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徐州食文化博物館
鎖定
- 中文名
- 徐州食文化博物館
- 類 別
- 歷史博物館
- 地 點
- 食品城經七路彭祖樓南隔壁
- 館藏精品
- 石頭五花肉
徐州食文化博物館參觀信息
徐州食文化博物館開館位於食品城經七路彭祖樓南隔壁。
徐州食文化博物館建築佈局
徐州食文化博物館分成食品行業發展史、彭祖食文化、食文化民俗3個展室。
第一個展室收藏了我市糕點、食品生產歷史變遷的實物和相關資料,也包含了我市食品廠建廠後的很多歷史資料。一些過去製作月餅、壽桃、糖塊的模子在此現身,每個“年齡”都有五六十歲。因為現在已不多見,吸引了很多孩子的注意。
第二展室收藏了一些石頭“食品”。擺在一個展櫃中間的一塊石頭五花肉惟妙惟肖,重達十餘斤,不僅有肉皮、肥肉、肥肉間的瘦肉層,就連之間的筋絡都十分清晰。另外,個頭巨大的石頭河蚌中間還裂開了一道縫,像河蚌張開了嘴。此外,鴨血、海蔘、紅燒肉、菱角等30餘種石頭“食品”,也都像極了實物,讓人歎為觀止。
- 參考資料
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- 1. 徐州食文化博物館昨開館 藏品豐富市民可免費觀看 .中國徐州網[引用日期2014-05-20]