平遠縣

平遠縣景觀(20張)

平遠縣治始設於明朝嘉靖四十一年 （1562年）。當時以廣東程鄉縣的豪居都 （今仁居鎮）為中心，並析福建的武平、上杭，江西的安遠，廣東惠州府的興寧四縣邊地，以原設在豪居都林子管通判府館址為基礎，擴大築城，罷館置縣。因其界於武平、安遠之間，故名"平遠"。初隸江西贛州府。

明嘉靖四十三年 （1564），調整縣域，歸還閩贛兩省武平、上杭，安遠三縣原析之地，增析程鄉的義化、長田、石窟三都及興寧原析之大信一里，仍組成平遠縣，改隸廣東潮州府，縣治仍設在豪居都。

明崇禎七年（1634），析平遠的石窟一圖、二圖，及程鄉部分地域，增置鎮平縣（即今蕉嶺）。

清雍正十一年 （1733），程鄉縣升格為嘉應州（今梅州），平遠改隸嘉應州，與程鄉、興寧、長樂，鎮平4縣並稱嘉應五屬。

民國成立後，廢除原有建制，省縣之間另設道。民國3年 （1914），設潮循道，平遠為下屬之一縣。民國9年（1920），裁道，平遠直屬於省。

民國25年8月，兩廣還政中央，廣東取消綏靖區，改設9個行政督察區，平遠屬第六區。民國38年(1949)，調整改屬第九行政督察區。

1949年5月22日，平遠宣告和平解放。是年10月，中華人民共和國成立後，省縣之間仍沿襲民國時期的專員公署制，作為省派出機構以領導縣，平遠隸屬興梅專員公署。1952年，興梅專署撤銷，改隸粵東行政公署。1956年，粵東行政公署撤銷，分設惠陽、汕頭兩專區，平遠隸屬汕頭專區。1965年，興梅與潮汕分設專區，平遠隸屬梅縣地區行政專員公署。1988年，梅縣行署改為市一級政權機構，稱梅州市，平遠隸屬梅州市。

1951年5月，大信鄉劃歸興寧縣轄。1956年1月，梅縣石扇鄉黃竹坪村劃入平遠熱柘鄉。至此，縣屬地域均為原程鄉縣地。縣治所在地，從1562年建縣至1952年的390年，一直在仁居鎮(明朝稱豪居)。1952乍6月，平遠與蕉嶺合署辦公，領導土地改革。8月，廣東省人民政府行文:"平遠併入蕉嶺縣"，"保留平遠縣名"。縣治沒在蕉城鎮。1954年3月，平遠與蕉嶺分縣而治，平遠縣治遷往大柘鎮。1958年11月，為適應當時"人民公社"、"大躍進"的需要，平遠併入興寧縣，縣治設在興城鎮。1961年1月，興平分縣。此後，平遠縣治一直設在大柘鎮。 ^[2] 

平遠明朝建縣後，設4都2圖，即義田都、義化都、長田都、石窟都，石窟一圖、二圖。明祟禎年間割石窟一圖二圖與鎮平，仍有四都，後改劃為15鄉。民國26年 （1937）調整為13鄉，全縣劃為160保，1758甲。民國30年 （1941），實行新縣制，按《縣各級組織綱要》規定，全縣調整為142保，1676甲。

建國初，全縣設7個區，3個市，56個行政村。1950年調整為4個區，2個鎮，13個鄉。1954年，劃為4個區，71個小鄉，2個鎮。1956年撤區並鄉，成立13個鄉，1個鎮，71個村。1958年"政社合一"，全縣成立4個人民公社，1個鎮。1961年與興寧分縣後，平遠縣調整為14個公社，3個農場，1個鎮。70年代中期，劃為16個公禮，1個鎮。1983年11月，恢復區、鄉建制，取消政社合一的隊制。全縣設14個區（差幹、仁居、黃畲、八尺、中行、河頭、上舉、泗水、東石、壩頭、大柘、石正、長田、熱柘），1個區級鎮（大柘鎮），95個鄉，3個城鎮管理區，4個縣屬國營農林場。

1986年11月撤區建鄉設鎮。全縣設立5個鎮 （大柘、仁居、東石、石正、八尺），11個鄉（差幹、黃畲、河頭、中行、上舉、泗水、壩頭、茅坪、超竹、長田、熱柘），149個村，7個城鎮居委會。1994年，11個鄉改鎮建制，全縣設16個鎮（大柘鎮、差幹鎮、仁居鎮、黃畲鎮、八尺鎮、中行鎮、河頭鎮、上舉鎮、泗水鎮、東石鎮、茅坪鎮、壩頭鎮、超竹鎮、石正鎮、長田鎮、熱柘鎮）。2003年9月，撤銷超竹鎮、黃畲鎮和茅坪鎮的鎮級行政區劃建制。原超竹鎮併入大柘鎮，原黃畲鎮併入仁居鎮，原茅坪鎮併入東石鎮。2004年11月，撤銷壩頭鎮的鎮級行政區劃將其併入大柘鎮行政區劃。行政區劃調整後，全縣設12個鎮:即差幹、仁居、八尺、河頭、中行、上舉、泗水、東石、大柘、石正、長田、熱柘鎮。

截至2005年12月31日，平遠縣轄大柘鎮、仁居鎮、東石鎮、石正鎮、八尺鎮、差幹鎮、上舉鎮、泗水鎮、長田鎮、熱柘鎮、中行鎮、河頭鎮等12個鎮，共有7個居委會、153個村委會，1439個村民小組。省級生態示範鎮1個（長田鎮），市級生態示範村8個。 ^[3] 

平遠縣位於梅州市西北部，地處粵贛閩三省交界處，面積1381平方公里，人口26萬，轄12個鎮（大柘、仁居、東石、石正、八尺、差幹、上舉、泗水、長田、熱柘、中行、河頭），縣城設在大柘鎮（原設在仁居鎮），城區規劃面積11.8平方公里，建成區面積5.04平方公里，有5萬人。東連蕉嶺縣，南接梅州市梅縣區、興寧市，西鄰江西尋烏縣、北與福建武平縣接壤。

縣境地質構造比較複雜，由火山岩、侵入岩、變質岩等構成山地、丘陵、盆地等地貌，尤其是突出的南、北兩端形成丹霞地貌——石正南台山至中行大河背一帶丹霞地貌和差幹五指石丹霞地貌，呈現秀麗的自然景觀。縣境周圍山地環繞，北部和西部以山地為主，地勢較高，由西北向東南傾斜。全縣總面積中，山地佔11.26%，丘陵佔53.44%，盆地佔28%。地帶性的自然土壤為紅壤，有利於發展立體生態農業和多種商品生產基地。 ^[4] 

平遠縣風光(6張)

地形平面呈四指併攏向上的巴掌狀。因有閩贛邊境的武夷山脈南伸所致，西北部高於東南部，形成北高南低的地勢。海拔高度大多在200米至800米之間。縣境內海拔1000米以上的山峯有4座；北部與江西省交界的項山甄，海拔1529.5米，為平遠最高峯；西部八尺的角山嶂，海拔1030米；中部東石的尖山，海拔1007米;東部與蕉嶺交界的鐵山幢，海拔1164米。差乾的五指山和石正的南台山，屬丹霞地貌，形成南北對峙的姐妹山，為古今遊人嚮往的風景山，海拔各為460米、645米。

