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德達侯爵莊園
鎖定
德達侯爵莊園(Chateau Marquis de Terme)位於波爾多左岸的瑪歌產區,莊園的葡萄園佔地38公頃。種植葡萄比例為55%赤霞珠,35%美樂,7%小維度,3%品麗珠。葡萄樹平均樹齡35年。1855年德達侯爵莊園被評為梅多克列級酒莊第四級。
- 中文名
- 德達侯爵莊園
- 外文名
- Chateau Marquis de Terme
- 主 人
- 魯臣家族(Rauzan)
- 位 置
- 波爾多左岸的瑪歌產區,
德達侯爵莊園莊園介紹
德達侯爵莊園(Chateau Marquis de Terme)
[1]
位於波爾多左岸的瑪歌產區,德達侯爵莊園早在中世紀時期已建立,具體年份無從得知,但真正開始活躍起來是在十六世紀,時任主人為魯臣家族(Rauzan)。
德達侯爵莊園莊園等級
1855梅多克評級列級酒莊第四級(Quatrieme grands crus classes)
德達侯爵莊園莊園歷史
德達侯爵酒莊(Chateau Marquis de Terme)早在中世紀時期已建立,具體年份無從得知,但真正開始活躍起來是在十六世紀,時任主人為魯臣家族(Rauzan),該家族亦是瑪歌地區魯臣世家和露仙歌兩個莊園的創建人。此後的家族聯姻令莊園傳到德達侯爵手中,並正式以德達侯爵莊園CH. Marquis de Terme命名。莊園在兩個家族的精心管理之下很快在整個波爾多地區獲得了良好聲譽。
在十八世紀末,對法國葡萄酒如痴如醉的美國總統湯瑪斯-傑弗遜在拜訪波爾多莊園時曾到此地留下足跡,並對其讚譽有加。隨着德達侯爵的逝世,莊園於十九世紀初被轉手到波爾多酒商蘇伯格家族(Sollberg)手中,蘇伯格家族同期在波爾多購買了多個莊園,但僅僅過了三十多年就因經營不當債台高築,最後導致破產,莊園在1834年被迫再次易主到另一波爾多酒商中,此段時期的德達侯爵依然出產着受人讚譽的葡萄酒,到了1845年,蘇伯格家族還清所有債務之後重新取回莊園的掌管權。得益於前段時期的良好發展,莊園在1855年的列級莊園評級中被列為四級莊,同產區的四級名莊尚有寶爵莊園(CH. Pouget)等。
然而該家族在1886年因遇到財務困難再次被迫出售莊園,此後莊園在十九世紀末和二十世紀初不斷易主,直到1935年被皮耶爾家族(Pierre)收購併管理至今。
時至今日,德達侯爵(Chateau Marquis de Terme)擁有38公頃葡萄園,所有葡萄經人手採摘之後放入温控不鏽鋼桶中發酵,最後經澄清放入橡木桶中陳釀。
隨着莊主的不斷投入與改造,德達侯爵正牌近幾年來的表現開始回到昔日水平,某些推薦年份如2004有着深邃的顏色和微妙的層次感。
德達侯爵莊園莊園概況
德達侯爵莊園的葡萄園佔地38公頃,這裏的土壤是典型的沙礫土,底層土壤為粘土。種植葡萄比例,55%赤霞珠,35%美樂,7%小維度,3%品麗珠。葡萄樹平均樹齡35年,種植密度10,000株/公頃,年均單產4,700升/公頃。
德達侯爵莊園工藝及品鑑記錄
釀酒工藝:配備有控温裝置的混凝土大桶的規格為12,500到25,000升。每天至少淋皮一次,保持酒帽浸泡於酒液之下,浸皮持續2-4周,然後在桶中進行乳酸發酵。橡木桶中陳釀18個月(橡木桶更新率為30%-50%)。
莊園品牌:
品鑑記錄:德達侯爵莊園(正牌):此酒複雜優雅,年輕時順滑諧美,陳年之後相當雅緻,是這片優質土壤的完美表現。
最佳年份:德達侯爵莊園(正牌):1982,2004,2005
德達侯爵莊園酒款評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 《醇鑑》 | 17.0/20 | - |
2010 | 史蒂芬·坦澤 | 88-90/100 | - |
2010 | 高特與米羅 | 17/20 | - |
2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 91-94/100 | - |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 92-93/100 | - |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 16/20 | 2020 to 2030 |
2010 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2016 to 2030 |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 16.5/20 | 2020 to 2035 |
2010 | 讓·馬克 | 90/100 | 2022 to 2035 |
2、德達侯爵酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Marquis de Terme, Margaux, France(2009)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 15.5/20 | 2015 to 2020 |
2009 | 《醇鑑》 | 16.5/20 | - |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 90/100 | - |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 16.5/20 | 2018 to 2030 |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 17.5/20 | - |
2009 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2014 to 2022 |
2009 | 高特與米羅 | 17/20 | - |
2009 | 讓·馬克 | 89/100 | 2018 to 2030 |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 88-91/100 | - |
2009 | 《葡萄酒倡導家》 | 89-91/100 | 2012 - 2032 |
3、德達侯爵酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Marquis de Terme, Margaux, France(2008)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2008 | 《葡萄酒評論》 | 15.5/20 | - |
2008 | 《酒窖追蹤》 | 89/100(6 notes from 6 users) | - |
2008 | 《醇鑑》 | 3/5 | 2014 to 2020 |
2008 | 《醇鑑》 | 16.0/20 | - |
2008 | 讓·馬克 | 86/100 | 2017 to 2028 |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 88/100 | - |
2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 15.5/20 | 2017 to 2030 |
2008 | 《葡萄酒倡導家》 | 85-87/100 | - |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 88/100 | - |
2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 15.5/20 | 2014 to 2020 |