巴婆果

巴婆果(7張)

落葉闊葉樹，株高約為5-10米，常分佈於高大喬木林的下層。在光照充足的地段，樹木呈現出典型的塔形樹冠，幹形筆直，樹葉深綠色並下垂生長，葉片在秋季變成金色或棕色。花着生於二年生枝條上，於仲春先葉開放。成熟的花朵直徑可達5釐米，由3片栗色的3裂花瓣組成。種植4-6年後，株高約為1-2米時結果。果實為橢圓形圓柱狀漿果，長3-15釐米，直徑3-10釐米，單生或6-8個簇生。成熟時，果皮顏色從綠色經由黃色轉變為黑褐色。 ^[1] 

原產於美國印第安納州中部的温帶森林，美國南部的25個州，從佛羅里達州的北部西至內布拉斯加東部，北到加拿大的安大略湖均有分佈（北緯30°-45°）。在中國沒有自然分佈，於2002年被首次引種，在河南、陝西、湖北、山東、上海等地試種。巴婆果沿河流和小溪生長，對土壤要求不嚴，喜肥沃的沖積河流底土。適應性很強，在熱帶果樹中屬耐寒性較強的一種。 ^[1] 

巴婆果在7-8月成熟，當果皮從綠色轉變為黑褐色、果肉從乳白色轉變為淺橙色時採集，採回的果實放入細眼籮筐中，浸入水中，用手搓揉，搓掉外皮、果肉，用清水洗乾淨，陰乾消毒；或者將巴婆果曬乾後取出種子再消毒。洗淨後的種子浸水2小時，用70%甲基託布津可濕性粉劑或高錳酸鉀0.3-0.5%溶液浸2小時，取出晾乾48小時，切忌曬種；然後冷藏，用紙袋子包裝巴婆果種子，切忌用塑料袋包裝，以防不透氣導致種子變。 ^[2] 

一般採用沙藏進行種子催芽，以室外沙藏發芽率高。每年3月底用沙藏催芽，底層沙的厚度不少於5釐米，種子應均勻擺放、不重疊。每層間沙的厚度5-7釐米，總高度不超過40釐米。沙的濕度為65%左右，距地面20釐米左右再鋪1層細沙，用薄膜覆蓋。當温度超過25℃時，白天揭開通風。貯藏期間定時檢查沙的乾濕情況，必要時噴灑清水以保持沙層的濕度。4月中旬沙藏的種核逐漸開裂，露出白色胚根，即取出進行播種，播種時注意種子露白的一端朝下巴婆果的主根深，較發達，側根為鬚根。因此，育苗地最好選擇土層深厚土質疏鬆、透氣性好、不容易板結、有良好排水條件的地方。底肥施碳銨120-150千克/公頃，最好施農家肥30-45噸/公頃，並用硫酸亞鐵30千克/公頃進行土壤消毒。巴婆果育苗可採用大田育苗和容器育苗。大田育苗是在春季播種前，先將苗圃地施肥，深翻，整細，然後做壟牀，壟高10釐米，寬60釐米，壟長自定。容器育苗做凹牀，牀寬1米。營養土配方為：黃心土60%+腐熟雞糞35%+過磷酸鈣5%。將篩過的營養土盛入直徑10釐米左右、高15釐米左右的營養杯，營養土高度低於營養杯，然後置於苗牀內，以備播種。播種期以翌年4月下句為宜。一般採用條播。將種子均勻播在條溝裏（種間距15-20釐米），覆蓋2釐米厚營養土，並蓋上1層3釐米厚的稻草，當年平均苗高16釐米。容器育苗時1個容器播3粒種子。當苗出土70%左右時，在陰天、傍晚或下雨天后可揭去稻草，當年平均苗高12釐米。 ^[2] 

大田育苗時，待絕大部分種子發芽出土後，揭去稻草；容器育苗時，在苗牀上用木棒和鐵絲搭架，蓋上遮陽網，遮陽網離地面高度2米，遮陽率為50%，在幼苗稍木質化後，拆除遮陽網。大風天注意檢查遮陽網是否牢固。苗圃地和營養杯的苗木株數過多，會影響苗木的根系生長，不利於苗木生長，因此要及時間苗。第1次間苗在幼苗高約2釐米時進行，除去病弱苗。第2次間苗在幼苗高約5釐米時進行，大田育苗保留18萬株/公頃，容器育苗每杯保留1株。在播種後至出苗前，需霧狀噴水，育苗地和營養土的表面必須隨時保持濕潤，噴霧煚根據營養土表面的濕度進行。下雨天及時排水防澇，防止苗木爛根死亡。幼苗出土後，春、夏、秋季每天8:00-9:00或17:00-18:00各噴水1次；冬季每天12:00-13:00噴水1次。噴水要適度，以澆透土壤為度，不能積水。待苗木長到15釐米左右時進行追肥，每隔10天噴施1次氮磷鉀肥，濃度為0.1%，施肥要均勻。隨着苗木逐漸生長，施肥量的濃度逐漸加大，每次施肥後噴灑1遍清水。 ^[2] 

巴婆果種植要求土壤潮濕、肥沃、土層深，在排水良好和微酸（pH值5.5-7）、灌溉方便的地方建園。作為果園要種植兩個以上花期相同的品種，有利於授粉，提高着果率。巴婆果對肥料需求較高，尤其在5、6、7月生長活躍期，以可溶性肥料和可溶解微量元素為主。春天可加施顆粒肥。舊建築物的灰泥是可用於巴婆果的最佳肥料。草木灰也是巴婆果可施用的良好肥料之一，它不僅能刺激巴婆果的生長，還能在很大程度上提高果實質量。晚冬或早春萌芽前進行修剪，可以培養果樹合理的株型結構。 ^[1] 

育苗階段的病害有褐斑病，在幼苗期可用2-4Be的石硫合劑或200倍的硫酸銅溶液灌根，隔7天灌1次，連續灌4次。蟲害主要有廣翅蠟蟬和尺蠖，廣翅蠟蟬在6月至7月中旬，用10%的叱蟲啉2500倍液，或2.5%木蝨乳油1000倍液防治；尺蠖4-5月為幼蟲期，可用25%的滅幼脲2000倍液噴霧防治，7天噴1次，連噴3-4次。育苗地和營養杯內應保持無雜草，除草要做到“除早、除少、除了”，在澆水或雨天后進行。除草時不能鬆動幼苗根部的土。拔草後及時澆水淋透土壤，使鬆動的幼苗根部與土壤緊實，以避免苗木死亡。 ^[2] 

觀賞：在美國，巴婆果作為一種經濟林樹種，最常見的種植形式是與用材林混交建立果園。在城市中偶見庭院孤植和以行道樹形式種植。在中國，巴婆果的花、果、葉均具有較高的觀賞性，可選擇公園、綠地中孤植或用作行道樹種植。 ^[1] 

食用及經濟：果實含有豐富的營養並具有美容價值，成熟時有濃郁的似香蕉、芒果、蘋果的混合香味，既可鮮食，又可提取香料製作果凍、冰淇淋等，樹幹、幼枝、樹葉中含有一種可用於抗癌和防治病蟲害的複合物。 ^[2]