平遠山脈以北部最高峯的項山甑為主，分為兩支，一支從項山向東折南，較高的山峯有雞籠障、五指石、鵝石(又名風石)、梯雲嶺、尖筆山、大和峯、尖山;另一支從項山向西南方向延伸，高山有帽子山、珠寶峯、七娘峯、屏風峯、角山嶂、黃坑樟、河嶺峯、石龍寨等。 ^[4] 

平遠縣地處南亞熱帶與中亞熱帶過渡的氣候區，氣候温和，四季分明，夏冬長，秋春短，雨熱同季，熱量豐富，雨量充足，風力小，霜期短。年平均氣温20.7℃，歷年變化範圍在20.1℃~21.7℃之間，變幅1.6℃；年平均日照時數1859.8小時，日照百分率為42%；年平均降水量為1683.6毫米。 ^[5] 

平遠的主要河流有3條，即北部的差幹河，中部的柚樹河和南部的石正河，均屬韓江水系。全縣集雨面積100平方公里以上的河流6條，10平方公里的小溪18條。這些河流，除差幹河自西向東流外，其他河流均由西北流向東南。此外，八尺境的排下溪，向西北經江西省尋烏縣到廣東省龍川縣匯入東江，是縣境內唯一不屬韓江水系支流。 ^[4] 

平遠縣土地資源豐富，且土地肥沃。地帶性的自然土壤為紅壤，有利於發展立體生態農業和多種商品生產基地。全縣土地面積138100公頃。其中，農用地127247.3公頃；建設用地7753.3公頃；未利用地3099.4公頃。人均土地面積0.57公頃。 ^[6] 

水力資源豐富，水力資源理論藴藏量為5.93萬千瓦，可開發量為4.26萬千瓦，發電量1.7億千瓦時。是全國首批100個電氣化縣之一。 ^[6] 

森林資源豐富，是全國造林綠化先進縣、中國綠色名縣、省林業生態縣、省用材林基地縣。2016年，全縣林業用地面積10.88萬公頃，森林覆蓋率78.35%，活立木蓄積824萬立方米，是粵東動植物資源保護得最好的縣之一。縣內龍文—黃田自然保護區為省級自然保護區。根據調查，全縣有野生維管植物188科、642屬、1300種，由喬木、灌木、藤木、草本組成種類樹種。有珍稀瀕危植物25種。其中，屬國家一、二級保護植物21種；省級保護植物4種。 ^[6] 

平遠的野生脊椎動物有78科206屬287種。主要分佈在山高林密的北部山區，主要有：野豬、黃猄、長尾鵲、貓頭鷹、畫眉、黑斑蛙、蛇類、松鼠、黃鼠狼、果子狸、刺蝟、穿山甲、白頭翁、白鷳、鳶、鷓鴣、燕隼、翠鳥、雉雞等。 ^[6] 

平遠縣風光(20張)

平遠縣地質構造複雜，礦物資源豐富。現有的資源中，計有礦種29個，礦牀、礦（化）點159個，其中中型規模的礦牀7個：鐵礦、鈮鉭銣礦、高嶺土礦、石灰岩、珍珠岩各1個，離子吸附型稀土礦2個。按礦種分類，黑色金屬礦物有鐵礦和錳礦；有色金屬和貴金屬有鎢、鉬、鈷、銅、錫、鉛、鋅、鉍、金；稀有金屬礦有鉭、鈮、銣、稀土；建築材料和非金屬礦物有石灰岩、高嶺土、螢石、脈石英、珍珠岩、沸石、鉀長石、建築石等；燃料礦物有無煙煤；其他礦物有鈾礦、礦泉水、温泉等。鐵礦藴藏量7800餘萬噸，稀土8萬噸，石灰石藏量2億噸以上，花崗岩100萬立方米；其中稀土具有儲量大、配分全、價值高、易開採的特點，經國家地質部門勘查，境內稀土礦屬品位較高、開採條件較好的中型礦藏；鐵礦以藏量大、品位高、低硫磷而著稱；珍珠岩是華南地區的優質礦藏。 ^[6] 

平遠縣有磁鐵礦、金礦、煤炭、錳等數十種礦產資源，其中的稀土礦，屬品位較高、開採條件較好的中型礦藏。它與同屬梅州市管轄的豐順、興寧、大埔、五華等縣市一道，組成了中國國第三大稀土資源藴藏地。 ^[46] 

平遠縣2007年末户籍人口256288人，其中，農業人口172546人。據計生年報，全縣人口出生2634人，出生率為10.29‰，死亡率為5.73‰，自然增長率為4.56‰。計劃生育率93.89%，比2006年提高了0.61個百分點。 ^[126] 

2015年末户籍人口264256人，其中，農業人口180815人。據計生年報，全縣人口出生3116人，出生率為11.35‰，死亡率為5.43‰，自然增長率為5.92‰。 ^[127] 

2017年末全縣户籍人口266595人，其中鄉村人口172379人。據衞計部門年報統計，全縣人口出生3720人，出生率13.22 ‰，死亡率6.49‰，人口自然增長率6.74‰。 ^[62] 

根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，平遠縣常住人口190482人 ^[134]  ，與 2010年第六次全國人口普查的230045人相比，十年共減少39563人，下降17.20%。全縣常住人口中，居住在城鎮的人口為95296人，佔50.03%；居住在鄉村的人口為95186人，佔49.97%。與2010年第六次全國人口普查相比，城鎮人口比重提高3.84個百分點。在平遠的流動人口中，外省流入人口為4428人，省內流動人口為38196人。與2010年第六次全國人口普查相比，流動人口增加17744人，增長71.32%。 ^[132-133] 

2022年末，平遠縣户籍人口25.7萬人，比上年末減少0.17萬人。全縣常住人口18.66萬人，比上年末減少0.29萬人，其中城鎮常住人口9.53萬人，佔常住人口比重（常住人口城鎮化率）51.09%，比上年末提高0.28個百分點。全年出生人口0.19萬人，出生率6.85‰；死亡人口0.19萬人，死亡率6.76‰；自然增長率0.09‰。 ^[52] 

2023年，平遠縣地區生產總值為93.72億元，同比增長6.6%。其中，第一產業增加值為15.90億元，同比增長6.0%；第二產業增加值為26.65億元，同比增長8.0%；第三產業增加值為51.17億元，同比增長6.1%。全縣一般公共預算收入6.38億元，同比增長19.4%，增速比1-11月提高11.5個百分點；一般公共預算支出29.11億元，同比下降7.9%。 ^[137] 

城市商貿綜合體：平遠奧園廣場、城南財富廣場、平遠商業城、平遠縣凱旋商業中心、平遠縣盛世豪庭商業廣場、平遠縣城南城市綜合體、平遠縣中美山水華庭商業城、平遠縣百川商業江北人居中心、平遠縣南部新城開發中心、平遠縣河嶺嶂文化商貿區、平城花園商業大街、平遠縣特色街區、平遠縣農產品交易中心等。 ^{[39]  [70-72]  [119]} 

農作物(2張)

平遠縣農業已建成以生產優質米、平遠臍橙、梅州金柚、椪柑、李果、茶葉、西瓜、烤煙、花生、甜玉米、反季節蔬菜、生豬、甲魚等農副產品商品生產基地 ^[128]  。

油茶(2張)

