廣東酒店管理職業技術學院

廣東酒店管理職業技術學院是經廣東省人民政府批准、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的一所全日制普通高等職業院校。學校創立於2016年，同年正式納入國家普通高考招生計劃，頒發國家普通高校畢業證書。目前在校生超過12000人。 ^[1] 

根據2023年12月學校官網信息顯示，學校設有4個二級學院，開設36個專科專業。 ^[1] 

校園風景(5張)

根據2023年12月學校官網信息顯示，學校現有專任教師573人，副高及以上職稱佔比20%，碩士學位以上153人。注重教師隊伍的“雙師”結構，構建了以具有國際留學背景或具備行業一線工作經歷教師為骨幹的雙師型教師隊伍，其中酒店管理專業教師65%以上具有海外留學經驗，50%教師具有3年以上行業工作經歷。 ^[1] 

根據2023年12月學校官網信息顯示，學校已建實訓基地總面積近8萬平方米，實訓設備總值5000多萬元。建成具有真實職業氛圍、設備齊全、可滿足“學做一體”和職業培訓需要的現代化高仿真實訓室62個，工位5516個，包括粵菜實訓基地、酒店教學實訓基地、健身體育實訓基地、金融科技實訓基地、藝術設計實訓基地、語音室實訓基地、空乘實訓基地、消防實訓基地、綜合電子商務實訓基地、母嬰護理實訓基地、基礎護理實訓基地、教育實訓基地等70個實訓基地。除滿足學生專業技能訓練外，還能提供崗位培訓、繼續教育和技能考核等社會服務。其中，旅遊與餐飲學院酒店教學實訓基地、粵菜師傅實訓基地屬於生產性實踐教學基地，已面向社會正式運營，讓學生在真實的企業環境中從事生產性實踐，有效培養學生專業技能和職業素質，促進了職業教育改革的深化。 ^[1] 

廣東酒店管理職業技術學院 課堂(2張)

根據2023年12月學校官網信息顯示，學校成立專門的校企合作辦公室，為校企深度融合搭建了平台。積極探索校企深度合作途徑，在校企合作機制建設、教育資源共享、教師掛職鍛鍊、學生頂崗實習、校企合作辦學等方面成效顯著，與騰訊廣告、慧科教育科技集團三方共建騰訊數字營銷產業學院、騰訊廣告創意設計產業學院，與萬豪、洲際、凱悦、希爾頓等國際品牌酒店集團建立了 6 個不同類型的校企合作共同體，穩步推進與萬豪酒店合作共建的招生、培養、就業一體化校企合作項目，與廣州市茂名商會、廣東萬訊網共建廣酒-萬訊創新創業學院，與睿文教育及南航集團合作共建的空乘實訓基地項目，與鼎勝餐飲公司、九毛九集團太二酸菜魚的訂單班項目，與廣東賢樂信息科技有限公司簽訂AI工作大師戰略合作，與廣東華中科技大學工業技術研究院以及廣東省智能機器人研究院簽訂人工智能產教融合實訓基地項目等，形成了多種合作模式校企合作專業覆蓋面達 100%。結合行業特點，與珠海長隆、香港大學、萬豪國際等國內外179家知名企業達成戰略合作，積極探索現代學徒制、卓越班、訂單班等多種人才培養模式。與廣東外語外貿大學、華南農業大學、廣東工業大學、南方醫科大學等省屬本科學校展開高本銜接合作。同時，緊跟“一帶一路”戰略，圍繞“國際化學校、國際化教師、國際化學生”的戰略目標，全面推進國際化辦學進程，與香港大學SPACE學院、澳大利亞國際酒店學院、Tafe西南學院、新西蘭科技教育集團、馬來西亞泰來大學、泰國商會大學等高校簽訂合作辦學協議，與香港理工大學酒店與旅遊業管理學院、台灣弘光科技大學等境外大學建立合作關係。 ^[1] 

校徽設計寓意：激勵全體廣酒人發揮自己的聰明才智，同心同德、高起點、嚴要求，把廣東酒店管理職業技術學院辦成一流的國際化大學而拼博。

具體設計理念如下：

1. 主體造型為同心圓環（同心同德）：象徵着古與今、天與人、人與人通貫融合的時代風貌，寓意學校順時而動，與時俱進，前程無限美好；又似充滿動感的車輪，寓意學校滾滾向前的發展態勢，以及全校師生員工同心同德、團結一致、追求卓越的堅定信念。

2. 外圈採用中英文結合（走國際化辦學道路）：下部為英文，佔主要部分，映射出西方文化色彩；上部為中文，矗立在LOGO的正上方，使得LOGO的重心很穩當。同時，這樣的設計體現了學院重視與國際化接軌的辦學理念。

3. 採用藍色為主色調（睿智、求實）：代表廣酒人的深厚、穩重、寧靜與智慧，象徵高等學府猶如一片神聖的知識海洋，體現了學校具有大江大海的寬廣胸懷和磅礴氣勢。圓環中心選用白色，代表了樸實無華、純潔高尚的道德品質、學術作風和求實精神。

4. 星級酒店建築（高起點、嚴要求）：意指學校的硬件建設高端、大氣、上檔次，同時也體現了學校為全球酒店和現代服務業培養中高級人才的辦學定位以及高起點、嚴要求、國際化的辦學理念。以此激勵全體廣酒人不斷拼博和進取。

5. 向上飛翔的大雁（團結協作、奮勇拼博）：大雁是羣居，靠團隊協作完成飛行。寓意廣酒人要發揚大雁精神，團結協作，奮勇向前，必然到達成功的彼岸。 ^[2] 

德能並進，以德為本，以能為重。“德”，即高尚的道德修養和崇高的行為情操。德乃立人之本也。老子云：“上善若水，厚德載物”。《春秋傳》指出：“德厚者流光，德薄者流卑”。《世説新語》道：“百行以德為首。”“厚德”，是中華民族精神和優良傳統，要求我們要厚德立人、明德修身。“厚德”是普適的教育理念，要求我們培養優良的道德品質和政治品質，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，做一個品德高尚、人格健全、具有高度責任感和事業心的人。“能”，即“技能、才能”。人皆有能，尤其是當下社會重人才、重技術。唯有重視能力的培養與技能的提升，才能在未來廣闊的社會舞台綻放光彩。

德能並進，要求崇德尚能，為人以德，做事以能。要想成為真正有能力的人，務必要把德和能緊密結合，務必在提高人才培養水平的同時，加大對思想道德素質的培養力度。唯有道德和能力緊密結合，方能真正成為社會主義事業的合格接班人。

學以致用，植根於中華民族博大精深的傳統文化，是將學習、思考、實踐三者緊密結合的中國教育優秀傳統。兩千多年前，孔子強調知行統一，學以致用；西漢揚雄在《法言學行》中所説“學：行之，上也。”將能付之實行的學習奉為上等；王夫之的“躬行為啓化之源”、陸游的“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，均強調研究學問要重視親身實踐；明末清初的顧炎武，晚清的黃炎培是近代提倡踏實鑽研、學以致用學風的著名學者。

學以致用，意即學習要注重理論聯繫實際，注重知識與技能並重，注重創新精神、實踐能力和創業能力的培養。確立“學以致用”校訓校風，是與學校培養高素質技術技能人才這一目標相契合的，要求我們培養出掌握必需的文化知識、具有紮實的專業知識基礎、擁有熟練技能的人才。“學以致用”體現了“為學”、“致用”與“為人”的高度統一，要孜孜不倦地追求該目標，自覺投身於火熱的社會實踐當中，磨礪意志，增長才幹，有所作為。 ^[2]