弈

“僑美集團”借踏入30週歲之機，推出微電影《弈》，通過電影講述僑美餐飲人和企業的奮鬥故事。這是廣東餐飲界首次用微電影的方式記錄發展細節，通過真人演繹真事，展現廣東餐飲人敬業樂業的真摯情懷。

《弈》意為下棋，棋逢對手，這個對手可以是別人，可以是環境、命運、機遇、失敗、迷茫……也可以是自己。微電影講述了不同崗位的僑美人，為了食客和美食，背後不為人知的經歷，勾勒出一代餐飲人自強不息、勇於對弈的精神和敬業樂業的真摯情懷。 ^[1] 

微電影還原了僑美集團最初的樣子——30年前的“拖手記”大排檔，只有三四張台，一條紅白藍萬寶路就當“有瓦遮頭”，旁邊搭個爐灶就當廚房了。當時，廣州人的飲食還很單一，最常見的早餐就是白粥、拉腸、“油炸鬼”，飯市做兩個小炒，消夜是生滾粥加炒牛河。 ^[1]