平遠縣大力發展了臍橙、油茶、南藥、優質稻等四大農業主導產業，種植面積分別達10萬畝、17.1萬畝、4.8萬畝、6萬畝，是“廣東臍橙之鄉”、“中國油茶之鄉”、“中國仙草之鄉”和“全國糧食生產先進縣”。全縣有各級農業龍頭企業30家（如國家級農業扶貧龍頭企業廣東新大地生物科技有限公司完成股份改造；廣東南台藥業有限公司升格為省級農業龍頭企業；引進了國家級農業龍頭企業廣東温氏集團公司投資建設飼料廠和良種豬場等項目。），其中3家企業進入廣東現代農業100強和現代企業500強，國家級農業標準化示範區2個，縣級農業產業園10個，農業基地29個，組建了68個專業合作社。培育了廣東新大地、南台藥業、金穗生態農業、飛龍果業、永樺果業等一批骨幹農業龍頭企業，成為“全國農產品加工創業基地”、“全省最大的南藥種子種苗繁育種植基地”、“油茶豐產林國家標準化示範區”。 ^[129] 

平遠引種慈橙始於1996年，至2011年底，平遠臍橙總面積10.2萬畝，總產量7.11萬噸，僅鮮果一項實現產值1.5642億元，平遠已成為廣東省最大的優質慈橙生產基地。 ^[130] 

在穩定糧食生產的同時，積極發展超甜玉米、無籽西瓜、烤煙、生薑等高產、優質、高效特色農產品，“一鎮一品一加工”的產業體系逐步形成。全縣已建成農業專業鎮5個、專業村28個，農民專業合作經濟組織23個。

2023年，平遠縣農林牧漁業總產值26.67億元，同比增長6.0%。其中：農、林、牧、漁、輔助性活動產值分別增長3.9%、9.4%、11.8%、3.8%、8.8%。2023年，全縣糧食作物播種面積23.76萬畝，糧食產量8.73萬噸，增長8.05%。蔬菜產量增長5.27%，園林水果產量下降5.28%，茶葉產量增長13.12%，豬肉產量增長10.1%。全年生豬出欄14.09萬頭，增長7.9%。 ^[137] 

農業產業園：平遠縣數字農業園、平遠縣國家儲備林、平遠縣臍橙產業園、平遠縣南藥產業園、廣東柚子跨縣集羣產業園、廣東省白玉蝸牛標準化示範區、梅州平遠酒香小鎮，王老吉涼粉草規範化種植基地，廣東道地藥材現代化種子種苗繁育基地，九里香規範化、規模化、產業化種植基地，崗梅規範化、規模化、產業化種植基地，雞血藤規範化、規模化、產業化種植基地，南藥梅片（天然冰片）規範化示範種植基地、深圳市晨光乳業有限公司平遠奶源基地、達誠蔬菜產業園、松和園花木產業園、南領中藥種植基地、廣藿香種苗培育基地、平遠縣大柘鎮肉鴿養殖產業園、廣東中裕生態農業生態園、平遠縣澳洲淡水龍蝦標準化養殖及產品加工基地、平遠縣稻漁共生示範推廣基地、平遠縣長糧絲苗米種植及精深加工基地、平遠縣差幹鎮農旅產業帶、平遠縣鴻基生態園臍橙種植基地、楓樹灣鷹嘴桃種植基地、大畲坳獼猴桃種植基地、樟演村羅漢果種植基地、右旋龍腦產業基地、竹蓀菇種植基地、平遠縣仙草基地、梅片樹基地、威華茶心谷、園山湖茶場、石正雲霧茶場、文豐村王老吉涼茶仙草規範化種植基地、梅州市天源達生態農業發展有限公司生態養殖場、平遠縣新旺源養殖有限公司東石汶水養殖場等。 ^{[39]  [65-67]  [104-105]  [110-113]  [119]} 

平遠縣工業已形成以建材、電力、輕化、礦冶、機械、稀土、食品、木材加工為主的工業體系，主要產品有300多種。 ^{[128]  [136]}  以“萬千百十”為園區發展目標，實施主導產業培育提升計劃和產值培增計劃，圍繞“一區多組團、兩園雙支撐”產業發展佈局，重點實施“123”工程，即1個核心區（平遠工業園區核心區）、2個產業支撐片區（河陂水工業園片區和東石工業園片區）、3個主導產業（稀土新材料產業、裝備製造產業和中醫藥產業），推動產業園區高質量發展。 ^[39] 

家居建材、電子信息、酒水飲品是平遠縣三大傳統優勢產業，家居建材方面重點發展環保傢俱、新型建築材料以及室內裝修構件、蒸壓加氣混凝土製品等裝配式建築材料。電子信息方面重點發展電子連線器、變壓器、整流器、電感器、壓電晶片、頻率控制元器件等電子元器件及揚聲器配件、多媒體音響、汽車音響、手機、微電聲器件等智能視聽產品。酒水飲品方面重點發展高端白酒、客家娘酒、礦泉飲品等。推進一抹禾香酒業項目，打造高端白酒釀造基地，開發推廣客家娘酒。圍繞打造大灣區“水缸子”、梅州“長壽水”品牌的目標，繼續利用好平遠獨特的水資源優勢，鼓勵綠葉水、南台水等做大做強。 ^[39] 

稀土新材料、裝備製造、中醫藥是平遠縣三大主導產業。稀土新材料方面重點發展永磁、儲氫、拋光、催化助劑、稀土合金等稀土新材料，強化與永磁電機、機器人、新能源汽車、醫療器械等稀土終端應用市場的銜接。裝備製造方面重點發展汽車零部件、高端機牀裝備、智能園林機械、智能型電器、馬達、自動化焊接設備及高端機械鑄造產品，發展動力總成、底盤（傳動系統、行駛系統、制動系統、轉向系統、懸架等）、柴油機等汽車船舶關鍵零部件，培育電動車充電樁核心部件等新能源裝備製造產品。中醫藥方面優化南藥綜合資源開發利用，積極推進中藥飲片、植物提取物、特殊用途化妝品、藥食同源產品的研製、開發與生產。大力發展中醫藥健康服務業，推動中醫藥健康服務產業的智能化發展，支持“互聯網+中醫藥”。 ^[39] 

培育發展新能源、非金屬新材料兩大新興產業，新能源方面重點發展太陽能發電、風電等清潔能源發電。非金屬新材料方面重點發展非金屬礦精加工、半導體用水晶片、石英砂加工應用等，推進好世新材料年產50萬噸石英砂項目建設。 ^[39] 

平遠縣是全省的主要稀土產地之一，境內稀土總儲量超過50萬噸，稀土產業再次被列入平遠縣“十四五”時期“工業興縣”戰略的重要位置，成為先進材料三大主導產業之一，融入粵閩贛蘇區省界改革試驗區的規劃藍圖。平遠縣正全力構築“1+N”工業產業體系，以廣晟集團下屬公司為龍頭，引進和培育下游稀土開發應用企業，完善全產業鏈發展態勢，依託現有產業基礎，將重心由開採、分離冶煉轉移到深加工和產品應用。 ^[135] 

