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忻州

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忻州市,山西省地級市,古稱“秀容”,簡稱“忻”,別稱“欣”。位於山西省中北部,北隔長城攬雲朔,南界石嶺通太原,西帶黃河望陝蒙,東臨太行連京冀,轄14個縣(市、區),總面積2.5萬平方公里,是山西省版圖最大的市。 [75] 
忻州市擁有佛教聖地五台山,“九塞尊崇第一關”的雁門關等知名旅遊景點;擁有“摔跤之鄉 [3]  、"中國八音之鄉" [4-5]  、“中國雜糧之都” [6]  、“雙擁模範城 [7]  、“中國觀光旅遊投資競爭力百強城市” [8-9]  、“國家歷史文化名城—代縣”、“中國最佳生態休閒旅遊示範城市”、“國家智慧城市”等城市名片 [10-11]  。2017年6月,忻州市被命名國家衞生城市。 [12-13]  2018年12月13日,入選中國特色農產品優勢區名單。 [14]  2020年10月10日,入選全國文明城市。 [15] 
截至2018年末,忻州市下轄1個市轄區、1個縣級市、12個縣,另設有1個風景區 [16]  ;截至2021年5月,忻州市常住人口2689668人 [17] 
截至2021年末,忻州市常住人口266.3萬人。2021年,忻州市實現地區生產總值1344.4億元。人均地區生產總值50290元,按2021年平均匯率計算為7795美元。 [84] 
中文名
忻州
外文名
Xinzhou
別    名
秀容
行政區劃代碼
140900
行政區類別
地級市
所屬地區
山西省
地理位置
山西省北中部
面    積
25150 km²
下轄地區
1個市轄區、1個縣級市、12個縣,另設有1個風景區
政府駐地
忻府區長征東街18號
電話區號
0350
郵政編碼
034000
氣候條件
温帶大陸性季風氣候
人口數量
266.3 萬(2021年常住人口)
著名景點
五台山禹王洞南禪寺
機    場
忻州五台山機場
火車站
忻州站 忻州西站
車牌代碼
晉H
地區生產總值
1344.4 億元(2020年) [74] 

忻州歷史沿革

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忻州名稱由來

相傳漢高祖北上抗匈奴,兵困平城(今大同),脱圍時大軍南撤,到忻口方擺脱追兵。高祖破愁而笑,六軍欣然如歸,因“欣”通“忻”,忻州之名由此而生。

忻州建置沿革

城市風貌
城市風貌(5張)
新石器時代忻州就有人類活動。
忻州地區春秋時大部分屬晉地。
戰國屬趙。
秦漢屬太原、雁門、太平等郡。
東漢建安二十年(215年)於九原縣置新興郡。
三國魏時雁門郡治自今朔州市境徙廣武縣,故治在今代縣境。
西晉元康中年改新興郡為晉昌郡。
南北朝時期,北魏初年於肆盧縣置肆盧郡。北齊廢永安、永定、新安、建安、廣安、廣寧、神武、齊、吐京諸郡,改武州為北靈州,尋廢,改廓州為北顯州。北周廢繁峙、太平2郡及北顯州。大象元年(579年)肆州治徙今代縣境。
隋開皇元年(581年)復置新興郡。
武德元年(618年)改新興郡為忻州,改雁門郡為代州,建都督府。
五代,後唐改武州為毅州,後廢。北漢於今繁峙縣境置寶興軍,乾佑五年(952年)於今寧武縣境置寧化軍和固軍。後周顯德元年(954年)於雁門縣置靜塞軍,故治在今代縣境,尋廢。
北宋廢寧化軍寶興軍。太平興國四年(979年)廢固軍。太平興國五年(980年)於嵐谷縣復置岢嵐軍,於寧化縣復置寧化軍。太平興國六年(981年)於今靜樂縣境置靜樂軍。
重熙九年(1040年)復於今五寨縣境置武州,於今偏關縣境置寧邊州。
熙寧三年(1070年)廢憲州,熙寧十年(1077年)復置。政和五年(1115年)改憲州為汾源郡。
天會六年(1128年)於雁門縣置震武軍,後廢。天德三年(1151年)改汾源郡為管州。大定二十二年(1182年)岢嵐軍、保德軍、火山軍、寧化軍均升為州。
忻州人民公園 忻州人民公園
太祖十四年(1219年)升崞縣為崞州,故治在今原平市境。元太祖十六年(1221年)廢岢嵐州,並寧化州入管州。元至元二年(1265年)睟州廢入保德州。至元四年(1338年)寧邊州廢入武州。
洪武二年(1369年)廢武州,改崞、代、堅、台4州為崞、代、繁峙、五台4縣,三年改管州為靜樂縣,七年改保德州為保德縣。成化二十三年(1487年)於代州置雁門道。嘉靖中年改雁門道為雁平道,明末廢。
清康熙十年(1671年)復置雁平道。雍正二年(1724年)升忻、代、保德3州為直隸州。清末廢雁平道。
中華民國初年廢州。屬雁門道,後分別屬山西第一、第二專員公署。
1949年置忻縣專區,專署駐忻縣,轄忻縣、代縣、寧武、靜樂、五台、定襄、繁峙、崞縣、陽曲等9縣。1952年將原興縣專區所屬興縣、保德、河曲、偏關、神池、五寨、岢嵐、嵐縣等8縣劃入忻縣專區。1958年底,忻縣專區與雁北專區合併為晉北專區。1961年復設忻縣專區,專署駐忻縣。原晉北專區所屬忻定、寧武、原平、繁峙、五台、靜樂、興縣、河曲、五寨、保德、偏關等11縣劃歸忻縣專區。恢復1958年屬晉北專區時撤銷的忻縣、定襄、代縣、嵐縣(駐東村)、岢嵐、神池等6縣;撤銷忻定縣。忻縣專區轄16縣。1970年忻縣專區改稱忻縣地區,地區駐忻縣。1971年將興縣、嵐縣劃歸呂梁地區,忻縣地區轄14縣。
忻州人文地圖 忻州人文地圖
1983年,忻縣地區改為忻州地區,忻縣改為忻州市,地區行署駐忻州市。1993年,原平縣改為原平市。忻州地區轄代縣、繁峙、五台、定襄、靜樂、岢嵐、保德、五寨、河曲、偏關、神池、寧武12縣,代管忻州、原平2市。
2000年,經國務院批准撤銷忻州地區和縣級忻州市,設立地級忻州市。市政府駐新設立的忻府區。忻州市設立忻府區,以原縣級忻州市的行政區域為忻府區的行政區域。 [18] 
2019年6月16日,忻州市第四屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議聽取並審議了市人民政府《關於提請確定忻州市市樹市花的報告》。會議決定“國槐”為忻州市市樹,“丁香”為忻州市市花。 [19] 
忻州市景

