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干邑地區
鎖定
普瓦圖(Poitou)、拉羅謝爾(La Rochelle)和昂古莫瓦(Angoumois)地區的美酒,釀自品質上乘的葡萄,自十三世紀起就不斷被販運到北歐各國,並受到英國人、荷蘭人、斯堪的納維亞人(包括挪威、瑞典、丹麥、冰島)的青睞。
- 中文名
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干邑地區
- 產 品
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白蘭地
- 盛 產
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葡萄
- 分 類
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地區
歷史淵源
干邑地區
到了17世紀,一些商人為了海上運輸方便,便將葡萄酒蒸餾後再運走(蒸餾之後的葡萄酒稱為“生命之水”)。這樣,葡萄酒的重量和體積減少,不僅節省了運費,而且因為經過蒸餾以後度數提高,在長途運輸中也不易變質。有些蒸餾酒一時運不走,就保存在橡木桶裏。後來人們發現,這種蒸餾葡萄酒在橡木桶裏儲存一段時間後,變成清澈的琥珀色,而且更加香醇可口,干邑白蘭地就這樣誕生了,干邑地區也因此而成為世界聞名的葡萄酒交易中心。