至2022年1月，平遠縣共有9家稀土產業鏈相關企業，初步形成了“開採、分離、加工”產業鏈條。平遠縣將規劃打造1500畝南方離子型稀土、高端釹鐵硼磁性材料、新能源稀土終端應用產品生產為主的廣晟稀土產業園項目，爭取用10年時間集聚20家稀土上下游產業鏈企業，至2030年產業園產值達100億元。 ^[135] 

平遠縣依託豐富的礦產資源，規劃建設了21平方公里的生態工業園區，一、二期已建成2000畝，三期已完成1500畝前期示範地土地平整。園區進園企業28家，計劃投資23.6億元，投產企業20家，2011年實現工業總產值9.9億元。園區重點引進稀土深加工項目，計劃建設成稀土產業園或深加工基地。2011年被選為廣東省第二批小企業創業基地。工業園引進了廣晟、廣柴、宜華、寧江等大集團，加快推動鑄造、建材、木業等傳統工業“綠色轉型升級”，全力發展稀土新材料、電子等新興產業，培育壯大了稀土新材料、機械鑄造、優質建材等三大特色工業。

2023年，平遠縣規模以上工業總產值52.89億元，同比增長14.6%。全縣規模以上工業增加值11.08億元，同比增長20.6%，增速比1-11月提高4.2個百分點。從三大門類看，採礦業增加值增長33.0%；製造業增加值增長20.2%；電力、燃氣及水的生產和供應業增加值增長13.9%。從主要工業生產行業看，酒、飲料和精製茶製造業增加值增長113.7%；電氣機械和器材製造業增加值增長45.3%；計算機、通信和其他電子設備製造業增加值增長81.7%；有色金屬礦採選業增加值增長33.0%；汽車製造業增加值下降93.7%；傢俱製造業增加值下降70.2%。 ^[137] 

工業產業園：梅州平遠高新技術產業開發區、廣州南沙(平遠)產業轉移工業園、東莞塘廈(平遠)產業轉移工業園、粵贛省際邊界經濟發展區平遠園區、平遠綠色鈣基產業園、平遠縣華潤鈣基新材料產業園、平遠縣工業長廊、三一綠色建築產業園、東台生態園、梅州遠嶺科技工業園、磁性材料產業園、廣東恆寶緣稀土複合材料產業園、廣晟稀土產業園、平遠稀土特色產業園、稀土產業園、平遠稀土新材料產業基地、正威梅州電子信息新材料科技城、綠色裝配式建築產業園、平遠縣新能源基地、新光源照明產業基地、平遠縣地球倉研發及生產基地、廣東省建藝築工有限公司建築產業化基地、遠思南藥研發及智造基地、平遠縣中藥材產業發展基地等。 ^{[39]  [63-64]  [68-69]  [106-109]  [115]  [119]  [122-124]} 

平遠縣圍繞製造業高質量發展的共性生產性服務需求，突出發展物流快遞、產業金融、科技服務等重點領域生產性服務業。實施“互聯網+”行動計劃，推進數字產業化、產業數字化，推動數字經濟與實體經濟深度融合，積極培育經濟新增長點和新動能。加快發展電子商務，大力扶持面向傳統服務業、農村服務業、農電商和工業電子商務的交易服務平台、技術服務平台、中介服務平台發展。推進實體經濟數字化轉型，形成數字服務型經濟新增長極。深入推進“上雲用數賦智”，推動製造業、服務業、農業農村等經濟社會重點領域數字化、智能化轉型，培育發展在線經濟、平台經濟、共享經濟、無人經濟、智能家居等數字經濟新業態、新模式和新產品。 ^[39] 

平遠文化旅遊資源豐富，國家3A級旅遊景區五指石以“中國丹霞地貌盆景”著稱，是第二屆廣東自駕遊最優景點；粵東名勝南台山，狀似仰天卧佛，號稱“世界第一天然大佛”，2009年被國家林業局批准為國家級森林公園；境內還有龍文—黃田省級自然保護區、省級地質公園、廣東省旅遊特色村、熱柘温泉等旅遊資源，形成了“賞茶花—拜大佛—品臍橙—遊五指—泡温泉”生態旅遊線路。連續舉辦七屆臍橙旅遊節、兩屆茶花節，成功申報了兩個吉尼斯世界紀錄。平遠縣被亞大旅遊聯合會授予“中國最佳文化生態旅遊目的地”，入選“中國最佳文化休閒旅遊縣”。 ^[129]  此外，還有平遠公園、熱水温泉、紫林山等旅遊景點。

2022年，平遠縣全年批發和零售業增加值62791萬元，比上年下降0.5%；交通運輸、倉儲和郵政業增加值18204萬元，下降1.8%；住宿和餐飲業增加值14123萬元，下降4.9%；金融業增加值56542萬元，增長8.5%；房地產業增加值57807萬元，下降4.3%。全年規模以上服務業企業實現營業收入24778萬元，比上年增長34.9%。 ^[52] 

2022年，平遠縣全年社會消費品零售總額332530.5萬元，比上年下降0.1%。按經營地分，城鎮消費品零售額253029.4萬元，增長0.2%；鄉村消費品零售額79501.1萬元，下降1.3%。按消費類型分，商品零售297146.4萬元，增長0.1%；餐飲收入35384.2萬元，下降2.2%。全年限額以上單位商品零售額中，糧油、食品、飲料、煙酒類比上年下降14.3%，服裝、鞋帽、針紡織品類下降0.2%，日用品類下降1.4%，體育、娛樂用品類下降3.6%，家用電器和音像器材類增長2.5%，中西藥品類增長58.0%。全縣限額以上單位通過公共網絡實現的商品零售增長386.5%，佔限額以上單位商品零售比重11.1%。 ^[52] 

2022年，平遠縣全年貨物進出口總額7374.8萬美元，比上年下降42.1％。其中，進口1799.8萬美元，增長146.9％；出口5575.0萬美元，下降53.5%。全年合同協議投資項目13宗，比上年增長18.2％；合同協議投資金額71.18億元，比上年下降26.3%。 ^[52] 

2022年末，平遠縣金融機構本外幣各項存款餘額1186952萬元，比上年末增長14.3%，其中住户存款餘額960426萬元，比上年末增長14.0%。年末全縣金融機構本外幣各項貸款餘額738541萬元，比上年末增長15.0%。全年人民、人壽、平安保險業保費收入合計14306萬元，比上年增長14.0%。全年人民、人壽、平安保險業賠付支出合計7295萬元，比上年增長10.0%。 ^[52] 

2023年12月底，金融機構本外幣存款餘額127.76億元，同比增長7.6%，其中住户存款餘額106.41億元，同比增長10.8%；本外幣貸款餘額82.95億元，同比增長12.3%。 ^[137] 

其他產業園：廣東供銷（平遠）天業冷鏈物流產業園、鑫盛創業孵化基地、平遠縣大眾創新創業孵化基地、平遠電商物流產業園、平遠縣綜合物流園、平遠縣北部新城物流園、平遠縣城南商業物流中心、平遠縣城東物流園、平遠縣傢俱產業服務平台、平遠南湖創意園、梅州福怡生態健康養老產業園、廣東華泰農興產品交易中心、平遠縣城南農副產品交易中心、平遠縣農產品交易中心、平遠縣城北農貿市場、梅州市粵閩贛農產品冷鏈物流加工交易基地等。 ^{[39]  [119]} 

