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廣東煲湯

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廣東煲湯是以生腰果為主料的湯品。
中文名
廣東煲湯
分    類
粵菜，湯羹
主要食材
材料A，生腰果

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

廣東煲湯用料

材料
用量
材料A
-
生腰果
3/4杯
蓮子
3/4杯
百合
3/4杯
淮山
36g
材料B
-
牛蒡
2長條
蜜棗
3顆
新鮮白果
20顆
豆包（可用豆腐衣或者腐竹替代）
4片
枸杞
16g
陳皮
1/4個
素蛋白肉
適量
紅棗
10-12顆
鹽
少許
冷水
3-4升

廣東煲湯做法

1. 將材料A泡水一晚。
2. 將牛蒡去皮，切片備用。
3. 將蜜棗、陳皮放入3-4升冷水中煮滾。
4. 加入牛蒡、白果、紅棗，再加入泡好水的材料A煮滾。
[1] 
參考資料