得莫利

得莫利位於黑龍江省哈爾濱市方正縣得莫利鎮得莫利村，居民世代都以打魚為生。他們做魚的方法十分特別：把新鮮的魚宰殺後醃製一段時間，然後放入豆腐、白菜、粉條、五花肉在老湯中燉制半個小時。