-
店頭
（陝西軒轅聖地酒業有限公司旗下酒品牌）
鎖定
店頭，是陝西軒轅聖地酒業有限公司旗下品牌。主營酒類。
[1]
店頭大麴是一種純糧食高粱酒，陝西省黃陵縣的特色產品。其酒始終保持傳統釀造，以高粱為原料，大麥、麻豌豆作曲，具有清香型酒的典型風格。
[2]
- 中文名
- 店頭
- 所屬公司
- 陝西軒轅聖地酒業有限公司 [1]
店頭品牌故事
店頭工藝特點
山泉水、高粱、稻殼、穀糠為原料，大麥、麻豌豆培制大麴為糖化發酵劑，採用高温潤糧、原料清蒸、輔料清蒸、清楂發酵、清蒸流酒，地缸大楂、二楂分離低温、緩慢發酵，發酵週期為28天，經貯存、陳釀、勾調而成，具有清亮透明、清香純正、純甜柔和、餘味爽淨之特點。
[2]
店頭品牌發展
店頭產品介紹
店頭大麴J53
店頭大麴最新單品，2022金喜上市。
店頭產品香型
清香型白酒釀製工藝：純淨。
店頭紅色基因
店頭鎮，位於黃陵縣城西北方向三十公里處，曾是宜君縣屬一重鎮，位處紅白交界地帶，西部緊鄰小石崖紅色根據地與解放區關中分區雙龍中心區，是南通關中、北達延安的樞紐，又是西接陝甘蘇區、東伸鹹榆公路的交通要衝，整個革命戰爭年代，缺少糧食，店頭鎮成為整個陝甘寧邊區少有的釀酒區域。店頭酒被輸送到紅區，根據醫用物資需求，特意研發生產藥酒，提高白酒酒精度，特供紅色蘇區。
[2]
- 參考資料
-
- 1. 註冊號117355 ．商標網[引用日期2022-01-17]
- 2. 店頭大麴 ．公眾號[引用日期2022-01-20]
- 3. 黃陵：第二十八屆中國楊凌農高會開幕 黃陵縣10個系列 55個品種特色農產品參展 ．延安市人民政府[引用日期2022-02-09]
- 4. 店頭大麴/ 老酒歌曲系列 - 幸福北路樂隊 - QQ音樂-千萬正版音樂海量無損曲庫新歌熱歌天天暢聽的高品質音樂平台！ ．QQ音樂[引用日期2022-02-09]
- 5. 軒轅酒業“店頭大麴”亮相 2020中國路虎衞士（太白山）大會 - 鴻瑞集團 ．鴻瑞集團官網[引用日期2022-02-09]
- 6. 店頭大麴 ．公眾號[引用日期2022-03-17]