忻州行政區劃

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忻州區劃沿革

1949年9月,境內轄縣屬忻縣專署的有忻縣、定襄、陽曲、代縣、繁峙、崞縣、五台、靜樂、寧武等9縣;屬興縣專署的有興縣、嵐縣、岢嵐、五寨、保德、河曲、偏關、神池等8縣。1952年6月,撤銷興縣專員公署,其所轄興縣等8縣劃歸忻縣專署。1954年上半年,各縣撤銷部分區的建制,建立鄉鎮。1956年4月撤銷所有區的建制,實行鄉鎮制。
1958年秋,各縣實行政社合一的人民公社制,公社的範圍相當於原來的鄉鎮。初期,公社下轄管理區,管理區下轄生產小隊。1958年12月,境內各縣均屬忻縣、雁北專署合併後的晉北專署,崞縣改稱原平縣,忻縣、定襄合併為忻定縣;代縣、繁峙合併為繁峙縣;神池、岢嵐、五寨合併為五寨縣;靜樂與嵐縣合併為靜樂縣;河曲、保德、偏關合併為河曲縣。1959年7月至1961年4月,忻縣、定襄、代縣、繁峙、河曲、保德、偏關、神池、興縣、五寨、岢嵐、靜樂、嵐縣先後恢復原建制。1961年9月撤銷晉北專署,分置忻縣、雁北專署,忻縣專署轄忻縣、原平、定襄、五台、代縣、繁峙、寧武、神池、五寨、岢嵐、保德、河曲、偏關、靜樂、興縣、嵐縣共16個縣。1961年後,公社下轄生產大隊,生產大隊下轄生產小隊。
1967年4月成立忻縣區革命委員會。1969年9月改為忻縣地區革命委員會。
1971年4月靜樂縣之婁煩置婁煩縣,劃歸呂梁專署(後歸太原市)。興縣、嵐縣劃歸呂梁地區。1978年5月,撤銷忻縣地區革命委員會,設忻縣地區行政公署。1983年7月忻縣改為忻州市,改稱忻州地區行政公署,轄區未變。1993年6月,原平縣改稱原平市。1984年8月,各縣撤銷社隊建制,再次實行鄉鎮制,大隊改為村民委員會,生產隊改為村民小組。根據經濟發展和旅遊業發展的需要,忻州地區行署於1992年9月成立了忻州市經濟技術開發區,1989年8月25日成立了五台縣風景名勝區政府。
2001年1月,忻州撤地設市,由省派出機構成為一級地方政府。忻州市(縣級)改稱忻府區。忻州市現轄1區1市12縣和五台山風景名勝區、忻州、原平2個省級經濟開發區。1區:忻府區,1市:原平市,12縣:定襄、五台、代縣、繁峙、寧武、靜樂、神池、五寨、岢嵐、河曲、保德、偏關。全市有6個街道辦事處、185個鄉鎮(59鎮、126鄉)。4888個行政村。市政府駐忻府區。 [20] 
 忻州市政區地圖 忻州市政區地圖

忻州區劃現狀

截至2018年,忻州市下轄1個市轄區、1個縣級市、12個縣,另設有1個風景區。忻州市人民政府駐忻府區長征東街18號。 [16] 
位於山西省北中部,東連定襄,西鄰靜樂,南靠陽曲,北依原平。一直是連接冀、陝、蒙的商貿集散地和全省重要交通樞紐,素有“三關總要”、“晉北鎖鑰”之稱。便捷的交通輻射五台山、閻錫山故居、雲崗石窟、應縣木塔、萬年冰洞、汾河源頭、蘆芽山、雁門關、寧武關、偏頭關等旅遊景點。總面積1986.529平方千米,轄3街道6鎮11鄉。 [21] 
位於山西省北中部忻定盆地,佛教聖地五台山腳下,是無產階級革命家薄一波、詩界泰斗牛漢、經濟學家馬洪、愛國將領續範亭、國家新聞出版總署原署長杜導正、民國風雲人物閻錫山等人的故里。境內有洪福寺、關王廟、西河頭地道戰遺址、閻錫山故居等4處全國重點文物保護單位,有白村新石器時代遺址、白佛堂、洪福寺等4處省級重點文物保護單位。閻錫山故居、鳳凰山生態植物園為國家AAAA級旅遊景區。境內湯頭温泉水質優良,富含大量微量元素,隋煬帝曾御筆親封“神湯都”。總面積865平方千米,轄3鎮6鄉。 [22] 
位於山西省東北部,是忻州市東部門户。紅色景點、革命遺蹟遍佈全縣,全縣文物保護單位103處,其中:國家級7處(南禪寺、佛光寺、廣濟寺、延慶寺、白求恩模範病室舊址、徐向前元帥故居、南茹村八路軍總部舊址),省級2處(尊勝寺、槐蔭兩級小學)。西龍池抽水蓄能電站,裝機120萬千瓦,年發電量18.05億度,額定水頭640米,水頭國內最高、世界第二(第一是日本葛野川電站,水頭高700米);有生於北方的共和國元帥徐向前。“近代開眼看世界第一人”清末徐繼畲,著有《瀛環志略》。總面積2865平方千米,轄5鎮11鄉。 [23] 
位於山西省東北部,東臨繁峙,西接原平,南界五台,北毗山陰。是中國歷史文化名城、中國現代民間繪畫畫鄉、中國民間文化藝術之鄉、國際精品文化旅遊縣。代縣歷史悠久,古稱雁門郡、代州,有“趙國門户,漢室要塞,大宋邊防,朱明重鎮”之稱。境內共有歷史文化遺址272處,其中,雁門關、邊靖樓、阿育王塔3處為國保文物,文廟、鐘樓、楊忠武祠等9處為省保文物。國家AAAAA級風景區“雁門關”享譽華夏。總面積1721.5平方千米,轄6鎮5鄉。 [24] 
位於山西省東北部,北靠恆山,與應縣、渾源縣相接,南依五台山,東鄰靈丘縣及河北省阜平縣,西界代縣,是忻州市最東端的一個縣,因多山、多寺而又南北兩山對峙而得名,素有“佛國北門”、“滹沱之源”、“三晉東門”之稱。繁峙是國家級衞生縣城、國家級水利風景區、省級環保模範縣城、省級林業建設先進縣、省級文明縣城、省級平安縣城、省級食品安全示範縣、省級出口食品農產品質量安全示範區、省級雙擁模範縣。總面積2368平方千米,轄3鎮10鄉1街道。 [25] 
地處山西省北部、忻州市中部,管涔山脈以東、雲中山脈以西,縣境北依內長城與朔州市相鄰,西北以黃花嶺與神池縣接壤,西南以蘆芽山、荷葉坪、黃草梁與五寨縣、岢嵐縣隔山相望,南部與靜樂縣相銜,東南以雲中山與忻州市分界,東部與原平市連通。全境河流分屬黃河、海河兩大水系,主要有汾河、洪河和恢河。總面積1987.7平方千米,轄4鎮10鄉。 [26] 
地處晉西北黃土高原,汾河上游,東臨忻州,南連婁煩,西接岢嵐,北靠寧武。縣城周圍“三山相報、兩水相繞”,地處太原一小時經濟圈。靜樂是革命老區,是中共早期黨員、山西黨團組織創始人高君宇的故鄉,民國三十五年(1946年)4月8日,王若飛、秦邦憲、鄧發、葉挺、黃齊生因飛機失事,在興縣黑茶山遇難,由毛澤東主席親筆題詞“死難烈士萬歲”的“四・八”烈士紀念碑就聳立在靜樂城南汾水河畔。總面積2036.6平方千米,轄4鎮10鄉。 [27] 
位於山西省西北部,管涔山脈西北麓,東鄰朔州,南接寧武,西連五寨,西北靠偏關,東北界平魯。境內有長城、圓明觀、轆轆窯溝、懸空寺等景點,還有毛澤東路居紀念館、烈士陵園。是胡油、胡麻、羊肉、莜麥、黑豆、黍子6個國家地理標誌保護產品認證縣,被譽為“三晉雜糧王國”、“中國亞麻油籽之鄉”和“山西北方月餅之鄉”。總面積1472平方千米,轄3鎮7鄉。 [28] 
位於管涔山北麓,晉西北八縣的中心,地處山西黃河經濟軸和同蒲經濟軸之間,西北有神華能源基地及河、保、偏煤鋁電能源基地,是西煤東運的重要通道之一,素有晉陝蒙人物流“旱碼頭”之稱。東西北三面丘陵環繞延綿起伏,喬灌林草植被豐茂。源於蘆芽山下的清漣河縱貫南北。民國三十七年(1948年)4月5日毛澤東同志率黨中央由延安東移西柏坡路經五寨時曾留下了“晉西北的烏克蘭”之美譽。總面積1391.3平方千米,轄3鎮9鄉。 [29] 
位於晉西北黃土高原中部,抗戰時期,岢嵐是山西臨時省委的誕生地、晉綏抗日根據地的發祥地,賀龍、王震、關嚮應、續範亭、程子華等老一輩無產階級革命家曾在這裏戰鬥過。境內有25基地,是山西省國防重地和最大的駐軍縣,組建於20世紀60年代末的太原衞星發射中心是中國三大衞星發射中心之一,擔負着國防戰略尖端武器的試驗和發射任務。岢嵐是中國晉嵐絨山羊之鄉、中華紅芸豆之鄉。總面積1984平方千米,轄2鎮10鄉。 [30] 
位於忻州市西北部,地處晉、陝、蒙能源金三角的中心地帶,因與陝西府谷縣、內蒙古準格爾旗隔河相望,有“雞鳴三省”之譽。河曲是黃河文明的發祥地之一,為千里黃河、萬里長城“雙龍交匯”之地,是草原文化與中原文化的融合地帶。著名的《走西口》產生於此,被譽為“民歌海洋”、“二人台的故鄉”,河曲民歌、二人台與河曲河燈會被列為國家級非物質文化遺產,河曲縣被授予國家級“中國民間藝術之鄉”、“中國北方民歌之鄉”等稱號。總面積1323平方千米,轄4鎮9鄉。 [31] 
地處晉西北黃土高原,北與河曲縣接壤,南與興縣毗臨,西與陝西府谷縣隔河相望,東與岢嵐縣為鄰。境內各級文物保護單位253處,非物質文化遺產1100餘項。保德是民歌之鄉、紅棗之鄉、神秘的三趾馬化石之鄉。保德釣魚台被譽為黃河第一釣魚台,保德銅貝是人類金屬貨幣之鼻祖,開中華5000年錢幣文化之先河。是山西省生態建設先進縣、全省造林綠化示範縣、全省十佳衞生縣城。總面積997.5平方千米,轄4鎮9鄉。
位於山西省西北部,為黃河從內蒙入晉南流的第一縣。北倚長城與內蒙古清水河縣接壤,西瀕黃河與河曲縣牽手,南隔管涔山與五寨、神池兩縣毗鄰,東擁平朔大地與神池縣、平魯區相連。境內山地屬管涔山脈,有青楊嶺山、柏楊嶺山、草垛山、明燈山等山峯。境內主要為黃河水系,有偏關河與縣川河。黃河自北向南流經縣境30千米,構成偏關西界。屬北温帶大陸性氣候。總面積1685.4平方千米,轄4鎮6鄉。 [32] 
地處山西省北中部,東臨五台,西靠寧武,南與忻府區、定襄毗鄰,北和代縣、朔州市朔城區接壤。是中國文學史上第一位才女班婕妤、東晉高僧慧遠法師的故里。辛亥革命以來的將軍有百名之多,有抗戰時期的愛國名將續範亭、開國上將趙爾陸,改革開放新時期授予的傅全有、張工上將等,以及代表國民政府在日本無條件投降儀式上簽字的徐永昌等軍界英豪。文物古蹟現存26處,鳳秧歌、雲勝鑼鼓和炕圍畫、崞陽麻紙分別列入國家級、省級非物質文化遺產保護名錄。總面積2560平方千米,轄7鎮11鄉3街道。 [33] 
國家AAAAA級旅遊景區,國家重點風景名勝區,國家地質公園,國家自然與文化雙重遺產,中華十大名山,中國佛教四大名山,世界五大佛教聖地。是中國一個青廟黃廟交相輝映的佛教道場。現存寺院47處,台內39處,台外8處,其中多敕建寺院,多朝皇帝前來參拜,是融自然風光、歷史文物、古建藝術、佛教文化、民俗風情、避暑休養為一體的旅遊風景區。五台山屬太行山系的北端,跨忻州市五台縣、繁峙縣、代縣、原平市、定襄縣,週五百餘里。 [34] 

