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巴頓莊園
鎖定
巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)位於法國波爾多聖朱利安產區,葡萄園佔地47公頃,葡萄樹平均樹齡30年。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠,20%美樂,8%品麗珠。1855年巴頓莊園被評為梅多克列級酒莊第二級。
1855,梅多克評級列級酒莊第二級 (Deuxieme Grands Cru Classé)。
- 中文名
- 巴頓莊園
- 外文名
- Chateau Leoville Barton
- 地理位置
- 法國波爾多聖朱利安產區
- 面 積
- 47 公頃
- 所有權
- 蘭威.巴頓家族
巴頓莊園莊園歷史
巴頓莊園(2張)
巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)的歷史就是一個家族200多年來設法守住他們祖業的歷史。兩個莊園的傳人一代一代的生產出列級名莊品質的葡萄酒。
托馬斯.巴頓Thomas Barton 1695年-1780年
1722年, 27歲的托馬斯.巴頓Thomas Barton離開了祖國愛爾蘭來到波爾多,當時的波爾多是大西洋沿岸一個主要的商埠。他以自己的名義創立了一間進行葡萄酒貿易的商行。
休.巴頓Huge Barton 1766年-1854年
托馬斯的孫子休.巴頓Hugh Barton拓展和鞏固了家族產業。1821年他買下了朗歌巴頓莊園並且在1826年入股李歐維Leoville莊園。另外,他還在家鄉愛爾蘭建起了斯特拉梵大宅Straffan House,這大宅就成為了該家族成員的居所。
羅納德.巴頓Ronald Barton 1902年-1986年
在休.巴頓之後的三代人雖繼任成為兩個葡萄園的主人,但是隻有到了羅納德Ronald,這位1902年出生於倫敦的莊主才再一次給法國的家族產業帶來了新的活力。也正是他在兩次世界大戰的困難時期中守住了家族的葡萄園。
安東尼.巴頓Anthony Barton
1951年,出生於愛爾蘭的安東尼定居法國。多年以來他在施格蘭集團Seagram Group持有大半股份的家族生意中擔任出口經理一職。1967年,他開始創辦自己的公司“安東尼·巴頓精品酒業Les Vins Fins Anthony Barton”並於1983年繼承了葡萄園。之後,出於對家族多年來釀造波爾多葡萄酒的自豪感,他在女兒莉蓮Lilian的協助下秉承了巴頓家的傳統,儘可能地完善朗歌巴頓莊園和巴頓莊園的葡萄酒。
巴頓莊園莊園概況
聖朱利安(St.Julien)在許多方面都是梅多克(Medoc)的中心,位於瑪歌的北面,南臨和庫薩克-福特-梅多克村莊(Cussac-Fort-Medoc),北接波亞克(Pauillac),距波爾多城北約22英里。它主要擁有聖朱利安(St.Julien)地區,幷包括庫薩克(Cussac)和聖勞倫特(St.-Laurent)的部分地區,一些地方坐落在波亞克(Pauillac)境內。巴頓葡萄園佔地47公頃,葡萄樹平均樹齡30年。種植密度為8000株/公頃,平均單產3000升/公頃。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠,20%美樂,8%品麗珠。土壤是以深厚的粘土為底層土壤、砂礫土為表層土壤的典型聖朱利安土質,特別是毗鄰河流的大葡萄園。
巴頓莊園釀造工藝
巴頓人尊重傳統,但也尋求進步。現代化的去梗機和最新的榨汁機都被用來輔助釀酒。發酵一般要持續5天,期間每天都要淋皮兩次。根據葡萄的質量,初榨的果漿和葡萄皮要一起浸泡兩個星期左右。當酒水被分離出來後,剩下的葡萄皮還要經過壓榨,所得的“壓榨酒 vin de presse”對酒最後的調配很重要。葡萄酒在大桶裏經過乳酸發酵過程之後,還要在橡木桶內陳釀20個月才能夠裝瓶。
莊園品牌
巴頓莊園副牌:La Reserve de Léoville-Barton [年產量:70,000瓶]
巴頓莊園品鑑記錄
最佳年份:
Chateau Léoville-Barton(正牌):2000, 2003, 2005
巴頓莊園酒款評分
1、巴頓酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France(2010)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2010 | 高特與米羅 | 18/20 | |
2010 | 傑西斯·羅賓遜 | 17.5/20 | 2020 to 2040 |
2010 | 《醇鑑》 | 18.5/20 | |
2010 | 《酒窖追蹤》 | 92/100(9 notes from 8 users) | |
2010 | 詹姆士·沙克林 | 97-98/100 | |
2010 | 讓·馬克 | 95/100 | 2022 to 2035 |
2010 | 史蒂芬·坦澤 | 93-96/100 | |
2010 | 《醇鑑》 | 5/5 | 2020 to 2040 |
2010 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 18.5/20 | 2025 to 2050 |
2010 | 《葡萄酒倡導家》 | 91-93+/100 | 2021 - 2051 |
2010 | 《葡萄酒觀察家》 | 94-97/100 |
2、巴頓酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France(2009)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2009 | 讓·馬克 | 90/100 | 2014 to 2025 |
2009 | 傑西斯·羅賓遜 | 17.5/20 | 2022 to 2038 |
2009 | 《酒窖追蹤》 | 94/100(7 notes from 7 users) | |
2009 | 《葡萄酒倡導家》 | 91-93/100 | 2022 - 2072 |
2009 | 高特與米羅 | 17.5/20 | |
2009 | 史蒂芬·坦澤 | 91-94/100 | |
2009 | 《葡萄酒評論》 | 19/20 | |
2009 | 《葡萄酒雜誌》 | 98/100 | |
2009 | 詹姆士·沙克林 | 95/100 | |
2009 | 《葡萄酒觀察家》 | 95/100 |
3、巴頓酒莊乾紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France(2008)
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2008 | 讓·馬克 | 89/100 | 2016 to 2035 |
2008 | 史蒂芬·坦澤 | 93/100 | |
2008 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 18/20 | 2018 to 2028 |
2008 | 《醇鑑》 | 4/5 | 2018 to 2030 |
2008 | 《葡萄酒雜誌》 | 96/100 | |
2008 | 詹姆士·沙克林 | 93/100 | |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 | |
2008 | 《葡萄酒倡導家》 | 92-94/100 | 2019 - 2049 |
2008 | 傑西斯·羅賓遜 | 16.5/20 | 2014 to 2019 |
2008 | 《葡萄酒評論》 | 19/20 | |
2008 | 《酒窖追蹤》 | 91/100(34 notes from 28 users) | |
2008 | 《醇鑑》 | 18.0/20 | |
2008 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 |