平遠三華李

平遠三華李有100年的種植歷史，主要產地在河頭、東石、上舉、中行、大柘、仁居、泗水等鎮，生產規模約1000公頃，年產量有1.6萬噸。該產品近圓球形，果頂微凹，縫合線明顯，單果重40g~60g，可食率達94%；果皮紫紅色或淺黃綠色，外披少量白色果粉；皮薄肉厚，果肉深紅，質地爽脆，酸甜多汁，果皮微澀。 ^[2] 

平遠三華李種植歷史悠久，屬三華李栽種的最適宜區，有利於發展立體生態農業和多種風味獨特、品質上乘的商品生產。2018年平遠縣政府工作報告指出，紮實推進“一村一品、一鎮一業”建設，其中將平遠三華李列入項目之中。2019年政府工作安排提出，突出“一村一品、一鎮一業”建設，不斷做精做優。近年來，縣政府決定進一步擦亮平遠三華李品牌，指導支持新型農業經營主體建設形成一批“一村一品”“一縣一業”等特色優勢產業和鄉村旅遊基地，提高產業整體規模效益。 ^[2] 

2022年9月23日，農業農村部農產品質量安全中心對擬納入“全國名特優新農產品”名錄進行公示，平遠三華李被列入該名錄。 ^[1] 

2022年10月，農業農村部農產品質量安全中心公佈了第二批“全國名特優新農產品”名錄，梅州市4個農產品入選，分別是豐順金針菇、平遠三華李、興寧茶油、興寧絲苗米。 ^[3] 

平遠三華李在平遠縣區域範圍內獨特的生產環境下，具有肉質爽脆、酸甜多汁等感官品質特徵；具有可溶性糖和維生素C含量豐富、固酸比值適中等營養品質特徵；具有全國名特優新農產品的獨特營養品質特徵。 ^[4] 

平遠縣交通便利，土地資源豐富，且土地肥沃。養分含量屬中氮、低磷、缺鉀、酸性，pH值普遍在5.5-6.5之間。地帶性的自然土壤為紅壤，且全縣大部分地區富含硒土，雨量充足，霜期短。年平均氣温20.7℃，年平均日照時數1859.8小時，日照百分率為42%；年平均降水量為1683.6毫米；平遠三華李種植歷史悠久屬三華李栽種的最適宜區，有利於發展立體生態農業和多種風味獨特、品質上乘的商品生產。 ^[4]