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巧克力麪包
鎖定
巧克力麪包是一款麪包，製作原料主要有巧克力等。
- 中文名
- 巧克力麪包
- 高 粉
- 250克
- 糖
- 30克
- 鹽
- 1克
巧克力麪包食材明細
酵母 2·5克
可可粉 8克
黃油 20克
水 100克
巧克力麪包
巧克力麪包製作步驟
1.除黃油外，所有材料揉成光滑麪糰，再加入黃油揉成可拉出筋膜的麪糰，發酵至兩倍大，排氣後分成等份小麪糰，滾圓靜置10分鐘。
2.取一份麪糰擀開呈橢圓形，放入杏仁餡（後面再上餡料的做法）。
3.捲起呈長條形，封口捏緊，慢慢搓長，做成反6字形。
4.再繞成8字形。
5.依次做好蓋上保鮮膜第二次發酵25分鐘。
6.刷蛋液，撒杏仁碎，烤箱預熱190度，烤15-20分鐘即好。
巧克力麪包遊戲應用
《美食大戰老鼠》中的巧克力麪包
巧克力麪包是策略型網頁遊戲《美食大戰老鼠》裏的一種美食道具
功能：阻擋老鼠進攻
火苗：125+
作用範圍：1格
使用條件：全天
強化説明：強化後提升體力
轉職：使用後火苗不增加（德芙麪包）