忻州地理環境

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忻州位置境域

忻州地區位於山西省北中部,北倚內長城與大同市、朔州市、內蒙古自治區為界,西臨黃河與陝西省、內蒙古自治區相望,東傍太行山與河北省接壤,南抵石嶺關與太原市、陽泉市、呂梁地區毗鄰。介於東經110°53'3″—113°58′,北緯38°6′5″—39°40′之間,南北長約170千米,東西寬約245千米,總面積2.515萬平方千米,佔山西省總面積的1/6,居山西省第一位。 [2]  [35] 

忻州地形地貌

忻州市山嶽縱橫,地貌多樣。山區、高原約佔全市面積的87%,川地佔13%。南、西、北三面環山。南有系舟山、陰山,屬太行山支脈,主要山峯有柳林尖山、小五台、官帽山、平安山、馬頭山等,海拔均在1500米以上;西部雲中山、馬圈山系呂梁山餘支,主要山峯有云中山、鼓山、王峯山、馬圈山、龍王堖等,海拔均在1600米以上;北部金山、大青山,為五台山支脈,海拔在千米以上。東部自北向南分佈有恆山、五台山、太行山、系舟山,中部有管涔山、蘆芽山、雲中山。平川面積較大的有忻定盆地和五寨盆地,其中忻定盆地是山西省五大盆地之一,平均海拔900米左右,盆地的西端為黃土丘陵地帶,地形較為破碎,海拔在1000至1250米之間。 [1] 
忻州市衞星圖高清版大圖 忻州市衞星圖高清版大圖

忻州氣候特徵

忻州市屬於温帶大陸性季風氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑,四季分明。全年平均氣温在4.3℃—9.2℃之間。年降水量為345毫米—588毫米。 [1] 

忻州水系水文

忻州市河流大多屬汾河水系,主要有黃河、汾河及滹沱河海河支流)等。黃河自老牛灣進入晉陝大峽谷,流經忻州180千米;汾河源自管涔山,河道寬度300—770米,平均360米,終年不凍;滹沱河發源於五台山,在市境全長260千米。 [1] 
蘆芽山 蘆芽山

忻州自然資源

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忻州水資源

截至2018年末,忻州市8座中型水庫,蓄水總量2459.8萬立方米。 [17] 

忻州土地資源

忻州市山地面積13460平方千米,丘陵面積9057平方千米,平原面積2642平方千米,分別佔全市土地面積的53.5%、35.96%、10.54%。

忻州植物資源

忻州市植物資源主要有樹種200多種,野生草種400多種,野生中藥材300多種 [36]  。截至2016年末,忻州市森林面積42.7萬公頃,森林覆蓋率18.4%。

忻州動物資源

忻州市境內野生動物約184種,其中鳥類148種,獸類36種。
珍貴動物:有國家一、二、三類保護動物17種,佔全省29種的59%。其中,一類保護動物:褐馬雞丹頂鶴黑鸛白鸛金錢豹;二類保護動物:梅花鹿林麝兔猻馬鹿天鵝;三類保護動物:大鴇金雕、青羊、石貂
經濟動物:有野生經濟動物46種,其中獸類26種、鳥類20種。主要野生經濟動物有狐、獾、黃鼬艾虎、鳩鴿類、花鼠巖松鼠、豹、環頸、山鶉石雞草兔、野豬、艾鼬香鼬、青鼬、果子狸、野兔、野雞斑翅山鶉、啄木鳥、貓頭鷹和各種燕雀等。

