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幹豆絲

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幹豆絲是一道菜品，主料是綠豆、大米。
菜    名
幹豆絲
難    度
普通

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 小貼士

幹豆絲做法

1.綠豆大米浸泡3小時以上 用料理機一起混合打成漿，千萬不要加水.
2.將漿倒入平底鍋小火煎1-3分鐘 不用反面 火的熱氣很快將漿煎熟
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3.放在切菜板上待切
4.趁熱切成條
5.放盤攤涼，以後可煮可炒，湖北喜歡用湯，最好是排骨藕湯下豆絲，喂決絕了！
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幹豆絲小貼士

1.綠豆清火 大米易吸收
[1] 
參考資料