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愈創樹脂
鎖定
愈創樹脂是由曠愈創木脂酸、β-愈創木脂酸、愈創木酸以及少量膠質、
愈創樹脂性質
綠褐色或紅褐色塊狀固態天然樹脂,破碎面呈玻璃狀,碎片透明。粉末在空氣中會逐漸變為暗綠色,有香脂的氣味,稍有辛辣味。不溶於水,難溶於二硫化碳和苯,易溶於乙醇、乙醚、氯仿和鹼性溶液。對油脂有良好的抗氧化性能
[2]
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由西印度羣島產愈創樹,心材經粉碎後進行加熱提取而得。
愈創樹脂安全性
愈創樹脂質量指標
我國雖然對愈創樹脂早已有所研究,目前還未列入食品添加劑。
美國化學品法典(1981)規定其質量指標如下:乙醇不溶殘渣≤15%,砷(以As計)≤10%,酸不溶灰分≤2%,總灰分≤5%,重金屬(以Pb計)≤0.004%,鉛≤10-5,熔點85~90℃,松香試驗陰性
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愈創樹脂應用
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