平遠北臨贛南，東連閩西，南接潮汕揭，是粵閩贛邊客家圈中心區域。206國道南北貫通全縣，濟廣高速、梅平高速和規劃中的瑞梅鐵路途經平遠，與珠三角、海西區、贛南等地區構成“3小時經濟圈”。 ^[1] 

2022年，平遠縣全年公路貨物運輸週轉量66590.5萬噸公里，比上年下降6.1%；公路旅客運輸週轉量2710.1萬人公里，比上年下降32.1%。年末全縣民用汽車保有量3.12萬輛，比上年末增長2.0%。其中，民用轎車保有量2.22萬輛。 ^[52] 

平遠縣通用機場，總投資4.2億元，A1級通用機場，飛行區建設等級3B。包括跑道及停機坪、機庫、維修中心、航站樓、航管中心等配套設施。 ^[39] 

瑞梅鐵路平遠站位於平遠縣中心城區東部，預計2027年開通 ^[57-58]  。

平遠縣委書記、縣長：周小勇 ^{[7]  [59]} 

常務副縣長：徐萬寶 ^[7] 

副縣長：王俊輝、韓旭、李萬年、張錫洪、陳瑛、藍常基、王平梅 ^[7] 

2022年末，平遠縣共有文化館1個、公共圖書館1個、博物館1個、廣播電台1座、電視台1座，公共圖書館藏書（含電子圖書）37.07萬冊。 ^[52] 

主要場館：平遠縣文化館、平遠縣圖書館、平遠縣博物館、平遠縣公共圖書館、平遠縣公共文化館、程旼紀念館、平遠縣紅四軍紀念館、平遠縣綜合性非物質文化遺產館、平遠縣非物質文化遺產保護中心、平遠縣新時代文明實踐中心等。 ^{[73-74]  [117]} 

2022年末全年全縣專利授權量224件（其中，發明15件、實用新型147件、外觀設計62件），比上年增長7.2%。 ^[52] 

2022年末，平遠縣共有各類學校83所。其中，普通高中3所，招生1342人，在校學生3906人，畢業生1265人，參加高考1050人，高中考入大專及以上1050人，其中考入本科710 人、專科340人，高中畢業專本升學率100%；中職學校1所，當年未招生，在校學生0人，畢業生307人；普通初中14所，招生2801人，在校學生7827人，畢業生2272人，初中畢業升學率100%；普通小學20所，招生2210人，在校學生15490人，畢業生2792人；幼兒園44所，招生1688人，在園幼兒6672人。全縣各類學校教職工人數2861人，其中專任教師人數2634人。專任教師人數中，任教高中396人、任教職中6人、任教初中743人、任教小學991人、任教幼兒園474人。 ^[52] 

教育基地：平遠縣繼續教育中心、清華大學鄉村振興廣東梅州平遠遠程教學站、中國南粵古驛道研究中心寫生基地 ^[118] 

高等院校：平遠縣廣播電視大學（平遠開放大學）。 ^[100] 

中等職業技術學校：平遠縣職業技術學校、平遠縣教師進修學校等。 ^[98-99] 

主要學校有：平遠中學、田家炳中學、梅青中學、熱柘華僑中學、仁居中學、石正中學、河頭中學、鐵民中學、平遠縣冬青實驗中學、平遠縣城南中學、平遠縣八尺中學、平遠縣中行中學、平遠縣長田中學、平遠縣壩頭中學、平遠縣泗水學校、平遠縣長田學校、平遠縣實驗小學等 ^{[75-77]  [116]  [118]} 

2022年末，平遠縣共有各類衞生機構202個。其中，醫院3個、衞生院12個、婦幼保健機構1個、專科疾病防治機構1個、村衞生室153個。年末衞生專業技術人員1402人，其中執業醫師和執業助理醫師525人，註冊護士580人。醫療衞生機構擁有醫療牀位947張，其中醫院646張，衞生院263張。 ^[52] 

主要醫院有：平遠縣人民醫院、平遠縣中醫醫院、平遠縣慢性病防治站、平遠縣婦幼保健計劃生育服務中心等 ^{[78-80]  [120]} 

2019年8月，入選為緊密型縣域醫共體建設試點縣。 ^[8] 

2017年，平遠組隊參加梅州市“鐵漢生態”杯第八屆運動會，獲得4金4銀11銅的好成績。其中，男子乙組足球獲得第五名；男子甲組羽毛球團體賽獲得第二名；女子丙組羽毛球團體賽獲得第二名；男子乙組乒乓球團體賽獲得第三名；女子丙組乒乓球團體賽獲得第三名；獲乒乓球男子甲組冠軍，獲60公斤級拳擊冠軍。

2017年，平遠組隊參加梅州市2017年第三屆“體彩大樂透”跆拳道錦標賽暨第十六屆省運會跆拳道運動員選拔賽，榮獲團體總分第一名，獲得14金、9銀、2銅的優異成績。 ^[62] 

2022年，平遠縣積極派員參加國內舉辦的體育賽事，參加廣東省青少年乒乓球錦標賽中，我縣運動員林子清獲得甲組女子單打第五名、姚裕玲獲得乙組女子單打第二名；廣東省十六屆運動會跆拳道比賽中，我縣運動員劉翰林獲得男子乙組68公斤級銅牌，馬清娜獲得女子乙組46公斤級銅牌。 ^[52] 

主要場館：平遠縣文體中心、平遠體育場、平遠縣體育館、棕櫚國際足球學院平遠青訓中心、平遠縣足球場、平遠縣標準田徑場、平遠中學體育運動場館、平遠縣北部新城體育公園、梅州市平遠全民健身中心、平遠縣北部新城全民健身中心、仁居鎮圩鎮羣眾文化體育活動中心、平遠縣北部新城健走步道、平遠縣“紅色記憶”騎行道、平遠縣北部美麗鄉村騎行道、平遠縣南部工業園區健身步道等 ^{[81]  [114]  [117]  [121]} 

2022年末，平遠縣參加城鎮職工基本養老保險3.37萬人，參加城鄉居民基本養老保險人數9.79萬人。參加職工基本醫療保險2.45萬人，參加城鄉居民基本醫療保險18.44萬人。參加工傷保險2.51萬人，參加失業保險1.88萬人。年末城鎮居民低保人數354人，農村居民低保人數5304人。年末全縣敬老院12個，牀位數445張，入院人數146人、外保人數539人。全年共發行銷售福利彩票1406萬元，籌集福利彩票公益金70.3萬元。 ^[52] 

2022年末，平遠縣共有環境監測站1個，生活污水處理廠1座,污水處理能力達到2.0萬噸/日。當年全縣空氣質量達到一級標準，全年平均氣温為20.7℃，全年灰霾天氣日數0天。 ^[52] 

平遠客家人，是古代中原漢族的後裔，在長期手產生活中形成了客家人獨特的風俗習慣和傳統意識。 ^[9] 

以耕田為主業，禾分早晚兩季。農忙時村人互幫互助，不計報酬。男人多外出謀生。理家與耕作由婦女擔任。傳統農具有犁耙、轆軸、腳頭、鐵扎、禾鐮、蕩耙、木製龍骨水車等。 ^[9] 

