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怡園精選乾白

鎖定
中國精品酒莊怡園酒莊 [4]  出品的葡萄酒,怡園精選乾白。 [1] 
怡園精選乾白,榮獲2021年香港國際葡萄酒與烈酒大賽(HKIWSC)銅獎。 [12-13] 
中文名
怡園精選乾白 [1] 
外文名
Grace Vineyard Premium Chardonnay [1] 
類    型
乾白葡萄酒 [1] 
出    品
怡園酒莊 [1] 
葡萄品種
霞多麗(莎當妮) [1] 
主要榮譽
2021年香港國際葡萄酒與烈酒大賽(HKIWSC)銅獎 [12] 

怡園精選乾白相關介紹

1997年,怡園酒莊在山西太谷落成。 [5] 

怡園精選乾白酒評

怡園精選乾白2019
葡萄年份:2019年
葡萄產區:山西
葡萄品種:100%霞多麗
發酵:整串壓榨,不鏽鋼桶低温發酵,不經蘋果酸-乳酸發酵。酒液經過4個月酒泥接觸,並且定期攪動酒泥,為了賦予葡萄酒更多圓 潤的風味。
陳釀:沒有經過橡木桶熟成。
釀酒師品酒筆記:
顏色:色澤淡黃且帶有輕微綠色的邊緣。
香氣:以柚子,青檸,腰果和白桃的風味為主。
口感:口感柔和細膩並且帶有檸檬的質感。 [5] 
怡園精選乾白 怡園精選乾白
怡園精選乾白2018
葡萄產區:山西
葡萄品種:100%霞多麗
陳釀:未經橡木桶陳釀。
酒評:
顏色:淺黃綠色。
香氣:明顯的青檸、白桃和菠蘿的香氣。
口感:口感柔和,成熟的檸檬酸度與奶油質地良好地融合。 [1] 
怡園精選乾白2017
葡萄產區:山西
葡萄品種:100%霞多麗
陳釀:其中10%酒液經橡木桶熟成8個月,90%酒液進不鏽鋼罐發酵。
酒評:
顏色:淺檸檬黃。
香氣:以柑橘和成熟蜜瓜為主。
口感:口感柔和並帶有輕微的奶油質感,餘味帶有清爽的酸度。 [1] 

怡園精選乾白獎項榮譽

怡園精選乾白(Grace Vineyard Premium Chardonnay),榮獲2021年香港國際葡萄酒與烈酒大賽(HKIWSC)銅獎。 [12-13] 
怡園精選乾白(Grace Vineyard Premium Chardonnay),榮獲2017年首屆亞洲霞多麗大獎賽銅獎。 [14] 

怡園精選乾白業界評分

怡園精選乾白,2002年被《葡萄酒鑑賞家》評為81分的酒品。 [2] 

怡園精選乾白酒單精選

怡園精選乾白酒店和餐廳用酒

怡園精選乾白(霞多麗)葡萄酒,五星級酒店太原凱賓斯基 [7]  飯店-元素盛宴用酒。 [6] 
怡園精選乾白(霞多麗)葡萄酒,曾入選五星級酒店上海外灘茂悦大酒店 新大陸-中國廚房 [9]  白葡萄酒用酒 [8]  ;上海外灘茂悦大酒店 非常時髦餐廳(VUE Restaurant) [9]  [10]  白葡萄酒用酒 [11]  ;上海外灘茂悦大酒店 茶畔(Tea Room)白葡萄酒用酒。 [16] 
怡園精選乾白葡萄酒,曾入選索菲特酒店“葡萄酒之旅”(Voyage du Vin)酒單。 [15] 
怡園精選乾白葡萄酒,上海迪士尼-漫月食府葡萄酒用酒。 [3] 
怡園精選乾白葡萄酒,入選上海迪士尼樂園-琦妙美味屋2024春季菜單。 [19-20] 
怡園精選乾白(Grace Vineyard Premium Chardonnay),香港181酒店(One-Eight-One)白葡萄酒用酒。 [17] 
怡園精選乾白(Grace Vineyard Premium Chardonnay),香港沙田凱悦酒店(Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin)天天吧(Tin Tin Bar)白葡萄酒用酒。 [18] 

怡園精選乾白宴會用酒

怡園精選乾白,因為性價比成為各種宴會的採用酒。 [2] 
參考資料
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