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巧克力醬

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巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。
中文名
巧克力醬
外文名
Chocolate Cream
主要原料
可可粉,牛奶
是否含防腐劑
主要營養成分
碳水化合物,脂肪,蛋白質,纖維素
主要食用功效
可輔助治療低血壓
適宜人羣
大眾

巧克力醬菜品特色

巧克力醬(Chocolate Cream)是以可可粉和牛奶等為主要原料,加工製作而成的一種美味甜品。它既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用

巧克力醬做法

1、原料:可可粉、牛奶75ml、白糖data-layout="right" 2、首先,把牛奶倒入鍋裏,煮沸時放入兩大可可粉,放入的時候
要不停的攪動不能停,放入可可粉時放入白糖(根據個人口味調整用量)
切記!!一定要不停的攪動,等到鍋裏的邊粘稠了,就關火,等它冷了會更稠
然後塗上麪包片就可以了

巧克力醬食物營養成分

食物名稱 巧克力醬
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 279 千卡
蛋白質 2.1 g
脂肪 1.1 g
飽和脂肪酸 0.5 g
多不飽和脂肪酸 0.3 g
碳水化合物 65.1 g
49.7 g
膳食纖維 2.6 g
葉酸 2 μg
72 mg
65 mg
129 mg
224 mg
14 mg
2.1 mg
0.73 mg
維生素B1(硫胺素) 0.01 mg
維生素B2(核黃素) 0.05 mg
煙酸(煙酰胺) 0.32 mg
維生素B6 0.01 mg
維生素C(抗壞血酸) 0.2 mg
維生素E 0.02 mg
維生素K 0.5 μg
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