忻州礦產資源

忻州市礦產資源除五寨、岢嵐兩縣較少外,其餘各縣市皆為富礦縣市。已知礦產有煤礦鐵礦鋁礦鈦礦釩礦鉬礦金礦銀礦銅礦、鉛礦、鋅礦硅礦石英大理石花崗岩等50餘種。 [36] 
煤炭煤炭資源主要分佈於河曲、保德、偏關的河東煤田(儲量172.8億噸)和寧武、原平、神池、靜樂的寧武煤田(儲量67.7億噸),均屬大型煤田。其次是五台、定襄兩縣境內的五台煤產地。煤炭保有總儲量240.49億噸(含未上表7.74億噸),佔全省總量的9.46%。煤種以氣煤為主,肥煤、焦煤及長焰煤次之,還有少量弱粘結煤。主要含煤地層為上石炭統太原組和山西組,中石炭統本溪組與二疊系下石盒子組,均為薄煤層或煤線。在寧武、靜樂一帶的寧——靜向斜中部保羅系大同組為次要含煤地層之一。
黑色金屬礦:有鐵礦、錳鐵、鈦(含金紅石)及釩(伴生)4種礦產,其中居於全省的優勢礦產為鐵、鈦。
有色貴重及稀有元素礦:有鋁土礦、鉬礦、伴生元素鎵、金礦、銀礦、銅礦、鉛、鋅、鎳及鋁、鉭、銣等12種有色、貴重及稀有元素礦。
冶金輔助原料礦:冶金輔助原料礦產主要有白雲岩耐火粘土(包括高鋁粘土)、鐵釩土、硅石和熔劑用石炭巖等。熔劑用石英岩雖無正式勘探儲量,但奧陶系石灰岩大面積出露於忻州市西北部、中部與東部,成礦地質條件極為有利。
化工原料礦:主要化工原料礦有硫鐵礦(黃鐵礦),其次為磷礦、鹽鹼硝、蛇紋石巖以及泥炭
建材原料及其它非金屬礦:有白雲母長石石英(巖)、石墨石棉、水泥石灰岩、陶瓷粘土大理岩花崗岩硯石水晶冰洲石磚瓦粘土建築用砂等14種礦產。其中白雲母、長石、石英(巖)與水晶4種地質工作程度較高,其餘均較低。
忻州市地形圖高清版大圖 忻州市地形圖高清版大圖

忻州人口

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截至2021年末,忻州市常住人口266.3萬人,比上年末減少2.0萬人。其中,城鎮常住人口145.8萬人,佔常住人口比重為54.7%,比上年末提高1.0個百分點。2021年,忻州市出生人口1.7萬人,出生率為6.5‰;死亡人口2.2萬人,死亡率為8.3‰;自然增長率為-1.8‰。 [84] 

忻州政治

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市委書記:朱曉東 [37]  [77] 
市長:李建國 [80]  [83] 
副市長:趙新年、温建軍、史紅波、賈玲香(女)、耿鵬鵬、崔崢嶺、李碩 [38-39]  [76]  [78]  [83] 
(截至2021年12月)

忻州經濟

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忻州綜述

2021年,忻州市實現地區生產總值1344.4億元,按不變價格計算,比上年增長10.6%。其中,第一產業增加值117.4億元,增長9.2%,佔地區生產總值比重為8.7%;第二產業增加值679.3億元,增長13.1%,佔地區生產總值比重為50.5%;第三產業增加值547.8億元,增長8.7%,佔地區生產總值比重為40.8%。人均地區生產總值50290元,按2021年平均匯率計算為7795美元。 [84] 
固定資產投資
2021年,忻州市固定資產投資(不含跨省、農户)比上年增長10.2%。在固定資產投資中,國有及國有控股投資下降7.2%,民間投資增長24.5%。分登記註冊類型看,內資企業投資增長10.0%;外商及港澳台商企業投資增長0.3%。分構成看,建築安裝工程投資增長22.0%,設備工器具購置投資下降36.7%,其他投資增長22.8%。分產業看,第一產業投資增長62.7%;第二產業投資增長2.5%,其中,工業投資增長2.8%;第三產業投資增長4.9%,其中,基礎設施投資下降3.8%。 [84] 
財税收支
2021年,忻州市一般公共預算收入完成117.9億元,比上年增長24.9%。其中,税收收入完成83.1億元,增長34.2%。税收收入中,國內增值税、企業所得税、個人所得税、資源税和城市維護建設税共計完成税收67.6億元,增長38.3%。
2021年,忻州市一般公共預算支出393.5億元,比上年下降2.8%。其中,教育、衞生健康、社會保障和就業、住房保障、交通運輸、節能環保、城鄉社區等民生支出323.1億元,下降4.1%。 [84] 
人民生活
2021年,忻州市居民人均可支配收入21645元,比上年增長10.2%,居民人均消費支出13274元,增長9.8%;城鎮居民人均可支配收入34566元,增長8.3%,城鎮居民人均消費支出18705元,增長8.2%;農村居民人均可支配收入11058元,增長11.4%,農村居民人均消費支出9364元,增長11.6%。
2021年,忻州市居民消費價格比上年上漲0.6%。 [84] 

忻州第一產業

種植業
2021年,忻州市農作物種植面積476.8千公頃,比上年增加6.1千公頃。其中,糧食種植面積428.9千公頃,增加0.5千公頃;油料種植面積13.5千公頃,增加1.7千公頃;中草藥材種植面積6.5千公頃,增加1.5千公頃;蔬菜種植面積19.6千公頃,增加0.4千公頃。在糧食種植面積中,玉米種植面積214.7千公頃,增加7.1千公頃;小麥種植面積0.2千公頃,減少0.1千公頃。果園面積15.6千公頃,減少0.4千公頃。
2021年,忻州市糧食產量196.0萬噸,比上年增產1.2萬噸,增長0.6%。其中,夏糧0.1萬噸,下降27.3%;秋糧195.9萬噸,增長0.6%。 [84] 
林業
2021年,忻州市完成造林面積48.2千公頃,增長6.6%。 [84] 
畜牧業
2021年,忻州市豬牛羊禽肉總產量11.3萬噸,增長38.4%。其中,豬肉產量7.3萬噸,增長53.5%;牛肉產量1.1萬噸,增長31.3%;羊肉產量2.1萬噸,增長8.6%;禽肉產量0.7萬噸,增長24.4%。禽蛋產量8.2萬噸,增長6.9%。牛奶產量7.8萬噸,增長48.1%。水產品產量0.3萬噸,增長4.1%。年末生豬存欄60.1萬頭,增長38.8%;生豬出欄93.6萬頭,增長56.3%。 [84] 
生產條件
截至2018年末,忻州市農業機械總動力160.4萬千瓦,增長7.6%。機械耕地面積332.9千公頃,下降1.6%;機械播種面積318.9千公頃,下降1.2%;機械收穫面積188.9千公頃,增長3.1%。全年農機化經營總收入為10.6億元。 [17] 

忻州第二產業

工業
2021年,忻州市全部工業增加值642.4億元,按不變價格計算,比上年增長13.5%。規模以上工業增加值增長17.7%。在規模以上工業中,分門類看,採礦業增長18.1%,製造業增長8.3%,電力、熱力、燃氣及水生產和供應業增長30.3%;分煤與非煤看,煤炭工業增長29.9%,非煤工業增長7.8%。2021年,忻州市規模以上工業企業實現營業收入1381.7億元,比上年增長52.2%。分門類看,採礦業708.7億元,增長81.7%;製造業497.7億元,增長30.5%;電力、熱力、燃氣及水生產和供應業175.3億元,增長28.4%。規模以上工業企業實現利潤總額228.1億元,增長165.2%。2021年,忻州市規模以上工業企業每百元營業收入中的成本為69.4元,營業收入利潤率為16.5%;年末資產負債率為68.1%,比上年末增長5.2個百分點。
2021年,忻州市規模以上工業中,裝備製造業增加值比上年增長10.2%,其中,新能源裝備製造業增長29.8%;高技術製造業增長92.9%,其中,電子及通信設備製造業增長84.0%;工業戰略性新興產業增長8.7%,其中,生物產業增長103.8%,新能源產業增長18.6%,新材料產業增長22.4%,節能環保產業下降24.3%,高端裝備製造業下降14.6%。 [84] 
建築業
2021年,忻州市建築業增加值36.9億元,按不變價格計算,比上年增長7.9%。年末資質以上建築業企業168家,比上年末增加28家;完成總產值123.5億元,增長14.7%,共簽訂合同額173.6億元,增長10.1%。 [84] 

