幸福的馨香

在某個海港小城中，有一家“小上海飯店”。這裏的料理簡單好吃，客人絡繹不絕。

貴子走訪了這家飯店，請店主老王去綜合型商場開店，但遭到了拒絕。貴子不死心，經常作為顧客上門吃飯。

漸漸地，貴子迷上了這裏的菜餚。番茄炒蛋、蟹肉燒麥……在品嚐美味時，貴子忘記了職場的壓力，找回了失落已久的笑容。

老王突然病倒了，飯店不得不關門停止營業。貴子得知後，決心辭去工作，拜王老闆為師。為了飯店能重新開張，她全力以赴開始了烹飪大修行……

這是一個圍繞美食展開的動人故事，用料理讓人們感受幸福的老王，在料理中找到幸福的貴子，他們用心烹調的料理散發出幸福的馨香。

山下貴子在大型商廈的營業部工作。這天，她來到金澤臨海的一家中國餐館——“小上海飯店”，邀請店主來商廈開店。店主王叔一口回絕了貴子的提議。雖然事情沒辦成，但貴子不願白跑一趟，就留下了點了一刻套餐作為午飯。

擺在面前的是並不起眼的中式菜餚，貴子夾起一個蟹肉燒麥送入口中，頓時，她的表情發生了變化。樸實無華的美味一下子抓住了貴子的心，從此她成了店裏的常客。漸漸地，貴子和王叔熟了起來。王叔出生於中國紹興，是當地的名廚。如今，妻子和女兒都已病故，他獨自在異國他鄉製作着能讓人感動幸福的平凡美味。

一天，王叔突然病倒了。貴子前去醫院探望，得知由於產生了後遺症，王叔不可能像以前那樣熟練地施展烹調功夫了。看着站在廚房裏舉不動炒鍋、獨自煩惱的王叔，貴子想起了自己已經過世的當西餐大廚的父親……

貴子做出了一個驚人的決定。她辭去了工作，準備拜王叔為師，學習烹調技藝，讓“上海小飯店”能繼續經營下去。王叔被貴子的誠意所打動，收下了這個徒弟。對於獨自撫養年幼女兒的貴子來説，廚師的修行生活並不是輕鬆愉快的。經常出入店裏的農家青年阿明熱心地鼓勵她，貴子逐漸有了進步。

當地召開了一場感恩美食大賽，貴子代表小飯店出場，不料由於厄運連連諸事不順，竟然慘敗收場。貴子大受打擊，決定放棄廚師生涯。

王叔的老友百合子前來找他，她的兒子即將結婚，準備在小飯店裏擺兩桌家宴。王叔認為貴子能代替自己掌勺。為了讓貴子重拾信心，王叔和貴子一起來到了故鄉紹興，他向大家介紹，貴子是自己的女兒。回國後，貴子重燃鬥志，為了成為獨當一面的廚師，展開了特訓。百合子擺家宴的日子即將到來。 ^[1] 

參考資料

· 影片聘請了資深中餐廚師茂手木章作為顧問。茂手號稱日本的“中式點心第一人”，從業45年，在許多名店掌過勺。

· 片中有五十多款中國佳餚登場，除了傳統菜，還有采用石川縣當地原料的烹調的創意菜。

· 藤龍也為了在語調上體現角色的異國身份，特別聘請老師學習普通話和紹興話。

· 本片拍攝於盛夏，搭建的廚房佈景內並沒有空調，温度高達四十度，但攝製組成員都毫無怨言。

· 據説導演三原光尋是個烹調高手，特別擅長中國菜。 ^[2] 

在日本影壇，三原光尋算不上重量級導演。他畢業於大阪藝術大學藝術系，在學期間就開始嘗試拍攝電影，憑藉《SLAPHAPPY》獲得大阪電影節新人導演獎後，三原步入了商業電影界。他並不熱衷於製造話題，卻不時會給人們帶來具有獨特風格的傑作。三原的代表作往往取材於生活小事，在不經意間留下淡泊而雋永的餘韻，令人難忘。

2005年，三原自編自導的《鄉村照相館》在上海電影節上捧得金爵獎。新片《幸福的馨香》也是三原親自創作劇本並擔當導演的作品。和2002年三年前獲獎的舊作一樣，新片的主題也是“親情的羈絆”。不過，這次三原將之擴展變形，故事的主人公們之間不再有血緣關係，而他們編織出的準家人關係，卻更具有打動人心的力量。

影片的主角除了人之外，還有一道道可口的中式佳餚。紅白相間的番茄炒蛋、香噴噴的炒飯、口感飽滿的燒麥……片中呈現的不是滿漢全席式的饕餮之宴、也不是鮑魚熊掌這類華貴的美食，而是對中國南方人來説，最為日常的餐點。影片用素樸的美味訴説着被人遺忘的“平淡是真”的道理。

這是一部色香味俱佳的影片，在勾起食慾的同時也讓人品嚐到了温情的滋味，引領人們去尋找屬於自己的幸福。

主演本片的是影壇宿將藤龍也和氣質美人中谷美紀。演過上百個角色的藤龍也是三原導演的老搭檔了，他曾在《鄉村照相館》中擔任主角，並憑藉其出色表現摘得了上海電影節的影帝桂冠。《令人討厭的松子的一生》大獲成功後，中谷美紀一舉躍升為頂級女優。她讀了本片的劇本，被劇中人質樸的情感深深打動，當下決定接受片約。此番中谷扮演的是一個善良而堅強的女子，散發出怡人的温婉魅力。

無論是藤龍也還是中谷美紀都在片中有大量廚房戲。為了勝任角色，他們在電影開拍數月前就展開了烹飪特訓，不僅學習如何煎炒烹炸，還練習最基本的切菜、甩炒鍋和捏麪點的動作。藤龍也白天去料理教室上課，覺得這樣強度不夠，便晚上回家自己練習。為此，家裏連續吃了四個半月的中國菜。不過，支持着他的夫人並沒有抱怨，一直誇他做的菜好吃，還開玩笑説他可以該行當廚師了。中谷美紀也同樣熱心於練習，拉着朋友一道在家做中國菜吃，她和朋友們因此都深深喜歡上了中式菜餚。