涼，在常温下兩個小時後即可凝固成一顆紅色的果凍心。
4、把胡蘿蔔汁換成紅糖水重複上述過程，可做出黑色的果凍心。
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