忻州第三產業

國內貿易
2021年,忻州市服務業增加值547.8億元,按不變價格計算,比上年增長8.7%。其中,批發和零售業增加值62.6億元,增長8.1%;交通運輸、倉儲和郵政業增加值69.3億元,增長8.9%;住宿和餐飲業增加值13.3億元,增長15.9%;金融業增加值74.11億元,增長5.2%;房地產業增加值62.9億元,增長9.5%。全年規模以上服務業企業營業收入增長21.8%。
2021年,忻州市社會消費品零售總額442.2億元,比上年增長15.9%。按經營地統計,城鎮消費品零售額303.0億元,增長15.6%;鄉村消費品零售額139.2億元,增長16.5%。按消費類型統計,商品零售額412.4億元,增長15.2%;餐飲收入29.8億元,增長26.7%。2021年,忻州市限額以上單位消費品零售額91.9億元,增長20.9%。全年新登記市場主體3.1萬户,年末市場主體總數達22.4萬户。 [84] 
對外經濟
2021年,忻州市進出口總額17.9億元,下降5.3%。其中,進口額4.7億元,下降36.7%;出口額13.3億元,增長14.7%。全年出口鎂及其製品1112噸,下降8.7%;出口鋼材5.5萬噸,下降17.1%。出口機電產品3.2億元,增長68.0%;出口高新技術產品4182萬元,增長97.2%。全年進口機電產品2556萬元,下降57.2%。2021年,忻州市新設立外商直接投資企業5家,按全口徑統計實際利用外商直接投資金額4459萬美元,下降25%。 [84] 
房地產業
2018年,忻州市房地產開發投資30.9億元,下降6.8%。其中,住宅投資21.2億元,下降13.9%;商業營業用房投資3.4億元,下降19.4%。 [17] 
郵電通信
2021年,忻州市完成郵政行業業務總量8.1億元,增長12.9%;電信業務總量18.4億元,增長8.2%。年末移動電話用户311萬户,其中,5G移動電話用户73.9萬户。全市寬帶接入用户94.5萬户,增長15.1%。 [84] 
旅遊業
2021年,忻州市重點監測景區的接待人數1449.9萬人次,比上年增長30.9%;門票收入3.9億元,增長127.9%;經營收入30.7億元,下降8.1%。 [84] 
金融業
截至2021年末,忻州市金融機構本外幣各項存款餘額2919.0億元,比年初增長12.5%,比年初增加323.3億元。各項貸款餘額1243.1億元,比年初增長9.1%,比年初增加103.1億元。
截至2021年末,忻州市農村金融合作機構(農村信用社、農村合作銀行、農村商業銀行)人民幣存款餘額913.1億元,比上年末增長12.7%,比年初增加102.7億元;人民幣貸款餘額579.4億元,比上年末增長11.1%,比年初增加57.8億元。 [84] 
保險業
2021年,忻州市保費收入50.4億元,增長8.0%。其中,壽險業務保費收入26.0億元,增長4.7%;健康險業務保費收入8.9億元,增長10.6%;意外險業務保費收入1.1億元,增長4.2%;財產險業務保費收入14.4億元,增長13.1%。全年支付各類賠款及給付23.8億元,增長33.5%。 [84] 
雲中河水上公園 雲中河水上公園

忻州交通運輸

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忻州交通

截至2021年末,忻州市公路線路里程17400.4千米,其中高速公路890.7千米。截至2021年末,忻州市有機場1個,民用航空航線16條。 [84] 
公路
幹線公路有靈丘下白泉至太原、靜樂至太原、代縣陽明堡至大同得勝堡、繁峙沙河至陽泉、忻州至臨縣磧口、忻州至五台長城嶺、原平崞陽至內蒙川峁、寧武陽方口至右玉梁家油坊、五寨三岔至保德、繁峙沙河至內蒙水泉婁、神池腰店至興縣、忻州至五寨三岔等;支線公路有繁峙大營至渾源偏梁、河曲至五寨韓家樓、五台至繁峙西留屬等;縣級公路和鄉鎮級公路遍及各地。 [40-41] 
鐵路
忻州市境內有同蒲鐵路京原鐵路兩條鐵路幹線和寧武至岢嵐、忻縣至河邊兩條鐵路支線。 [40-41] 
水運
黃河沿岸各渡口有木船通航。 [40-41] 
航空
忻州五台山機場為軍民合用的國內支線機場 [42-43] 

忻州運輸

2021年,忻州市民航旅客吞吐量29.7萬人,比上年增長8.4%。貨物運輸量0.02萬噸,增長32.8%。 [84] 
慕山橋 慕山橋

忻州社會事業

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忻州科技事業

2021年,忻州市專利授權量1168件,增長55.0%。其中,發明專利授權量54件,增長25.0%。
截至2021年末,忻州市共有省、市、縣產品質量監督檢驗和計量檢定技術機構75個,國家檢測中心1個。全年監督抽查了643家企業39類439種4240批次的產品和商品。全年完成強制檢定計量器具1.1萬台件。
截至2021年末,忻州市有氣象台站16個,全市氣象系統開展人工影響天氣業務的單位15個,防雹、增雨累計受益面積為全市域內,增雨量1.3億立方米。
截至2021年末,忻州市有專業綜合地震台站7個,市級地震台網中心1個。2021年,忻州市發生M2.0-2.9級以上地震4次,未發生M3.0級以上地震,最大震級為M2.2級。 [84] 

忻州教育事業

截至2021年末,忻州市共有幼兒園457所,小學395所,普通初中164所,普通高中36所,中等職業教育學校33所,普通高等學校3所,成人高等學校2所。全市學前教育毛入園率95%,小學學齡兒童淨入學率99.9%,高中階段毛入學率95%。 [84] 
忻州師範學院始建於1958年,是經教育部批准成立的全日制普通本科高校,學士學位授予單位。 [44] 
忻州職業技術學院於2004年成立,是一所專科層次的職業技術學院。

忻州文化事業

截至2021年末,忻州市共有文化館15個,文化站191個(其中,鄉鎮綜合文化站185個)。公共圖書館15個。出版報紙1種(不含高校校報)、1130.4萬份,出版雜誌1種、3.6萬冊。廣播電視台14座,調頻、電視轉播發射台17座,一百瓦以上電視轉播發射台17座。 [84] 

忻州體育事業

截至2021年末,忻州市有體育場地面積670.9萬平方米;體育場地12143個,基礎大項場地數量為330個,球類運動場地5685個,冰雪運動場地1個,體育健身場地17802個,大型體育場館4個。全年我市運動員在國內外重大比賽中獲金、銀、銅牌分別為9枚、13枚和20枚(包括非奧運項目比賽)。2021年,忻州市經常參加體育鍛煉人數98.9萬人,開展全民健身項目107項。2021年,忻州市銷售中國體育彩票1.8億元,增長18.6%。 [84] 

