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張金華

(國家中式烹調高級技師)

鎖定
張金華,男,漢族,1976年7月出生,廣西平南縣人,現任貴州雅天大酒店行政總廚。
中文名
張金華
國    籍
中國
民    族
漢族
職    業
廚師

張金華人物簡介

張金華,男,戴龍入室弟子,貴州雅天大酒店行政總廚、 [1]  國家中式烹調高級技師 [2] 

張金華個人經歷

2019年3月,由國家名廚編纂委員會主辦的第五屆《國家名廚》徵集評比活動落幕,貴州雅天大酒店行政總廚張金華等廚師入選《國家名廚》第五卷。 [1] 
2019年5月,“2018中國餐飲年度人物評選”頒獎典禮在國家會議中心鳥巢舉行,國家中式烹調高級技師張金華斬獲2018中國餐飲年度人物評選總冠軍。 [2] 

張金華個人榮譽

2019年入選《國家名廚》第五卷名錄 [3] 
張金華
張金華(17張)
註冊中國烹飪大師 [4] 
法國藍帶美食勳章獲得者 [5] 
中國餐飲十大風雲人物 [6] 
中國十大金牌總廚 [7] 
2018年第二屆生態美食文化節榮獲特金獎 [8] 
2018年中國餐飲年度人物評選總冠軍 [9] 
2015年榮獲中國烹飪金人獎 [10] 
榮獲第九屆全國烹飪名廚交流大賽“烹飪大師”稱號 [11] 
全國餐飲業一級評委 [12] 
年度世界中餐先鋒人物 [13] 
參考資料
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