廣州市麥點九毛九餐飲連鎖有限公司

九毛九，1995年10月25日，在海口市南航東路上一家“山西面王”開始起步。現九毛九山西面館分店已遍佈北京、海口、廣州、深圳、佛山、中山、惠州等地，是一家專營山西面食西北菜的連鎖餐廳，經過十九年的勵精圖治，已經成為華南地區知名餐飲連鎖品牌。是廣東省餐飲服務行業協會副會長單位 ^[1]  ，中國連鎖經營協會會員單位。

九毛九自1995年創立至今，秉承“品味山西面粹，傳承晉商文化”的理念，勤儉厚道、節約成本、最大限度讓利於顧客，始終堅持走“高端品質，平民價格”的路線。十九年來堅持以手工做面為特色，經營模式從單店經營到多店連鎖，成為了全國麪食品種最多，規模最大的麪食專營企業。市場定位於大眾化消費的特色餐廳，以山西面食為主打，西北菜為輔的全國連鎖經營餐廳，致力於成為中華麪食第一品牌。

2024年2月4日，《每日經濟新聞》記者從九毛九方面獲悉，其自2月1日起，將逐步開放旗下太二酸菜魚和山的山外面酸湯火鍋的加盟與合作業務，這也標誌着九毛九從以直營為主向多元經營模式轉變。 ^[3] 

正因為深受廣大顧客的喜愛，九毛九得以榮獲“2013年廣東省餐飲服務行業協會優秀會員”、“年度廣東省餐飲業傑出連鎖品牌企業”稱號；2011年，榮獲萬達全國商業系統“最旺人氣獎”。 ^[2]  九毛九山西面館預計在2014年底開業門店達到90家，2015年全國門店將超過100家。

九毛九四大產品特色：西北高原粗糧王，百變麪食吐芬芳；天當被，地當牀，百草牛羊我最強；老陳醋，一滴香，九毛九里最健康。