忻州衞生事業

截至2021年末,忻州市共有衞生機構(含診所、村衞生室)4151個,牀位15674張。專業公共衞生機構50個,婦幼保健院(所、站)15個。全市衞生機構共有衞生技術人員18296人。衞生院衞生技術人員2532人;社區衞生服務中心(站)衞生技術人員442人,專業公共衞生機構技術人員1738人,婦幼保健(所、站)衞生技術人員875人。截至年末,全市累計報告新型冠狀病毒肺炎確診病例7例,累計治癒出院病例7例,無死亡病例。 [84] 

忻州勞動就業

2021年,忻州市城鎮新增就業41085人。轉移農村勞動力50601人。年末城鎮登記失業率3.3%。 [84] 

忻州社會保障

截至2021年末,忻州市參加城鎮職工基本養老保險52.9萬人,比上年末增加3.5萬人;參加城鄉居民基本養老保險170.6萬人,增加1萬人;參加城鎮職工基本醫療保險42.3萬人,增加0.3萬人;參加城鄉居民基本醫療保險227.3萬人,減少1.9萬人;參加失業保險23.7萬人,增加1萬人;參加工傷保險26.7萬人,增加1萬人;參加生育保險22.3萬人,減少1.7萬人。 [84] 

忻州社會福利

2021年,忻州市得到城市最低生活保障救濟人數4.0萬人,全年共發放城市最低生活保障資金2.1億元。截至2021年末,忻州市農村五保供養2.3萬人。截至2021年末,忻州市城鎮有各種社區服務設施230個,其中,綜合性社區服務中心69個。各類收養性單位牀位數18824張,收養人數3187人。全年銷售福利彩票1.4億元,籌集社會福利資金1215萬元,接受社會捐贈款379.2萬元。 [84] 

忻州環境保護

截至2021年末,忻州市中型水庫蓄水量2184萬立方米。全市森林面積48.1萬公頃,森林覆蓋率15.2%。按《環境空氣質量指數(AQI)技術規定(試行)(HJ633-2012)》評價,忻州市環境空氣達標天數範圍在278天。全年PM2.5平均濃度40μg/m³,優良天數比例達到76.2%。全市各縣環境空氣達標天數範圍在236-334天之間。黃河、海河流域忻州段共監測14個斷面,達到Ⅲ類以上(包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類)水質標準的斷面佔85.8%,達到Ⅳ類水質標準的斷面佔7.1%,達到Ⅴ類水質標準的斷面佔7.1%。 [84] 

忻州安全生產

2021年,忻州市各類自然災害造成直接經濟損失19.1億元,較上年增加2.1%;農作物受災面積213.9千公頃,減少5.6%,其中絕收面積19.8千公頃,減少22.7%。
2021年,忻州市共發生各類生產安全亡人事故32起,下降33.0%;死亡49人,與上年持平。2021年,忻州市煤炭百萬噸死亡率為0。 [84] 
七一橋

忻州歷史文化

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忻州市有全國重點文物保護單位20處、省級重點文物保護單位47處,有三級以上文物藏品2466件,有國家級非物質文化遺產11項、省級26項。有楊家將、元好問、白樸、徐繼畲、閻錫山等歷史名人。忻州素有摔跤之鄉、民歌海洋的美譽,北路梆子、二人台、撓羊賽是忻州文化的傳統品牌。忻州的佛教文化在世界佔有重要的地位,邊塞古戰文化具有鮮明的地域特徵,雁門關、寧武關、偏頭關是現存物證,歷史上為漢民族與北方遊牧民族長期戰爭、交往、融合的地方。
忻州市是晉察冀、晉綏兩大革命根據地中心腹地,也是高君宇、續範亭、徐向前、薄一波等老一輩革命家的故鄉。抗日戰爭和解放戰爭時期,忻州參軍參戰者有數十萬人,其中革命烈士13165名,南下、北上、西進的幹部2991人。 [2] 
忻州市入選國家級、省級(順入第一批市級)非物質文化遺產項目代表性傳承人名單
序號
項目名稱
申報地區
傳承人姓名
工作單位
1
北路梆子
市級
李萬林★
忻州市藝術研究院
2
北路梆子
市級
翟效安★
忻州市北路梆子戲劇研究院
3
北路梆子
市級
楊仲義★
忻州市北路梆子戲劇研究院
4
北路梆子
市級
成鳳英★
忻州市北路梆子戲劇研究院
5
河曲民歌
河曲縣
辛禮生★
河曲縣文化館
6
河曲民歌
河曲縣
呂桂英★
河曲縣文化館
7
河曲民歌
河曲縣
韓運德★
河曲縣文化館
8
五台山佛樂
五台縣
章樣摩蘭★
五台山菩薩頂
9
五台山佛樂
五台縣
釋匯光★
五台山南山寺
10
二人台
河曲縣
賈德義★
河曲縣文化館
11
繁峙秧歌戲
繁峙縣
張潤來★
繁峙縣秧歌劇團
12
二人台
河曲縣
杜煥榮★
河曲縣文化館
13
撓羊賽
忻府區
崔富海★
忻州市摔跤俱樂部
14
晉北鼓吹
忻府區
盧補良★
忻州市八音藝術團
15
繁峙秧歌戲
繁峙縣
武玉梅
繁峙縣文化館
16
繁峙秧歌戲
繁峙縣
魏來福
繁峙縣秧歌劇團
17
二人台
河曲縣
許月英
忻州市文聯
18
五台山佛樂
五台縣
釋果祥
五台山殊像寺
19
原平鳳秧歌
原平市
蘇孟眼
原平市西鎮鄉北賈村
20
原平鳳秧歌
原平市
李彩魚
原平市西鎮鄉北賈村
21
原平鳳秧歌
原平市
靳恩科
原平市西鎮鄉北賈村
22
撓羊賽
忻府區
高書文
忻州市摔跤俱樂部
23
撓羊賽
忻府區
朱富山
忻州市摔跤俱樂部
24
定襄麪塑
定襄縣
張秀嬋
定襄縣宏道鎮閣街
25
定襄麪塑
定襄縣
閆來時
定襄縣神山鄉師家灣村
26
定襄麪塑
定襄縣
續愛花
定襄縣宏道鎮西社村
27
河曲河燈會
河曲縣
趙六十一
河曲縣機械廠
28
峨口撓閣
代縣
郝來喜
代縣峨口鎮郝村
29
峨口撓閣
代縣
楊福林
代縣峨口鎮樓街村
注:★為第二、三批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人 [45] 

忻州地方特產

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中陽杏有200多年的栽培歷史,品種繁多,尤以木瓜杏為最。其特點是個大、形圓、肉厚、核小、汁多,裏外透黃。瓤帶金絲,屬粘核甜仁,果實陽面有紅暈。單果重46—62克,大的可達70多克。中陽共有杏樹800多畝,年產量1000噸左右。
保德油棗產區主要集中在沿黃河一帶的丘陵溝壑之中。油棗個大皮薄,肉厚、核小、味甜、色澤深紅,油光閃亮、平均顆重10.2克,含糖57.9%。果實制幹後,掰開可拉3—4釐米長的細絲。
亦稱醉果,果實如雞心石,鮮紅美豔,酸甜可口。既可鮮食,又可加工製作罐頭、果醬、果乾、果丹皮等果製品,還可代山楂入藥。
台蘑即五台山蘑菇,主要生長在五台山山頂、山腰的野生草叢、樹林裏,品種有銀盤、香蕈等11種,台蘑年產5000公斤,1994年獲全國林業名特優產品博覽會“銀質獎”。
沙棘
俗稱醋柳、酸刺,果實呈橢圓形,橙黃色,有“維生素之王”之稱。忻州市的分佈面積有100多萬畝,在轄區東西部都有分佈,主要區域在岢嵐、寧武、靜樂山區,面積達50—60萬畝,年產鮮果3000萬公斤左右。佔山西省的五分之一。沙棘果中含11%的脂肪(籽中含4%),可以製作航空食品用油。 [46] 

