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意大利比薩

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意大利比薩,別名自制什錦比薩,維納比薩,是馳名世界的一款美食,具有濃郁的意大利風味。
中文名
意大利比薩
別    名
自制什錦比薩
主要原料
洋葱火腿
口    味
酥香、味美

目錄

意大利比薩原料

洋葱10.0g,火腿50.0g,蝦仁(紅)50.0g,鮮貝30.0g,菠蘿10.0g,馬蘇裏拉奶酪50.0g,熟雞蛋20.0g

意大利比薩製作方法

名典售賣的意大利比薩口味多達十幾種,其基本做法是:
1、麪粉加雞蛋加酵母,用水和勻,經過一定的時間發酵後,將其製成麪皮
2、在麪皮上加上各式餡料;
3、撒上芝士;
4、用比薩爐進行烘烤,烤至比薩呈金黃色即可出爐。
口味:酥香、味美。口味依名種餡料的不同而不同。
備註:
1、製作麪皮是一個關鍵,只有經過專門的學習和一定的實踐才能做得出好的麪皮來;
2、餡料同樣由主料和相應的佐料構成。