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張充

(南京農業大學教授)

鎖定
張充,男,生物技術專業博士,南京農業大學教授博士生導師,南京農業大學生物工程系系主任。 [1] 
中文名
張充
學位/學歷
博士
職    務
博士生導師
職    稱
教授
性    別

張充人物經歷

美國伊利諾伊大學香檳分校(UIUC)蛋白質工程專業訪問學者(2016.3-2017.3)。 [1] 

張充教學情況

承擔《食品科學概論》、《基因工程》、《基因工程綜合實驗》、《食品衞生檢驗》、《食品微生物實驗》等本科生課程,以及《現代食品生物技術進展》等研究生課程。 [1] 

張充研究方向

工業酶與食品分子生物加工 [1] 

張充主要成就

南京農業大學“鐘山學者——學術新秀”,泰州市高層次創新創業人才(2018)。 [1] 
參考資料
  • 1.    張充  .南京農業大學[引用日期2020-11-01]