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恩施大葉茶
鎖定
恩施大葉茶亦稱恩施苔子茶。茶樹有性系品種,灌木型,大葉類,中生種。原產湖北恩施馬者、草子壩、石門、安樂屯等鄉。
- 中文學名
- 恩施大葉茶
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
- 科
- 山茶科
- 屬
- 山茶屬
恩施大葉茶形態特徵
植株較高大,樹姿直立或半開張,葉片稍上斜或水平狀着生,葉橢圓或長橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身平或稍內折,葉質較薄軟。芽葉綠或黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重45.48。花冠直徑2.3~4.0cm,花瓣5~7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。果徑2.3~3.3cm,種徑1.2~1.4cm。 特性:芽葉生育力強,發芽整齊,持嫩性強。春茶萌發期在4月初,一芽三葉盛期在4月下旬。產量高,每667平方米達200kg左右。抗寒性強。結實性強。
恩施大葉茶分佈範圍
原產於湖北省恩施市草子壩、石門、安樂屯等鄉。主要分佈在湖北西部茶區。
恩施大葉茶主要價值
春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3.4%、茶多酚24.9%、兒茶素總量9.5% 、咖啡鹼4.5% 。制綠茶,香高味濃爽。所制恩施玉露為湖北地方名茶。
恩施大葉茶栽培技術
按常規茶園栽培管理。
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