帽花木科

帽花木科 (EUPOMATIACEAE Endlicher 1841 nom. conserv.)

小喬木，或為具根狀莖、莖纖細而硬的木質化草本，植物體含苄基異喹啉類生物鹼；薄壁組織的一些細胞具小形簇晶，薄壁組織具分散的球形油細胞和多少伸長的異細胞（或異細胞列），含粘液和丹寧（原花青素），含丹寧的異細胞在髓中尤其明顯。

莖節具多葉隙，維管束跡為7(－11)；導管分子長而細，具傾斜的末端細胞壁和梯紋穿孔板，穿孔板具多數(20－150)橫紋；無穿孔的輸水分子具單紋孔或微具緣的紋孔，有時具橫隔；木薄壁組織相當分散，瀰漫型或略為傍管型；木射線細胞異形，兼有單列細胞和多列細胞，單列細胞少數，多列細胞寬至8(－15)列，具伸長的末端；韌皮部不分層，其射線僅略向外擴展；篩管質體為P型。葉互生，單葉，全緣，羽狀脈；氣孔為平列型；托葉缺。花相當大，甲蟲媒，無蜜腺，單生或2－3朵生於葉腋，幼時為一脱落性的帽狀物覆蓋，此帽狀物附生於擴大、多少凹陷、萼筒狀的花托邊緣上；此帽狀物（Endress解釋為苞片）從外部看沒有明顯的被片結構，含有大量厚壁的、昆欄樹屬(Trochodendron)式的異細胞；雄蕊多數（約70），附生於花托近邊緣處，靠外的雄蕊如許多木蘭科植物一樣為帶狀，具短寬、片狀的基部，花葯界線明顯，側向縱裂，內向，具四孢子囊、二花粉囊，稍分離為花粉囊和延長、加厚的藥隔，靠內的雄蕊不育，多少肉質，明顯，多少呈花瓣狀；正常雄蕊和退化雄蕊成連續螺旋狀排列；花粉粒為球狀卵形，赤道區具兩條平行的萌發溝，與單心木蘭屬(Degeneria)一樣，具堅實、無定形的外壁；心皮多數（約13－68），螺旋狀排列在擴大的花托上，均以其邊緣多少合生而形成一種複合雌蕊，但每枚心皮都不閉合，無花柱，柱頭羽毛狀，生於心皮近平坦的頂部；每心皮具2至數枚（多至約11）胚珠，片狀邊緣胎座，倒生，雙珠被，厚珠心。果實為聚合果，漿果狀，近球形，但頂部多少截形，留有一圈因帽狀物脱落而形成的稜，因心皮邊緣癒合，看上去像陷入在肉質的花托中；每心皮具1－2枚種子，具極小形、雙子葉的胚和豐富、富含油脂、嚼爛狀的胚乳。2n=20。

本科為單屬，即帽花木屬(Eupomatia)，有2種，分佈限於新幾內亞和澳大利亞東部。

帽花木科是一個獨特、高度孤立的科，具特殊的原始性狀和特化性狀混合的特徵。其開放的、胚珠以片狀邊緣胎座着生的心皮，堪與單心木蘭科相比，但這兩個科在很多別的特徵上是明顯不同的。除了一些番荔枝科植物外，帽花木屬的雙溝花粉在本目中幾乎是獨一無二的。被認為是代表帽花木屬的花粉發現於馬斯特里赫斯階（晚白堊世的晚期）和更晚近的沉積層中。