康山文化園

新修建的康山文化園既是對原貌的修復，更是對揚州文化的傳承和發揚，特別是在裏面佈置的水文化博物館和淮揚菜博物館，不僅充分利用了空間，而且為揚州古城和古文化保護提供了示範。康山文化園是揚州古城保護和利用的重點項目，體現了人文的內涵和古城風貌，這裏和古運河相融，是集文化、休閒、展示和旅遊於一體的新景觀。