情人果蒸糕

原料配方：蛋白440克，砂糖220克，FDS頂級椰漿80克，低筋粉220克，皇牌蛋糕油24克，沙拉油120克。

製作過程：

1、將蛋白、砂糖打至濕性起泡後加入蛋白拌勻，再加入蛋糕油打至中性起發。

2、加入椰漿拌勻後再加入沙拉色拌勻即可。

3、本份量分6次蒸完。