婦女上山割草代名叫割魯萁，客家婦女魯萁擔最有特色，一擔魯萁二頭共八捆，用竹槓勾索綁擔，四平八穩，舊時，園中種苧，婦女用其織為夏布，名曰家機布。另種黃麻以編繩，作蘿索、牛索等。 ^[9] 

解放前，平遠人的嫁娶分為“大行嫁”、“童養媳”、“等郎妹”、“二婚親”。大行嫁，多為“父母之命媒妁之言”的包辦婚姻。程序有定親、納彩、迎親、拜堂鬧洞房、做三朝等禮節。迎親之日，女子穿旗袍、戴鳳冠、乘花轎，出嫁時，先行一童桃枝或榕枝開路，謂拖青，男家鼓樂迎親，花轎到男家後，新郎要踢轎門扶新娘入屋拜堂成親，舊時小户人家生有男孩後，就向鄰近外姓人撿（收）一女孩，俗謂“細心舅”。待成年後於除夕晚成親，稱圓房，此為童養媳。等郎妹即舊時有些貧苦人家當時自己沒有兒子，先買個女孩來撫養，等自己生有男孩後，即配為偶，長大後即行婚配。有的媳婦長到十八歲，“小丈夫”才幾歲，故有“十八嬌妻三歲郎”的説法。二婚親即婦女再嫁，舊時多受歧視，新中國成立後，婚事新辦，大興文明之風，有集體婚禮、男到女家、旅行結婚、開茶話會等形式，婚禮簡樸而熱烈 ^[9]  。

舊時，老人逝世，俗稱“過身”；安葬，俗稱“還山”。葬禮亦有許多繁文縟節，有錢人家還要延僧誦經（俗稱做齋）。平遠縣用棺木土葬為尚，今已除舊習實行火葬，祭祀，平遠各姓均有祖祠，設於縣城者為宗祠，設族中曰家襟祠亦稱祠堂。祭祀祖先分春祭與秋祭，春祭主要為掃墓形式，秋祭在八月，每姓各有祭日，從八月初一至秋分為止。但也有部分地區祭祀祖先日期七月半或其他時間 ^[9]  。

平遠縣有着不平凡的革命鬥爭歷史。在大革命時期，經過國民革命軍兩次東征和在全縣廣泛開展聲援上海“五卅慘案”罷工運動，在以國民黨左派為主的平遠縣國民黨第一次代表大會實行“聯俄、聯共、扶助農工”的有利形勢下，平遠縣迎來了1927年春的中共地方組織建立時期。 ^[45] 

平遠是一片由紅色精神映紅的革命寶地。在土地革命時期，毛澤東、朱德、陳毅率領的紅四軍曾三次進駐平遠，在平遠宣傳革命思想，發動羣眾開展土地革命，直接指導幫助平遠建立縣級紅色政權；1931年1月合併尋烏、平遠、蕉嶺成立了蕉平尋縣委、縣蘇維埃政府，成為中央蘇區的組成部分。由於它地處閩粵贛三省交界處，因而蕉平尋蘇區不僅成為中央蘇區溝通粵省聯繫的重要通道，而且成為中央蘇區的南大門，擔負拱衞中央蘇區南部邊界安全的重任。1932年春，蕉平尋蘇區鬥爭逐步走向低潮後，蕉平尋黨政幹部和軍事骨幹仍然在中央蘇區任職，為建設和保衞中央蘇區繼續奮鬥。期間，平遠先後為中央蘇區地方黨政機關和紅軍部隊輸送了260多名革命骨幹，這些人大多數為革命犧牲，成為烈士。2011年8月23日，中共中央黨史研究室正式發文確認平遠縣屬於中央蘇區範圍。 ^[11-12] 

東江革命根據地是1927年“四•一五”以後由中國共產黨著名的農民運動領袖彭湃和中共東江特委，根據中共中央和廣東省委的部署，率領東江人民向反動派進行英勇鬥爭而創建的。它是土地革命戰爭時期中國共產黨創建較早、範圍較大、羣眾基礎較好、影響較深、鬥爭歷程較長的全國十多塊革命根據地之一；是南中國的一個發展革命力量、打擊敵人的陣地，也是中央蘇區南方的外圍屏障，具有重要的戰略地位。 ^[44] 

蕉平尋革命根據地是東江革命根據地通往江西中央蘇區的門户，是中央蘇區的南大門。其管轄範圍包括尋鄔縣全境，平遠縣的東石、八尺、河頭、中行、大柘等地區，蕉嶺縣的徐溪、三圳、新鋪、長潭、藍坊等地區,共3370多平方公里，佔三縣總面積的70%；人口20餘萬，亦佔三縣總人口的70%多。由於武裝鬥爭的勝利，使蕉平尋革命根據地成為西北地區中—塊擁有人口較多，地域較廣,各項工作開展較好的根據地。 ^[43] 

據統計，平遠縣是紅四軍在梅州駐紮時間最長、歷史印記最多的地區，也是全省紅軍牆標最多最集中的縣，有革命遺址和紀念建築物88處。其中，列為省、市、縣級文保單位的分別有6個、3個、5個，省、市、縣級愛國主義教育基地1個、1個、3個。平遠縣土地革命時期的紅色遺址絕大部分集中在仁居鎮。紅四軍軍部（朱德住地）遺址——仁居中學文昌閣、紅四軍第一縱隊司令部舊址、紅四軍麟石之戰遺址、牛臂山阻擊戰遺址。平遠縣紅軍紀念園是其中的紅色旅遊亮點，也是該縣重點打造的紅色旅遊景區。擬在一期工程的基礎上進行延展，與駕虹橋、紅四軍第一縱隊革命舊址、民國廣東省四大銀行金庫、仁居河岸農特產品一條街等旅遊景點實現有效對接。 ^[33] 

平遠籍人遷徙到海外定居，始於何時，現無確切的資料可查考。據有關史料記載，以1840年鴉片戰爭前後和清末民初為最盛，迄今已有140多年的歷史。大多數人是由韓江而下，經潮州、汕頭出海；少數人經東江抵廣州，從香港坐船，漂洋過海。初到東南亞各國，繼而散居世界各地。新中國成立後出國的是經廣州出香港轉往目的地。華僑遷居國外，多數已加入了所在國的國籍，成為外籍華人，在當地從事商業、工業、礦業、教育、衞生、耕作或其他行業。他們的祖籍比較集中於熱柘、長田、石正、大柘等鄉鎮。1988年統計， 平遠的華僑、華人分佈在20個國家，其中僑居印度尼西亞、馬來西亞、泰國、緬甸、新加坡、越南等7個國家的佔海外華僑總户數的92%，總人數的92%。熱水是平遠的僑鄉，屬熱柘鄉，毗鄰梅縣，是最早有人遷出南洋定居的鄉（村）之 一。1988年統計，熱水的旅外華僑、華人已達90户、879人，比國內的親屬多204人。他們 分別居住在印尼、馬來西亞、新加坡、美國、荷蘭、緬甸、泰國等7個國家。雖然經歷五、六代人，但是他們不忘故國家園，關心桑梓建設。1930年以後，僑匯源源匯回家鄉， 並捐款資助家鄉的文化教育、交通建設和社會公益事業。 ^{[53]  [82]} 

