徐長安

2015年11月24日，徐長安參加陝菜技藝開壇24期活動，並對其菜品進行了點評。

2018年8月17日，徐長安被授“了不起的廚師”稱號。

2010年，由徐長安等人合夥編纂的書籍《陝西風味小吃》出 ^[1]  版面世，為陝西特色美食的發揚和推廣起了積極的作用。

2015年擔任陝菜技藝開壇24期活動評委。

2017年被陝西省烹飪協會聘為陝西絲路美食暨技能競賽陝西分賽區評委 ^[2]  。

2018年被授予烽火盃—2018年度中餐廚師藝術家。 ^[3]