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布朗
(水果李子別稱)
鎖定
布朗,水果李子的別稱。
目錄
- 1 食物營養成分
布朗是歐美普遍栽培的黑皮黃肉品種,具有果形大,果核小,產量高,抗病性強的特點。
布朗李子果實扁圓形,平均單果重145克左右,果皮底色綠,着暗紫紅色,果點灰白色,果粉較厚,灰白色,果肉黃色,肉質緻密,汁多,味酸甜,微香。極耐運輸,常温下果實可存放10-20天,在0-5攝氏度條件下能儲藏2-3個月。成熟期在8月上中旬左右。
口感:新鮮漿果類的水果,吃起來會感覺非常爽口。
營養元素:含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑,能促進人體生產膠原質,而膠原質能幫助保持皮膚的彈性,花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。
布朗的食療價值
1、布朗能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增進腸胃蠕動,是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的最佳助手。
2、鮮布朗肉中含有多種氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治療肝硬化腹水。
3、布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降壓,並能加快腸道蠕動,達到通便作用。
布朗食物營養成分
食物名稱 | 布朗 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 41 千卡 |
蛋白質 | 0.6 g |
脂肪 | 0.2 g |
碳水化合物 | 10.7 g |
膳食纖維 | 1.4 g |
生物素 | 0.3 μg |
鈉 | 2 mg |
鎂 | 7 mg |
磷 | 11 mg |
鉀 | 14 mg |
鈣 | 5 mg |
錳 | 0.03 mg |
鐵 | 0.2 mg |
銅 | 0.02 mg |
鋅 | 0.1 mg |
硒 | 0.1 μg |
維生素A | 8 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.01 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.01 mg |
煙酸(煙酰胺) | 0.43 mg |
維生素B6 | 0.03 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 2 mg |
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