忻州風味小吃

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定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種漢族名吃,相傳為當地進貢宮廷之貢品,也是當地民間宴席必備佳餚之一。食材主要以精瘦豬肉為主,輔以澱粉、植物油及各種調味品製成。具有肉香撲鼻,多食不膩等特點。 [47] 
莜麪窩窩
莜麪栲栳栳,是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型:將莜麪加一倍開水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一個,食指卷一個,做成如“貓耳朵”似的筒狀形,長寸許、薄如葉、色淡黃。 [48] 
保德碗託
保德碗託是山西省忻州保德縣的一種漢族傳統小吃。風味獨特,為小吃之上品。碗託,顧名思義是將蕎麥麪製成的糊放入碗中,上籠蒸熟晾涼後,拔出一個和碗形狀相似的“託”來。地道的保德“碗託”用的蕎麥麪,是把粗的、黑的篩去,留下白的、細的,稱為“上蕎麪”。保德縣盛產蕎麥,所制蕎麪碗託,觀之晶瑩光亮,粉白微青,質地精細,柔軟,光滑,細嫩,清香利口。
砍三刀
砍三刀,又名油食兒、油布袋,色呈金黃,綿甜利口,是流傳於山西太行山區的河北平山、井陘及山西五台山一帶人春節期間的漢族麪食小吃之一。因炸制時,為使麻油滲入其中,要在上面砍三刀,故稱“砍三刀”,又因其吃起來油香四溢,故又稱“油布袋”。每年年關,家家制作,户户蒸食,代代相傳,已有300多年的歷史。在漫長的封建社會里,五台勞動人民生活貧困,常年以玉米為主食。為了改變這種單調乏味的飲食,五台人便創制了一種粗糧細作的食品。 [49] 
神池月餅
神池月餅是神池縣的特產,以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。神池月餅被認定為“山西名小吃”、“山西名點”,以其“皮酥餡香、口味濃郁、鬆軟不膩、久存不變”的特色贏得了晉陝蒙一帶民眾的喜愛。神池月餅以白麪、胡油、食糖為主要原料,拌以玫瑰、青紅絲、核桃仁、花生米、葡萄乾、芝麻等輔料加工而成。具有甜而不膩、酥而不散,久放不餿之特點,每到中秋時節遠銷忻州市各縣及太原、大同、朔州、北京等地。神池也被譽為“月餅之鄉”。 [50] 
原平鍋魁
原平鍋魁是山西省一種烤制的漢族傳統名點,麪餅呈黃色,具有香、甜、酥、脆的特點。根據包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。其狀若塊,約三寸長,寸許寬,卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁,包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁,最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色,具有香、甜、酥、脆的特點,加之包餡的不同、又各具風味,久食不厭。原平鍋魁特點是嘴嚼利口不沾牙,存放色味不變,始終酥脆如初。 [51-52] 
河曲酸撈飯
河曲人發現泡酸了的糜米飯有清熱解渴的功用,於是用心製成酸湯將米放入,在15℃以上浸泡4至8小時後澄出糜米即可做成酸粥,河曲人將這種粥稱之為酸稀粥。在酸湯中煮至八成熟撈出後上籠蒸熟的米飯,稱為酸撈飯或“糜糜飯”。久而久之,河曲人家家户户鍋台上都有了一隻“酸米罐”,裏面泡着糜米,利用鍋台的温度任其發酵,隨吃隨撈。河曲人做酸粥時還經常加入土豆、紅薯塊,酸撈飯一般配大燴菜食用。酸米湯不僅是解渴生津的好飲料,還可以解酒。 [53-54] 
高粱面魚魚
高梁面魚魚在晉北的忻州、定襄、五台、原平、代縣一帶是家常飯。主婦們將和好的面擠成棗樣大小的劑子,兩手同時從大案兩頭搓起,成細若香頭的小魚,蒸好澆上湯菜食之。若是時間緊,來不及搓魚,便捏成很薄的紅面殼殼。要麼掰成塊加菜拌食、要麼切條,用雞蛋、酸菜炒食,同樣令人垂涎。過去村裏孩子玩餓了,取一個紅面殼殼,在裏邊倒一點鹽醋,滴一點食油,從邊上掰一塊蘸點鹽醋吃,吃到最後,鹽醋、殼殼來個一口香,老百姓叫“油鹽蘸窩窩”。 [55-56] 
莜麪栲栳栳
“莜麪栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地區尤其是忻州地區的一種麪食小吃。栲栳是指用柳條編成,形狀像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜麪精工細作的一種麪食品,因其形狀象“笆斗”,民間叫“栳栳”。是用竹篾或柳條編製成的一種上下粗細一致的圓框,形狀象鬥,是農家專門用來打水或裝東西的一種用具,因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。
代州面麻片
代州面麻片,歷史悠久,以片薄、質脆、香甜可口著稱,已有近百年曆史。代州城有名的商號“聚星瑞”、“興盛齋”、“富成齋”、“天興昌”、“巨盛齋”、“福盛魁”等,主營面麻片,並向州外推銷,享譽山西。據説,清朝末年,一位在江蘇做官的代州人特別喜歡吃江蘇的麻片。告老還鄉時,便帶了一名專做麻片的廚師回鄉,在家做麻片,供自己食用。後來這位廚師將其技藝傳給了代州人,經代州人的改進,製成了獨具特色的代州麻片。 [57] 
原平麻葉製作複雜,選用精製麪粉、發酵粉和糖劑,輔助油、鹽、鹼、礬等,加水按一定比例配製攪拌成鬆軟麪糰,用刀雎切成約半兩重的小面塊,拉長兩根扭兩圈,圓圓的,粗細不等,放入油鍋中炸到金黃色撈出即可食用。油料一般選用晉西北的胡麻油。 [46] 
忻州瓦酥形狀似瓦,故名"瓦酥"。瓦酥製作歷史悠久,始於明末清初。在清朝時,慈禧太后品嚐後,龍顏大開,賜名為"龍鳳瓦酥"。瓦酥以其質酥脆,味香郁,堪稱爐食中一絕。鮮食酥沙,鬆軟;幹食酥脆、甘香;常食健胃壯身。曾被山西省商業系統評為最佳食品,聲譽遠達太原、大同、河北、內蒙古等地。1981年被列為山西省名特產品;1996年榮獲國際最高金獎和"對人類特殊貢獻獎"。 [58] 

忻州風景名勝

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忻州綜述

忻州市有世界文化景觀1處,國家歷史文化名城1座,各類文化旅遊景區景點294處,其中國家級森林公園4處,國家地質公園2處,國家水利風景名勝區1處,國家自然保護區1處。五台山被評為“中國十大文化旅遊品牌”,被列入世界文化遺產名錄。 [59] 

