工程菌

用基因工程的方法，使外源基因得到高效表達的菌類細胞株系一般稱為“工程菌”。

治理海洋石油泄漏：採用生物工程技術將多種微生物的降解性基因從細胞中分離出，然後組裝到一個細胞中，使這個菌株集多種微生物的降解性功能於一身，同時可以降解多種化合物。這樣的菌株我們稱為工程菌。

生產基因工程藥物：糖尿病是患者胰臟的胰島β細胞不能正常分泌胰島素，血糖過高所致。科學家們把人的胰島素基因送到大腸桿菌的細胞裏，讓胰島素基因和大腸桿菌的遺傳物質相結合。人的胰島素基因在大腸桿菌的細胞裏指導大腸桿菌合成人的胰島素。隨着大腸桿菌的繁殖，胰島素基因也一代代的相傳，子代大腸桿菌也能夠合成胰島素。這種帶上人工給予的新的遺傳性狀的細菌，被稱為基因工程菌。除生產胰島素外，還有包括細胞因子、抗體、疫苗、激素、抗生素等 ^[1]  。

除此之外，在發酵工程中工程菌也發揮着一定的功能，可以提高發酵的效率。