平遠有落地花鼓、落地金錢、平遠船燈、黃氏頭部拳、馬燈舞、香火龍、六月六福祖公王節、竹編工藝、手工榨油技藝、平遠木雕技藝、平遠上岃山歌、平遠八尺娘酒釀造技藝、平遠客家娘酒雞製作技藝等民間文化藝術遺產（詳見：梅州市非物質文化遺產名錄）。 ^{[13]  [41-42]  [83-84]} 

截止2019年，平遠縣有鄒坊文祠、凌風塔、小樹廬、井下吳屋、廣東省四大銀行金庫舊址、駕虹橋、仁居紅四軍第一縱隊革命舊址、松溪橋與古道、寶善居、蕙樓、黃梅興故居、姚子青故居、平遠石北鄉蘇維埃政府舊址等省級重點文物保護單位。（詳見：梅州市文物保護單位、梅州市歷史建築名錄、梅州市宗教活動場所名錄等詞條）。 ^{[40]  [85-86]} 

客家方言是漢語八大方言（北方、吳、湘、贛、客家、閩南、閩北、粵）之一。客家方言以梅縣話為代表，即今梅州市城區所講的話為代表。梅州市轄的梅縣、興寧、蕉嶺、平遠、五華、大埔、豐順等縣，説的同是客家話，語言交流不存在障礙，但在語音上卻有些差別。 ^[87] 

平遠旅遊資源獨具特色，省風景名勝區五指石以"森林生態、·丹霞地貌、人文古蹟"三大景觀著稱；粵東名勝南台山，雙峯並峙，形如醒獅高踞，狀似仰天卧佛，山下藴藏豐富的偏硅酸鹽質礦泉水。温泉開發潛力大，距離縣城14公里的熱柘温泉和南台温泉，是理療休養的理想勝地。 ^[4] 

廣東首個國家公園就落户於平遠。生態文化旅遊產業較為發達，規劃建設了五指石、長布半島、南台卧佛山、上舉相思谷和熱柘温泉五大龍頭景區，以及曼佗山莊、大河背景區、黃田水庫等一批串景節點，構建了星級酒店、鄉村驛站、農家民宿梯級旅遊接待體系。 ^[1] 

平遠是“中國最佳文化休閒旅遊縣”“全國森林旅遊示範縣”。旅遊資源按國家旅遊分類系統標準，主要涉及有自然旅遊資源、人文旅遊資源和服務資源3大景系，共有7個景類、37個景型。 ^[62] 

主要景點：五指石風景區、大河背風景區、曼陀山莊、上舉相思谷、相思河風景區、金穗生態農莊、南台卧佛山景區、廣東南台山國家森林公園、大佛寺、石龍寨景區、龍湖景區、別具洞天景區、熱柘温泉度假區、梅畲田園綜合體、長布半島休閒度假區、心樂園休閒山莊、鴻泰生態農莊、長安圍屋農莊、紅豆娘山莊、仁居古鎮、龍文—黃田自然保護區、項山甑、品果樓、威華茶心谷、平遠五指石地質公園、五指石生態旅遊產業園、熱水温泉度假山莊、南台卧佛山文化旅遊產業園、平遠縣普灘旅遊風景區、平遠縣盛世中聯旅遊區、平遠縣鵬鷹休閒度假旅遊區、平遠縣五指石休閒度假山莊、廣東中裕生態農業生態園、煙雨松溪民俗風情街、永健莊園生態休閒農業綜合體、仁居古鎮文化旅遊綜合體、平遠縣大柘鎮紅色文旅綜合體、地質風光小鎮、平遠紅軍紀念園、程旼公園、程旼紀念館、宜華濕地公園、石正（廣州）公園、紅四軍麟石之戰舊址公園、平遠縣“紅色記憶”騎行道、紅四軍入粵首勝公園、毓秀書院、大柘紅色革命教育基地、紅軍街、松溪紅軍路、平遠縣烈士陵園、仁居金庫展館、八尺古驛道、角坑馬欄鋪——紅四軍宣講活動舊址、姚雨平故居、黃梅興故居、姚子青故居、姚德勝故居、曾養甫舊居、韓元勳故居、吳三立故居等（詳見：梅州旅遊景區）。 ^{[88-94]  [101]  [103]} 

2017年接待遊客876.05萬人次，比增11.4%，旅遊綜合收入82.08億元，比增12.97%。 ^[131] 

平遠客家人是古代中原漢族的後裔，他們在長期生產生活中形成了客家人獨特又風味多樣的美食。 ^[14] 

平遠縣傳統名菜、名吃有梅州醃面、客都草魚、客家魚生、客家盆菜、鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗烤鴨、鹽焗鴨腿、釀豆腐、釀香菇、釀苦瓜、釀茄子、釀婆參、釀蠔豉、釀春捲、釀辣椒、釀青瓜、釀豆角、釀豆乾、釀芋頭、腐皮卷、客家釀青椒、客家辣椒釀、魚肉釀豆腐、西紅柿釀蛋、客家釀蛋、梅菜扣肉、香芋扣肉、梅菜蒸豬肉、梅菜蒸排骨、梅菜炆豬肉、梅菜炆五花肉、梅州菜乾蒸肉、梅乾菜蒸鴨、梅乾菜燒豆乾、梅乾菜乾煸豆角、蜜汁焗排骨、白斬雞、泥焗雞、紅燒雞、梅菜雞、香菇雞、蒸滑雞、板栗雞、客家牛肉丸、客家艾葉丸、客家捶丸、客家娘酒雞、客家葱油雞、艾草煲雞、蜂蜜燉雞、姜酒雞、黃酒雞、羊肉酒、三及第湯、客家三杯雞、客家鯇丸、客家汆魚丸、手工魚丸、姜芽嫩鴨、姜芽炒鴨片、銀芽炒雞絲、滷鴨腳、白滷鴨掌、紅燜豬肉、紅燒豬手、板栗燒牛肉、爆炒魷魚筒、南乳烤肉、雞雄鵝掌、茹如豆腐、咕嚕肉、五香乾滷鴨、五香醬鴨、八寶窩鴨、開鍋肉丸、燜狗肉、紅燒狗肉、狗肉煲、羊肉煲、全豬煲、田螺煲、豆腐煲、雜菌煲、苦筍煲、客家蛋角煲、客家薯絲煲、客家芥菜煲、芥菜芋頭煲、蘿蔔牛腩煲、清湯雙丸、美味上湯雞、八寶糯米酥雞、姜糟燜狗爪豆、大極素菜、會響鈴、叉燒肉、米粉肉、水晶肉、扣鴨、栗子釀雞翅、西利柴把鴨、亂箭射綿羊、薑絲炒大腸、姜葱炒雞球、芋艿炒雞球、荔枝炒雞球、豉椒涼瓜炒雞球、銀杏炒雞球、酸子薑炒雞球 、豆豉香焗黃鱔、姜葱炒河鱸魚片、油酥河魚乾、椒絲河魚乾、河魚乾炒韭菜、香菇肉碎釀青椒、客家鹹菜炒豬腸、客家鹽水番鴨、蘿蔔炒牛肉、炒牛百葉、梅菜蒸魚、杞子燉甲魚、清蒸魚、醋溜魚、酒糟魚、松子魚、炒墨魚、炒蝦仁、炒豬紅、炸芋丸、松子魚、鳳投胎、燒乳豬、黃皮豆乾、炸豆腐、豬腸灌、五香醬鴨、番鴨丸、蘿蔔丸、青菜丸子、米粉丸子、炒三絲、七寶羹、蝦仁燒賣、炸魚卷、紅燒魚、炒魚片、炒雞酒、炒田螺、黃鱔炒苦脈、泥鰍鑽豆腐、土青椒炒牛肉、豬膽幹、臘豬肝、藥根雞、生炒雞球、參須燉雞、五葉神燉豬瘦肉、五指毛桃煲雞湯、五指毛桃豬骨湯、五指毛桃龍骨湯、五葉神煲排骨湯、蟲草花烏雞湯、金針菇燉雞湯、金針燜鴨湯、黃花菜燉鴨塊、黃花菜燉鴨湯、紅菇雞湯、福菜肉片湯、全豬湯、雙丸湯、草菇湯、紫菜湯、客家炒麪、手工面、煲仔飯、八寶糯米飯、八珍飯、魚生粥、紅菌豆腐頭、紅菌豆腐渣、南瓜烙、蒜頭燜豬肉、糖滷豬肉、蘸仔鴨、炸雲片、炸角子、白菜卷、金針菜、豆腐乾、醃蒜頭、酸芋荷、福菜、梅乾菜（梅菜）、荀幹、醬瓜、鹹冬瓜、菜脯雞湯、鹹菜鴨肉湯等。 ^{[9-10]  [14-15]} 