忻州景區景點

位於山西省東北部,忻州市五台縣境內,西南距省會太原市230千米,位列中國佛教四大名山之首,與浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山、共稱“中國佛教四大名山”,與尼泊爾藍毗尼花園、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘屍那迦並稱為世界五大佛教聖地。五台山所在的山西處於黃土高原,地旱樹稀,最低處海拔僅624米,最高處海拔達3061.1米,為華北最高峯,有“華北屋脊”之稱。台頂雄曠,峯嶺交錯,挺拔壯麗,大自然為其造就了許多獨特的景觀。 [60] 
“天下九塞,雁門為首”。雁門關又名西陘關,以“險”著稱。“九塞尊崇第一關”雄關地勢險惡,高居勾注山上,是大雁南下北歸的主要中部通道之一。與寧武關、偏關合稱為“外三關”。雁門關位於山西省忻州市代縣縣城以北約20千米處的雁門山中,是長城上的重要關隘,雁門山,古稱勾注山。相傳每年春來,南雁北飛,口銜蘆葉,飛到雁門盤旋半晌,直到葉落方可過關。故有“雁門山者,雁飛出其間”的説法。 [61] 
管涔山
位於寧武縣東寨鎮,含五寨、神池、岢嵐、靜樂等部分縣區,由大石洞、鞦韆溝、馬家莊高橋窪、閻家村和懷道林場的部分區域組成,南北長42千米,東西寬22千米,總面積4.423萬公頃,森林面積2.27萬公頃,林木總蓄積量為管涔林區的40%,約為208萬立方米,覆被率73.7%。公園內有旅遊景點50多處,動植物資源豐富,被稱為“雲杉之家”和“華北落葉松故鄉”,棲息着褐馬雞金錢豹梅花鹿金雕等國家一類保護動物。 [62] 
禹王洞
位於忻州市城南20千米的系舟山腰,相傳禹王治水時在此居住故名,舊志稱仙人洞。洞外山勢雄偉,風景秀麗;洞內九曲迴環,奇筍怪石。洞內寬處可容六七百人,窄處僅一人能夠通過,到處可見石花、石瀑、石筍、石佛、石塔、石柱、石鐘乳等。據明萬曆《忻州志》載,洞可通往河北平山縣。1992年,忻州市政府和當地駐軍聯合開發這一旅遊資源,修築盤山公路、索道,整修山洞700餘米,設禹王宮及3廳10洞50多個景點,其中有“羣獅迎賓”、“金龜出洞”、“二仙對弈”、“瑤池仙境”、“蓬萊仙島”、“鎮海寶塔”、“禹王觀瀑”等。
蘆芽山
位於寧武縣中部,總面積為321平方千米,是集國家地質公園、國家森林公園、國家自然保護區、國家水利風景區及中國民間文化旅遊示範區於一體的風景名勝區,是三晉母親河、華北水源地、華北落葉松故鄉、雲杉之家,也是國內的毗盧佛道場和世界珍禽褐馬雞的主要保護地。蘆芽山因形似一“蘆芽”而得名,海拔2736米,主峯絕頂約10平方米的石坪上,巍然托起一座石砌建築——太子殿。據考證,蘆芽山是中國的毗盧佛道場,太子殿即為佛頂。
老牛灣
位於山西省和內蒙古的交界處,以黃河為界,南依山西的偏關縣,北岸是內蒙古的清水河縣,西鄰鄂爾多斯高原的準格爾旗,是一個雞鳴三市的地方。這裏是長城與黃河握手的地方,是中國最美的十大峽谷之一。整個老牛灣旅遊區由三灣一谷組成,分別是包子塔灣,老牛灣、四座塔灣和楊家川小峽谷。
鳳凰山
古稱標山,地處晉北旅遊樞紐腹地,位於忻府區、定襄縣、原平市交界的湯頭温泉開發區。山西定襄鳳凰山生態旅遊區是中國首個複式旅遊景區,主區域由萬畝生態植物園和千年神湯都温泉樂活園組成,集温泉養生、生態旅遊、休閒度假以及完善的住、餐、購、會議配套服務於一體。是全國農業旅遊示範點,中國最佳鄉村旅遊目的地,山西省首批循環經濟試點園區,國家三星級休閒農業創建單位。

忻州著名人物

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呂布(?—199年2月7日),字奉先,幷州五原郡九原縣(今忻州境)人。東漢末年羣雄之一,以勇武聞名,號稱“飛將”,時有“人中呂布,馬中赤兔”之説。
劉淵 劉淵
劉聰,匈奴漢國皇帝,字玄明,一名劉載,生年不詳,卒於東晉元帝太興元年(318年)。十六國時漢國國君。
劉淵,匈奴漢國皇帝,字元海,生年不詳,卒於西晉永嘉四年(310年)。匈奴左賢王劉豹之子。十六國匈奴漢國的創立者。
白樸(1226—?),原名恆,字仁甫,後改名樸,字太素,號蘭谷。元代文學家、雜劇家,元曲四大家之一。
元好問,字裕之,號遺山,世稱遺山先生。金朝最有成就的作家和歷史學家,宋金對峙時期北方文學的主要代表,金元之際在文學上承前啓後的橋樑。
薩都剌(約1272—1355年),元代詩人、畫家、書法家,字天錫,號直齋。回族(一説蒙古族)。人稱雁門才子,留有《嚴陵釣台圖》和《梅雀》等畫,珍藏於北京故宮博物院。
傅山(1606—1684年),初名鼎臣,原字青竹,後改名為山,字青主,一字仁仲,別字公之佗,號朱衣道人。
徐繼畲(1795—1873年),字健男,號松龕,別號康田,書齋名退密齋,愛國者,是中國近代開眼看世界的先驅之一,近代著名的地理學家。
閻錫山 閻錫山
閻錫山(1883年10月8日-1960年7月22日),字百川、伯川,國民革命軍一級上將,辛亥革命時任山西都督。因支持袁世凱稱帝獲封“一等侯”,1917年護法期間,奉段祺瑞令帶兵赴湖南作戰。
續範亭,名培模。1911年參加辛亥革命,任山西遠征隊長。1937年抗戰爆發後,任第二戰區總動員委員會主任委員,與共產黨人合作創建山西新軍。1940年任新軍總指揮、八路軍晉綏軍區副司令員
徐向前,1949年10月任總參謀長。1954年6月任軍委副主席,分管空軍和國防防空工作。1956年黨的"八大"上當選為政治局委員。1978年,任國務院副總理、國防部長。1990年9月逝世。
高君宇(1896—1925年),原名高尚德,字錫三,山西靜樂人。1921年加入中國共產黨。1922年當選為中國社會主義青年團一屆中央執行委員。
薄一波 薄一波
薄一波(1908—2007年),原名薄書存,1908年2月6日出生 [71]  ,山西省定襄縣蔣村人 [63]  ,1925年入黨,歷任華北局第一書記、財政部部長、國務院第3辦公室主任、國家建設委員會主任、國家經濟委員會主任等職。1957年出任國務院副總理兼國家經委主任,2007年1月15日 [71]  20時30分 [72-73]  因病醫治無效在北京逝世 [71]  ,享年99歲 [71] 
劉雲山 劉雲山
劉雲山,男,漢族,1947年7月生,山西忻州人。曾任中共第十八屆中央政治局常委、中央書記處書記、中央黨校校長、中央精神文明建設指導委員會主任 [70] 
張艾嘉,祖籍山西五台,電影導演、演員與流行音樂作曲家、歌手。

忻州榮譽稱號

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2017年6月,忻州市被命名國家衞生城市(區)。 [12-13] 
2017年12月21日,忻州市入圍2017年中國最安全城市排行榜。 [64] 
2018年11月,中國城市創新競爭力排名第36。 [65] 
2020年1月22日,被住房和城鄉建設部命名為國家園林城市。 [66-67] 
2020年10月20日,入選全國雙擁模範城(縣)名單。 [68] 
2020年11月,入選“第六屆全國文明城市”。 [69] 
2021年12月,入選公示的擬授牌命名2017—2020年度平安中國建設示範市名單。 [79] 
2022年1月26日,被全國愛國衞生運動委員會評為2021年”國家衞生城市”。 [81-82] 
2022年6月,入選2022年中央財政支持普惠金融發展示範區名單。 [85] 

忻州對外交流

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名稱
所屬國家/省份
營口市
遼寧省
北京市
安娜市
美國德克薩斯州
南通市
江蘇省
參考資料
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