徐傑

1991/09-1994/07，華南農業大學生物系，博士。導師為李明啓教授。

1995/09-至今，在華南師範大學生命科學學院工作。

2018年-至今，擔任廣東省教學實驗示範中心主任。

2018年-至今，擔任廣東省生物化學與實驗精品課程負責人。 ^[1] 

2007年7月至今，擔任廣東省生物化學與分子生物學會理事 ^[1] 

1991/09-1994/07，華南農業大學生物系，博士 ^[1] 

1995/09-至今，在華南師範大學生命科學學院工作。 ^[1] 

生物化學研究概況乙醇酸氧化酶呈現多個等電點（pI），甚至pI為一個範圍。表明有多個相差不大的構象。這與經典蛋白摺疊理論，認為特定蛋白只具有一個pI，相矛盾。多構象是否可靠一直不明確，機理和生理意義更未見研究。乙醇酸氧化酶是植物光呼吸關鍵酶，與光合作用一樣和光關係密切。光合作用非常複雜，由在空間上分開的光反應和暗反應所組成。光反應具有葉綠素a、葉綠素b、葉黃素和胡蘿蔔素等多種光合色素充當光受體，以吸收不同波長的光。暗反應由羧化酶等組成。而光呼吸則相對簡單：目前認為黃素單核苷酸（FMN）是乙醇酸氧化酶的輔酶，組成FMN-酶複合體，集光反應和暗反應於一身。理論上，由於只有FMN唯一光受體，植物光呼吸和乙醇酸氧化酶只受藍光調控。但實際上，包括藍光等各種波長的光均有效影響乙醇酸氧化酶的活性。該現象的機理也不明。我們首次發現，乙醇酸氧化酶和不同數量的1kD的富苯丙氨酸的鹼性短肽（BOP）結合。BOP可聚合形成37個不同多聚體，組成FMN-BOPn-酶（n=1-37不等）。酶因n不同呈現至少37種相差不大的構象，pI為一個範圍。另外，酶也因此呈現不同顏色，可充當不同波長的光受體，酶活性受各種光調控。前人有大量證據表明FMN為乙醇酸氧化酶的輔酶，由於FMN容易和酶解離而丟失，前人測定酶活性時要人為添加FMN。我們初步發現，乙醇酸氧化酶呈現眾多構象，其穩定性不同且會相互轉化：FMN分別充當輔酶、激活劑、抑制劑和無關因子，甚至一種構象是酶原。FMN為輔酶的構象最穩定、經典的蛋白摺疊理論、普遍認為氧化酶均需要輔酶，以及黃素蛋白酶需要FMN等，導致了前人認為FMN是乙醇酸氧化酶的輔酶的片面認知。我們提取乙醇酸氧化酶時，意外發現羧化酶和葉綠素緊密結合。但未確定體內也是否如此。 ^[1] 

高級生物化學（理論課），研究生，必修課

生物化學研究技術（實驗課），研究生，必修課

生物化學實驗（實驗課），本科生，必修課

酶工程（理論課），本科生，必修課 ^[1] 

[1]廣東省自然科學基金面上項目（970308）：乙醇酸氧化酶的等電點和分子組成等特性的研究、1997/01-1999/12、5萬元。

[2]國家自然科學基金面上項目（39800009）：乙醇酸氧化酶同工酶分子特性研究、1998/01-2000/12、12萬元。

[3]廣東省自然科學基金面上項目（021105）：乙醇酸氧化酶同工酶鹼性亞基結構與功能的研究、2002/01-2004/12、5萬元。 ^[1] 

[1]徐傑，吳燕燕. 菠菜中不同等電點的乙醇酸氧化酶全酶分子量的測定. 植物生理學通訊, 34（1）, 49-51,1998

[2]徐傑，吳燕燕. 菜心和水稻綠葉中不同等電點的乙醇酸氧化酶. 中國生物化學與分子生物學報，17（2）,266-270,2001

[3] 徐傑. 菠菜中的乙醇酸氧化酶是一個同工酶. 中國生物化學與分子生物學報，14(6), 800-804,1998

[4] 徐傑，吳燕燕. 菠菜乙醇酸氧化酶同工酶GOI的純化和特性. 熱帶亞熱帶植物學報, 9(1),14-18,2001

[5] 徐傑，吳燕燕. 菠菜葉片中乙醇酸氧化酶3種同工酶的生化特性. 中國生物化學與分子生物學報，17（4）,537-540,2001

[6] 徐傑，吳燕燕. 菠菜乙醇酸氧化酶同工酶的亞基組成. 中國生物化學與分子生物學報，17（5）,671-674,2001

[7] 尹漢萍,徐傑,曾秋蓮,王再花,葉慶生,董宇亮,黃美意,韓雪,蘇燕瓊,莊瑩瑩. 菜心中高等電點高活性的乙醇酸氧化酶同工酶的純化和特性. 中國生物化學與分子生物學報，20 (5), 690-695,2004

[8]曾秋蓮，黃美意，徐傑，王再花，葉慶生，梁秀文，羅宇華，蘇燕瓊，尹漢萍，劉燦，韓雪，董宇亮，郭晉雅，揚淨，陸滿芳，楊贊和，黃麗君. 植物中在SDS-PAGE中向負極泳動的富含苯丙氨酸的蛋白的發現.中國生物化學與分子生物學報, 22(1), 86-97,2006

[9]梁秀文, 黃麗霞,黃城貴,葛晶,陳紅梅,徐傑，董宇亮, 郭晉雅, 楊淨, 曾秋蓮, 徐傑. 植物綠葉粗蛋白在SDS-PAGE處理時向負極泳動的富含苯丙氨酸的鹼性蛋白的測定. 熱帶亞熱帶植物學報,14(2),126-129,2006

[10]Xu,J., Du,Y.Q., Ma,G.Z., Xu,J. A basic phenylalanine-rich oligo- peptide located on the surface of glycolate oxidase influences its pI values. Electrophoresis, 31,1925-1933,2010

[12] Luo,G.Y., Quan,G.H., Gou,J.Y., Zhang，H.J., Sun,L.,Wu,W.D., Nie, L., Dong Y.L., Wu,S.H., Zheng,G.N., Yang,J., Xu,J., Wang,W.N. A basic phenylalanine-rich oligo-peptide causes antibody cross-reactivity. Electrophoresis, 32, 752-763,2011

[13]陳雪敏，林瓊芬，林子衍，林巧賢，王海風，夏明航，朱琳，鄭冬陽，漆亞喬，楊超，嚴曉君，魏麟懿，彭丹丹，王建媛，楊子園，高三惠，黃思偉，張強，馬廣智，徐 傑. 不同數量的2kD富苯丙氨酸的鹼性短肽（BOP）和乙醇酸氧化酶結合. 中國生物化學與分子生物學報,29(3),276-284, 2013 ^[1]