平遠土特產有梅州金柚、客都稻米、平遠臍橙、梅州柚、南台酒、客家娘酒、客家老黃酒、梅州客家味酵粄粉、客都米、嘉應茶、平遠橙、平遠東石花生、平遠石斛、平遠客家炒綠、平遠靈芝、平遠三華李、鍋篤茶、有機茶葉、有機山茶油、高山茶籽油、客家手工茶、蘿蔔苗茶、客家柚皮涼果、柚子月餅、柚子酥、柚皮糖、柚子茶、柚子酒、金柚啤酒、金柚蜜餞、金柚果脯、金柚花茶、蜂蜜柚子茶、冰糖柚子蜜、柚子辣醬、柚子果醬、柚子口紅、柚子洗髮露、五葉神湯料、奶油花生酥、客家薑糖、客家打炒米、紅薯餅乾、番薯糖水、豆腐花、清補涼、綠豆湯、番薯湯、茶葉蛋、燒麥、蒸餃、雲吞、菊花糕、蓮藕餅、油餜子、炸饊子、香酥卷、煎丸子、鹼粽、砸粽、油角、煎堆、煎圓、艾餈、餈粑、仙人粄、釀粄、薯粄、黃粄、甜粄、發粄、艾粄、兩熟粄、綠豆粄、溜鍋板、雞頸粄、蘿蔔粄、芋頭粄、苧葉粄、味酵粄、珍珠粄、灰水粄、抹茶紅豆粄等（其他詳見：客家菜、客家飲食、客家小吃、梅州美食等詞條）。 ^{[16-18]  [35-37]  [47-50]} 

2018年12月，紅菌豆腐頭、糖滷豬肉、炒黃粄、平遠肉丸、雞子酒、瓦缸肉、炒三絲、鹽焗雞、釀炸豆腐、全豬湯等菜餚被評為“平遠十大特色客家菜”。 ^[95-96] 

古代有韓元勳、姚璋、劉述元、謝升庸、肖漢申等進士及明代山西太原府總兵謝志良、謝上逵父子，河南左布政使林仕選，山西左布政使姚仕昌，清代蘇州府同知林良銓等；近代有姚雨平、黃梅興、姚子青、姚中英、陳成龍、林震、黎海如、陳志堅、黃明、黃思宗、黃雪春、劉茂文、劉時亮、劉時榮、劉雄章、丘定侯、丘河清、王瑞獻、王尚武、温蒲香、謝義、嚴若寰、嚴應魚、楊傑興、楊政民、張達權、張大華、張偉漢、張光全、凌坤泉、凌發泉、凌冬青、林鋒、林偉宏、林秉良、陳方綏、楊運洪、黃崇武等民國將領以及中國婦女解放運動先驅林演存、國民黨中央組織部部長吳倚滄、民國中央信託局局長吳任滄、中華民國監察院院長餘俊賢、國民政府交通部部長曾養甫、外交官姚定塵、革命家姚海珊、丘展鵬，詩人張公略等；新中國有原國家文化部副部長、駐朝大使呂志先，中國航空自動控制學科和陀螺慣導學科的奠基人林士諤 ，中國科學院國際合作局副主任邱舉良，中科院城市規劃專家姚士謀，電子專家丘水生，化學專家劉熾章，教育家吳康、吳三立、林公頓、餘森文、朱衞豐、王浩、何水清、李運生、何萬真、姚洪慶、姚遠峯、林瑋，醫學家姚碧澄，畫家韓實根，導演韓榮聲，演員林星雲，植物學家吳應祥，企業家姚良松、張學政、黃仕坤、姚良柏、凌斌、李建華、李曉奇、賴國傳、劉忠平、李軍帆等，解放軍少將姚史燃等，原空軍工程學院政委葉平；著名音樂人鍾國松，海外僑領有馬來西亞怡保開埠功臣姚德勝，巴西華人僑領李海安，太平紳士何冬青以及韓春錦、沈己堯、丘義和、朱浩懷、鍾和三、黃新慶、葉晚香、鍾霖昌、王輝平、王斌等。 ^{[19-20]  [29-32]  [51]  [54]  [56]  [60]} 

“中央蘇區縣”、“世界客都文化始祖地”、“世界客都第一村”、“中國最佳文化休閒旅遊縣”、“中國最佳文化生態旅遊目的地”、“中國最美生態休閒旅遊名縣”、“中國百佳深呼吸小城”、“全國十佳生態休閒旅遊城市”、“全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣”、“全國森林旅遊示範縣”、“中國仙草之鄉”、“中國油茶之鄉”、“廣東臍橙之鄉”、“中國綠色名縣”、“全國農產品加工創業基地”、“全國糧食生產先進縣”、“全國造林綠化先進縣”、“廣東省中醫藥文化養生旅遊示範基地”、“中國民間文化藝術之鄉”、“廣東詩詞之鄉”。 ^{[1]  [21]} 

2019年2月2日，被國家中醫藥管理局評為縣級全國基層中醫藥工作先進單位。 ^[22] 

2019年5月18日，入選“2019中國最美縣域榜單”。 ^[97] 

2020年5月，入選2020中國百佳富氧縣市。 ^[23] 

2020年6月，入選國家森林康養基地（第一批）名單。 ^[24] 

2020年7月，入選2020中國人際信用百佳縣市。 ^[25] 

2020年7月29日，被全國愛國衞生運動委員會命名為2017-2019週期國家衞生鄉鎮（縣城）。 ^[26] 

2021年1月18日，被國家衞生健康委命名為“2018-2020年全國計劃生育優質服務先進單位”。 ^[27] 

2021年2月18日，入選“2020年全國村莊清潔行動先進縣”。 ^[28] 

2021年9月8日，入選國家能源局綜合司整縣（市、區）屋頂分佈式光伏開發試點名單。 ^[34] 

2022年，入選2021年度“四好農村路”省級示範縣名單。 ^[38] 

2023年10月，被命名為第七批生態文明建設示範區稱號。 ^[55]